Pada penghujung bulan Ogos, Tra Vinh mengadakan festival pertamanya yang didedikasikan untuk kelapa lilin.

Maklumat di atas dikeluarkan daripada sidang akhbar untuk memaklumkan mengenai Pesta Kelapa Lilin Tra Vinh selama 100 tahun dan Minggu Vu Lan Thang Hoi daerah Cau Ke pada tahun 2024, yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Rakyat wilayah Tra Vinh pada petang 12 Ogos.

Encik Le Thanh Binh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Tra Vinh, berkata bahawa ini adalah acara khas yang diadakan buat pertama kali untuk menghormati dan mempromosikan kelapa lilin - keistimewaan yang jarang berlaku di wilayah itu.

Encik Le Thanh Binh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Tra Vinh memaklumkan tentang acara itu.

"Acara itu juga mengesahkan usaha dan keazaman untuk membawa produk yang diproses daripada kelapa lilin ke pasaran dunia , mewujudkan keadaan untuk berdagang barangan, menghubungkan bekalan dan permintaan, menyeru pelaburan dalam sektor pemprosesan pertanian dan pelancongan wilayah itu," kata Encik Binh.

Pesta Kelapa Lilin Tra Vinh 100 tahun dan Minggu Vu Lan Thang Hoi di daerah Cau Ke pada tahun 2024 akan berlangsung selama 7 hari, dari 25 hingga 31 Ogos di daerah Cau Ke dengan 12 aktiviti utama.

Aktiviti termasuk: majlis perasmian, seminar pokok kelapa lilin, perbincangan pelancongan, pesta tarian singa dan naga, aktiviti sukan , masakan...

Di dalam kelapa lilin.

Khususnya, program pembukaan Minggu Vu Lan Thang Hoi dikaitkan dengan pengumuman Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan yang memperakui festival ini sebagai warisan budaya tidak ketara negara.

"Siri acara ini juga merupakan peluang untuk orang di dalam dan di luar wilayah untuk merasai pengalaman, melawat, berseronok, berhibur, dan membeli-belah. Ia juga merupakan peluang untuk kawasan dan perniagaan untuk memperkenalkan, mempromosikan, mencari pasaran, mempromosikan pelaburan, perdagangan, pelancongan...", kata Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Tra Vinh.

Mengikut perancangan, acara di atas dipengerusikan oleh Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan wilayah itu dan diselaraskan dengan Jawatankuasa Rakyat daerah Cau Ke serta jabatan dan cawangan berkaitan dengan anggaran anggaran 3.5 bilion VND. Daripada jumlah itu, wilayah itu merancang untuk membelanjakan 2 bilion VND dan memasyarakatkan selebihnya.

Sebuah kemudahan memproses gula-gula daripada kelapa lilin di daerah Cau Ke, wilayah Tra Vinh.

Kelapa lilin banyak ditanam di daerah Cau Ke, wilayah Tra Vinh kerana keadaan tanah yang sesuai. Terutamanya, tidak semua pokok kelapa lilin menghasilkan kelapa lilin dan tidak semua kelapa dalam tandan mempunyai lilin. Oleh itu, nilai kelapa lilin sentiasa mengatasi kelapa jenis lain.

Kelapa lilin tidak mempunyai air, bahagian dalam kelapa mengandungi daging kelapa tebal untuk memenuhi standard tertinggi. Jika ada air, ia akan menjadi sangat sedikit dan air ini mesti pekat, manis dan berperisa.

Sehingga kini masyarakat masih menggunakan daging kelapa lilin untuk dikisar bersama gula, susu atau tambah durian, koko untuk dijadikan smoothies, atau daging kelapa ini boleh dimakan terus. Selain itu, kelapa lilin kini sedang diproses oleh beberapa pertubuhan di Tra Vinh menjadi gula-gula kelapa lilin, kelapa lilin kering, sabut kelapa lilin, kek berkhasiat...

Dengan ciri-ciri yang jarang berlaku ini, harga pasaran kelapa lilin pada masa ini turun naik daripada 120,000 - 150,000 VND/buah, 12-15 kali lebih tinggi daripada kelapa biasa.

Tra Vinh ialah wilayah dengan kawasan kelapa kedua terbesar di Delta Mekong (selepas Ben Tre), dengan hampir 27,400 hektar, keluaran tahunan kira-kira 444 juta buah-buahan, di mana terdapat lebih daripada 752 hektar kelapa lilin, paling tertumpu di daerah Cau Ke.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/cuoi-thang-8-tra-vinh-lan-dau-to-chuc-le-hoi-rieng-cho-trai-dua-sap-192240812154955092.htm