Gadis Amerika memasak makanan Vietnam untuk teman lelaki Vietnamnya: Menerima berjuta-juta tontonan, semua orang yang melihatnya mengidamkannya

Dengan berpuluh-puluh video memasak pelbagai jenis masakan Vietnam dari bihun dengan cendawan, ikan rebus dalam periuk tanah, daging goyang, daging lembu yang jarang ada dengan limau, nasi melekit dengan daging babi rebus dan telur atau bihun dengan daging babi panggang..., jika pemilik saluran @bimbombox.vn tidak menunjukkan wajahnya, pasti ramai orang menyangka dia adalah Vietnam.

Hidangan moc bun yang dibuat oleh Diamond Logan di rumah di Chicago, Amerika Syarikat - Petikan skrin @bimbombox.vn

Banyak video memasak masakan Vietnam yang sukar seperti bihun dengan bebola daging, bihun daging babi panggang, ikan bakar La Vong... telah mencecah lebih sejuta tontonan dan mendapat "mandi" pujian daripada netizen Vietnam.

Dalam video memasak bihun dengan bebola daging yang mencecah 1.8 juta tontonan, gadis warga asing itu dengan mahir mencecah tulang rusuk dan membuang air pertama untuk membuat kuahnya menjadi jelas, menyapu buih, merendam cendawan telinga kayu dan bihun, memasak kuahnya dengan gula batu, diperisakan dengan sos ikan, campurkan dalam daging babi cincang, dia juga dimasukkan ke dalam daging babi cincang. dan jeruk bawang putih.

"Mangkuk bihun dengan bebola daging yang dimasaknya kelihatan lebih lazat daripada yang ada di restoran," komen satu akaun. Seorang lagi bergurau: "Dia orang Vietnam, saya orang asing", atau: "Dia hanya tahu memasak bihun dengan bebola daging, hanya memakai gelang jed, hanya memasak 7749 hidangan Vietnam, hanya lebih Vietnam daripada saya".

"Kuahnya sangat rumit, hidangan Vietnam sebenar," komen seorang lagi.

Sememangnya gadis ini sudah berkali-kali "diluluskan" oleh netizen Vietnam apabila memasak masakan yang memerlukan banyak pengetahuan tentang makanan Vietnam untuk dibuat seperti kari ayam, nasi gulung, rebusan daging lembu, daging babi rebus bersama udang, bihun sup dengan ketam...

"Hidangan yang paling sukar bagi saya ialah banh cuon, kerana di rumah saya tidak mempunyai tudung kukus khusus jadi sukar untuk mendapatkan ketebalan yang sesuai untuk kek itu," Diamond Logan, gadis di sebalik siri video "jutaan tontonan", berkongsi dengan Tuoi Tre Online .

Banh cuon dibuat oleh Logan di AS - Foto: NVCC

Teman lelaki saya orang Vietnam tetapi saya yang memasak makanan Vietnam.

Diamond Logan, 24 tahun, berbangsa Afrika Amerika dan menetap di Chicago, Amerika Syarikat bersama teman lelakinya Nguyen Viet Truong Giang, 25 tahun.

Diamond Logan dan teman lelaki Vietnamnya Nguyen Viet Truong Giang - Foto: NVCC

Video memasak di saluran TikTok Logan, yang mempunyai hampir 59,000 pengikut, selalunya bermula dengan frasa "Apabila teman lelaki anda orang Vietnam tetapi anda yang memasak."

Bercakap dengan Tuoi Tre Online , Logan dengan jujur ​​berkata sebab dia mencipta saluran masakan Vietnam adalah untuk... menjual makanan ringan.

Dia pernah tinggal di Vietnam, dan teman lelakinya dilahirkan dan dibesarkan di Hanoi .

Semasa tidak lagi di Vietnam, Logan mula mengidam makanan ringan Vietnam dan mencetuskan idea untuk menjual makanan ringan ini kepada mereka yang merindui rasa biasa seperti dia.

Tetapi untuk mendapatkan lebih ramai orang mengetahui tentang idea ini, Logan fikir dia perlu menghubungi mereka melalui media sosial, dan cara paling berkesan ialah menunjukkan kepada orang ramai hidangan yang dia dan Giang gemari semasa tinggal di Vietnam.

Jadi saluran memasak Logan dilahirkan "sekaligus", kerana dia sering memasak makanan Vietnam untuk teman lelakinya. Selebihnya hanya merakam, mengedit klip dan menyiarkannya dalam talian. Walaupun idea untuk menjual makanan ringan tidak berjaya pada akhirnya, Logan masih mengekalkan saluran itu dan terus berkongsi video memasak masakan Vietnam dengan rasa hormat dan cinta kepada masakan Vietnam.

"Saya harap melalui apa yang saya lakukan, saya dapat menyampaikan budaya Vietnam kepada ramai orang lain, seperti bagaimana Giang dan keluarganya berkongsi budaya mereka dengan saya," kata Logan.

Kek ikan La Vong yang dibuat oleh Logan di AS - Foto: NVCC

"Jatuh" jatuh cinta dengan daging babi rebus

Logan berkata dia menggemari masakan Vietnam dan rasa unik hidangan itu. "Sebab saya jatuh cinta kepada Giang sejak hari pertama berkenalan adalah kerana dia memasakkan saya daging babi rebus mengikut resipi ibu bapanya," kata Logan.

Pada mulanya, Logan belajar cara memasak makanan Vietnam dalam talian dan meminta teman lelakinya mencubanya untuk melihat sama ada rasanya asli Vietnam. Selepas beberapa perjalanan ke Vietnam dan peluang untuk memasak makanan Vietnam bersama keluarga teman lelakinya, dia cepat menguasai banyak hidangan.

"Saya sangat seronok meluangkan masa memasak makanan Vietnam, dan menyukai kecanggihan bahan-bahannya. Setiap kali saya melihat mata Giang bersinar apabila dia dapat makan makanan yang diidamkannya, atau apabila kami berdua mengidamnya, saya berasa sangat gembira. Kadang-kadang dia juga memuji saya bahawa makanan yang saya masak lebih sedap daripada makanan di restoran!", Logan membual.

Menurut Logan, Chicago mempunyai komuniti Vietnam yang besar, jadi mencari bahan untuk memasak makanan Vietnam tidaklah terlalu sukar. Dia dan Giang juga berusaha keras untuk membeli bahan-bahan yang mereka perlukan.

Tambahan pula, setiap kali pulang ke Vietnam, ibu bapa Giang sentiasa menyediakan bahan-bahan untuk mereka berdua bawa ke AS bagi memudahkan urusan memasak. "Saya dan Logan mempunyai cita rasa yang sama dalam makanan. Saya sangat menyukai kreativitinya dan semangatnya yang sentiasa berusaha untuk belajar dan meningkatkan kemahiran memasaknya," kongsi Giang.

Apa yang mereka berdua tidak sangka ialah disayangi oleh semua orang.

"Saya gembira kerana dapat memperkenalkan budaya Vietnam dengan cara yang boleh membuat orang lebih bangga dengan budaya mereka. Bagi orang Vietnam, masakan adalah cara penting untuk meluahkan emosi, jadi saya tidak mahu memasak 'demi itu', memasak 'inspirasi' atau tidak mengikut resipi dengan betul, "kata Logan.

Kembali ke topik

NHA XUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/my-girl-nau-mon-viet-cho-ban-trai-viet-nhan-trieu-view-ai-xem-cung-them-2025052820480857.htm