
Secawan matcha yang sejuk juga membantu anda mendapatkan lebih banyak "doping" pada hari yang sibuk - Foto ilustrasi
Sesetengah orang mendapati kandungan kafein dalam kopi terlalu kuat, manakala yang lain tidak menyukai rasanya.
Tetapi sebenarnya terdapat banyak minuman berkafein lain untuk dipilih. Berikut adalah lima minuman berkafein yang boleh membantu anda berjaga selain kopi.
Matcha
Matcha ialah serbuk teh hijau, secara tradisional digunakan sebagai serbuk yang dikisar halus, tetapi juga boleh ditambah kepada minuman seperti latte dan smoothie. Secawan matcha dengan 2g serbuk matcha akan mengandungi antara 37.8mg dan 88.7mg kafein.
Matcha dianggap sebagai pilihan yang sihat dan mudah diminum berkat kandungan asid amino L-theanine yang tinggi. Matcha juga merupakan sumber yang kaya dengan antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG), yang mempunyai kesan perlindungan sel dan anti-radang dalam badan.
Matcha mempunyai rasa berumput, tanah dan lazat panas atau ais. Ia boleh dihidangkan dengan susu dan madu.
Teh hitam
Walaupun diperbuat daripada tumbuhan yang sama dengan teh hijau, teh hitam berwarna lebih gelap dan mempunyai rasa yang lebih kuat. Ini kerana daun teh hitam terdedah kepada udara sehingga menjadi gelap, mengubah warna dan rasa.
Secara purata, setiap cawan teh hitam mengandungi kira-kira 47mg kafein, iaitu kira-kira separuh jumlah kafein yang terdapat dalam secawan kopi.
Teh hitam juga menyediakan L-theanine, yang mempunyai kesan menenangkan pada badan. Teh hitam juga kaya dengan sebatian pelindung seperti theaflavin dan thearubigin, yang menyokong kesihatan kognitif dan boleh melindungi daripada penyakit kronik seperti penyakit jantung.
Teh hitam mempunyai pelbagai perisa, sering digambarkan sebagai malt, buah atau berasap. Ia boleh dinikmati kosong dengan madu dan susu atau sebagai teh ais yang menyegarkan.
Teh hijau
Daun teh hijau diambil dari semak teh yang ditanam di bawah sinar matahari penuh dan tidak berlorek sebelum dituai. Ini memberikan daun teh rasa yang lebih kuat, sedikit lebih pahit daripada matcha.
Teh hijau mengandungi kira-kira 29.4 mg kafein setiap cawan. Walaupun tidak setinggi matcha, teh hijau juga merupakan sumber L-theanine yang baik.
Digabungkan dengan kandungan kafeinnya yang rendah, ini menjadikan teh hijau sesuai untuk mereka yang mencari "minuman bangun tidur" yang lebih lembut. Teh hijau juga sarat dengan antioksidan, seperti EGCG dan katekin lain, yang membantu menyokong dan melindungi kesihatan keseluruhan.
Teh hijau mempunyai rasa berumput dan sedikit manis. Ia boleh dinikmati kosong, dengan gula atau perahan lemon.
Teh Guayusa
Guayusa, juga dikenali sebagai teh runa, diperbuat daripada daun pokok malar hijau yang berasal dari Amazon, di mana ia telah digunakan sebagai teh herba oleh komuniti orang asli selama berabad-abad. Ekstrak Guayusa adalah ramuan dalam beberapa minuman tenaga semula jadi.
Guayusa secara semula jadi kaya dengan kafein dan juga mengandungi L-theanine, yang menggalakkan tenaga yang tenang dan fokus tanpa rasa gelisah. Ia adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang ingin menambah pengambilan kafein tetapi tidak suka atau tidak boleh bertolak ansur dengan kopi. Guayusa membekalkan antioksidan seperti asid klorogenik, yang menyokong kesihatan keseluruhan.
Guayusa mempunyai rasa yang licin, sedikit manis. Selain minuman tenaga guayusa, anda juga boleh menemui teh daun lepas guayusa, yang boleh dinikmati sendiri atau dicampur dengan herba lain seperti pudina atau dengan perahan limau.
Teh Yerba Mate
Yerba Mate ialah teh yang diperbuat daripada daun tumbuhan yerba mate. Ia adalah minuman tradisional di negara-negara Amerika Selatan seperti Argentina, Brazil, dan Chile. Satu cawan teh yerba mate mengandungi kira-kira 80mg kafein.
Teh ini mengandungi theobromine, perangsang yang memberikan kewaspadaan yang lebih ringan dan lebih berkekalan daripada kafein.
Teh juga kaya dengan antioksidan pelindung, seperti asid klorogenik. Yerba Maté mempunyai rasa tanah, sedikit pahit. Ia boleh dinikmati panas, dengan atau tanpa pemanis, atau ais dengan perahan lemon.
Sumber: https://tuoitre.vn/ben-canh-ca-phe-day-la-nhung-do-uong-co-the-giup-ban-tinh-tao-lau-hon-20251028171353481.htm






Komen (0)