Kacang tanah mempunyai lebih banyak manfaat kesihatan daripada yang anda fikirkan.

Sumber protein dan snek rangup yang lazat, kacang tanah mendapat permintaan tinggi semasa musim sejuk. Cara sempurna untuk memuaskan rasa lapar, kacang tanah juga penuh dengan nutrien yang hebat. Pakar Pemakanan Lovneet Batra, jurulatih pemakanan dan kesihatan yang memenangi anugerah dari India, bercakap tentang manfaat kesihatan kacang sederhana ini.

Daripada kulit yang sihat kepada kesihatan otak, snek kacang tanah pada musim sejuk mempunyai pelbagai manfaat.

1. Gudang protein: Kacang tanah mengandungi kesemua 20 asid amino dalam perkadaran yang berbeza-beza dan merupakan sumber terbesar protein arginin.

2. Membantu anda berasa kenyang lebih lama: Lemak tak jenuh tunggal yang sihat dalam kacang boleh merangsang hormon yang membantu anda berasa kenyang lebih lama selepas makan.

3. Kulit Sihat: Kaya dengan vitamin B3, kacang tanah membantu mencegah penyakit kulit. Ia juga membantu mengurangkan kedutan dan bintik hitam.

4. Melindungi daripada kanser: Meta-analisis 2019, selepas menilai 11 kajian, melaporkan bahawa fitosterol dalam kacang mengurangkan pertumbuhan tumor prostat lebih daripada 40% dan mengurangkan kadar penyebaran kanser ke bahagian lain badan sebanyak hampir 50%.

Seperti fitosterol, resveratrol dalam kacang tanah juga telah ditunjukkan untuk memotong bekalan darah kepada tumor kanser yang semakin meningkat dan menghalang pertumbuhan sel kanser, menurut Hindustan Times.

Fitosterol dalam kacang tanah mengurangkan pertumbuhan tumor prostat lebih daripada 40% dan mengurangkan kadar kanser merebak ke bahagian lain badan sebanyak hampir 50%.

5. Meningkatkan perkembangan fizikal untuk kanak-kanak: Kacang tanah mengandungi protein berkualiti tinggi, menyokong otot, menggalakkan pemulihan selepas aktiviti fizikal dan meningkatkan perkembangan fizikal.

6. Mencegah penurunan kognitif: Kacang tanah kaya dengan niasin, resveratrol dan vitamin E, yang mempunyai kesan perlindungan terhadap penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.

7. Berguna semasa kehamilan: Kacang tanah adalah sumber yang kaya dengan folat - nutrien penting, terutamanya semasa kehamilan kerana ia membantu mengurangkan risiko kecacatan kelahiran, menurut Hindustan Times.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/dau-phong-mang-lai-nhieu-loi-ich-suc-khoe-hon-ban-tuong-185231204165544299.htm