Créponné - ais krim sejuk dari Afrika yang menggembirakan pengunjung di seluruh dunia

Dengan skor 4.2/5, TasteAtlas sangat menghargai rasa unik dan kualiti luar biasa aiskrim ini, meletakkan Créponné bersama-sama banyak pencuci mulut terkenal lain di dunia.

Ais krim tradisional Algeria, Créponné, telah disenaraikan sebagai pencuci mulut sejuk beku terbaik di Afrika dan dunia Arab , dan ke-25 di seluruh dunia, menurut penarafan Julai 2025 bagi panduan makanan TasteAtlas.

Dengan skor 4.2/5, TasteAtlas sangat menghargai rasa unik dan kualiti luar biasa aiskrim ini, meletakkan Créponné bersama-sama banyak pencuci mulut terkenal lain di dunia.

Créponné ialah sorbet Algeria yang tipikal, dicirikan oleh teksturnya yang ringan, sejuk dan rasa masam manis tulen, diperbuat daripada campuran jus lemon segar dan semangat, gula dan putih telur yang disebat.

Bukan sahaja Créponné hidangan penyejuk yang popular pada hari musim panas, ia juga membawa budaya masakan tempatan yang kuat.

Terima kasih kepada gabungan bahan-bahan mudah dan teknik penyediaan tradisional, ais krim ini telah menjadi bahagian yang sangat diperlukan dalam kehidupan Algeria.

Hari ini, Créponné boleh didapati secara meluas di kedai ais krim, kedai pencuci mulut dan kemudahan pengeluaran ais krim artisanal di seluruh negara.

Walaupun pasaran semakin kaya dengan banyak perisa import dan moden, aiskrim tradisional ini masih mengekalkan kedudukannya berkat rasa yang unik, mudah untuk dimakan dan sesuai untuk citarasa yang pelbagai sama ada rakyat domestik mahupun pelancong antarabangsa.

Pengiktirafan Créponné oleh TasteAtlas bukan sahaja menyumbang kepada mempromosikan masakan Algeria kepada dunia tetapi juga menunjukkan nilai masakan tempatan dalam aliran globalisasi.

Ini juga merupakan peluang kepada industri pelancongan dan kulinari Algeria untuk mengeksploitasikan lagi potensi budaya kulinari sebagai produk untuk menarik pelancong./.

(TTXVN/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/creponne-mon-kem-lanh-tu-chau-phi-khien-ca-thuc-khach-the-gioi-thich-thu-post1053525.vnp