Dak Nong mengambil langkah berjaga-jaga terhadap lada yang tercemar dengan Sudan

Menurut Persatuan Lada dan Rempah Vietnam, unit itu menerima surat amaran daripada Jabatan Import-Eksport di bawah Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, yang diumumkan oleh Pejabat Ekonomi dan Kebudayaan Taipei pada 28 November 2024, mengenai penghantaran lada hitam Vietnam yang dieksport ke Taiwan dicemari dengan sudan merah.

Persatuan Lada dan Rempah Vietnam melawat tempat penyimpanan lada Koperasi Hoang Nguyen di daerah Dak Song ( Dak Nong )

Taiwan telah mengeluarkan MRL (kawalan kimia) untuk sudan merah pada 0.01ppm. Disebabkan penemuan kebarangkalian tinggi pencemaran sudan dalam lada, pada penghujung tahun 2024, pihak berkuasa Taiwan menguji 100% sampel lada yang diimport dan mendapati dua kelompok bahan cemar melebihi MRL.

Semasa mengesahkan punca lanjut jangkitan Sudan, Persatuan Lada dan Rempah Vietnam bekerjasama dengan agensi dan mengesahkan bahawa salah satu punca yang mungkin adalah pencemaran silang daripada barangan tercemar merah yang digunakan semasa proses penuaian, pengeringan, pengeringan... seperti terpal memetik lada, pembungkusan...

Koperasi Hoang Nguyen di daerah Dak Song, Dak Nong mengeluarkan lada organik untuk dieksport.

Persatuan telah meminta semua perusahaan eksport pembelian untuk segera mengambil langkah pencegahan dan kawalan tepat pada masanya dan mengumumkannya secara meluas.

Ejen, petani dan entiti lain yang berkaitan dalam rantaian bekalan lada dari kebun ke kilang mesti segera menghentikan dan menggantikan penggunaan pembungkusan merah dan merah jambu dan bekas untuk lada segar dan kering dengan pembungkusan putih.

Pewarna Sudan, biasanya dikenali sebagai pewarna sudan, ialah pewarna industri yang digunakan untuk mewarnakan plastik dan bahan sintetik lain dengan merah.

Merah Sudan diklasifikasikan oleh dunia sebagai pewarna toksik kerana ia boleh menyebabkan kanser dengan merosakkan DNA sel.

Sudan mempunyai empat jenis ditemui: sudan merah I, sudan merah jingga II, sudan merah gelap III, sudan merah tua IV, dan juga sudan iaitu pewarna yang tidak larut dalam air tetapi hanya larut dalam minyak.

Dalam konteks petani di wilayah Tanah Tinggi Tengah, di mana Dak Nong kini merupakan wilayah yang mempunyai keluasan dan pengeluaran terbesar, maklumat daripada Persatuan Lada dan Rempah Vietnam adalah sangat penting untuk mengelakkan risiko dalam eksport.

Dak Nong berada di puncak penuaian lada (Foto: Duc Hung)

Persatuan Lada dan Rempah Vietnam menghendaki kerja ini mesti disatukan dan disegerakkan dalam semua perniagaan untuk membantu mewujudkan medan permainan yang adil bagi keseluruhan sistem pembelian gudang, ejen dan orang. Hanya selepas itu pencemaran silang Sudan Red boleh dikawal dengan berkesan dalam masa yang paling singkat.

Persatuan berharap untuk menerima kerjasama dan komitmen daripada petani dan perniagaan dalam melaksanakan langkah-langkah untuk mencegah dan mengawal isu ini, menyumbang kepada melindungi reputasi dan kualiti lada Vietnam di pasaran antarabangsa.

Dak Nong mengesyorkan agar petani tidak mengeringkan atau menyimpan lada dalam bekas merah (Foto: Duc Hung)

Dak Nong kini mempunyai 34,000 hektar lada, dengan pengeluaran kira-kira 70,000 tan/tanaman. Di Dak Nong, agensi khusus telah memaklumkan tentang amaran ini.

Encik Ho Gam, Pengerusi Persatuan Peladang Dak Nong berkata: "Kami telah memaklumkan dan mengumumkan penyelesaian kepada rangkaian persatuan akar umbi, ahli, petani, koperasi, dan ladang lada. Iaitu, tidak menggunakan alat berwarna dan pembungkusan dalam penuaian, pengeringan, pra-pemprosesan, pembungkusan, dan pembungkusan... lada. Peladang, koperasi menggunakan alat pemanen, mustard dan lada tanpa warna. pembungkusan.”

Encik Le Anh Son, Pengarah Koperasi Binh Minh, daerah Cu Jut berkata: Sudan ialah pewarna industri yang digunakan untuk mewarnakan plastik merah dan bahan sintetik lain.

Koperasi telah menyebarkan maklumat kepada lebih 1,000 petani dan ahli mengenai tindakan mengawal sisa sudan dalam lada dengan cara seperti yang diarahkan oleh Persatuan Lada dan Rempah Vietnam.

Koperasi Binh Minh, daerah Cu Jut telah menyebarkan penyelesaian dengan cepat untuk mengelakkan risiko daripada bahan kimia sudan kepada petani untuk meningkatkan kualiti lada.

Pada masa ini, 95% daripada produk lada Vietnam dieksport. Pada 2024, eksport lada Vietnam mencatat rekod selepas 10 tahun, membawa masuk 1.3 bilion USD. Negara mengawal dengan ketat kualiti produk lada, termasuk sudan.

Sumber: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html