
Segelas matcha yang menyegarkan juga boleh memberi anda rangsangan tambahan semasa hari yang sibuk - Ilustrasi.
Sesetengah orang mendapati kandungan kafein dalam kopi terlalu kuat, sementara yang lain tidak menyukai rasanya.
Tetapi pada hakikatnya, terdapat banyak minuman berkafein lain untuk dipilih. Berikut adalah lima minuman berkafein yang boleh membantu anda kekal terjaga selain kopi.
Matcha
Matcha ialah sejenis serbuk teh hijau, yang secara tradisinya digunakan sebagai serbuk untuk membuat teh matcha, tetapi ia juga boleh ditambah kepada minuman seperti latte dan smoothie. Secawan matcha dengan 2g serbuk matcha akan mengandungi antara 37.8mg dan 88.7mg kafein.
Disebabkan kandungan asid amino L-theanine yang tinggi, matcha dianggap sebagai pilihan yang sesuai dan mudah diminum. Matcha juga merupakan sumber antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG) yang kaya, yang mempunyai kesan pelindung sel dan anti-radang dalam badan.
Matcha mempunyai rasa berumput dan bersahaja serta lazat dihidangkan panas atau ais. Ia boleh dinikmati dengan susu segar dan madu.
Teh hitam
Walaupun diperbuat daripada tumbuhan yang sama seperti teh hijau, teh hitam mempunyai warna yang lebih gelap dan rasa yang lebih kaya. Ini kerana daun teh hitam terdedah kepada udara sehingga ia menjadi gelap, sekali gus mengubah warna dan rasanya.
Secara purata, setiap cawan teh hitam mengandungi kira-kira 47mg kafein, iaitu kira-kira separuh daripada jumlah kafein yang terdapat dalam secawan kopi.
Teh hitam juga membekalkan L-theanine, yang mempunyai kesan menenangkan pada badan. Teh hitam juga kaya dengan sebatian pelindung seperti theaflavin dan thearubigin, yang menyokong kesihatan kognitif dan boleh melindungi daripada penyakit kronik seperti penyakit jantung.
Rasa teh hitam sangat pelbagai, sering digambarkan sebagai malt, buah-buahan, atau berasap. Teh hitam boleh dinikmati dengan madu dan susu atau sebagai teh ais yang menyegarkan.
Teh hijau
Daun teh hijau dituai daripada pokok teh yang ditanam di bawah cahaya matahari sepenuhnya dan tidak diteduh sebelum dituai. Ini memberikan daun teh rasa yang lebih kaya dan sedikit lebih pahit berbanding matcha.
Teh hijau mengandungi kira-kira 29.4mg kafein setiap cawan. Walaupun tidak setinggi matcha, teh hijau juga merupakan sumber L-theanine yang baik.
Digabungkan dengan kandungan kafeinnya yang rendah, ini menjadikan teh hijau sesuai untuk mereka yang mahukan "minuman kebangkitan" yang lebih ringan. Teh hijau juga mengandungi banyak antioksidan, seperti EGCG dan katekin lain, yang membantu menyokong dan melindungi kesihatan keseluruhan.
Teh hijau mempunyai rasa berumput dan sedikit manis. Ia boleh dinikmati begitu sahaja, dengan tambahan gula, atau dengan sedikit perahan lemon.
Teh Guayusa
Guayusa, juga dikenali sebagai teh runa, diperbuat daripada daun pokok malar hijau yang berasal dari Amazon, di mana ia telah digunakan oleh masyarakat peribumi sebagai teh herba selama berabad-abad. Ekstrak guayusa merupakan ramuan dalam beberapa minuman tenaga semula jadi.
Guayusa kaya dengan kafein semula jadi dan juga mengandungi L-theanine, yang membantu meningkatkan tenaga dan fokus tanpa menyebabkan kegelisahan. Ia merupakan pilihan yang bagus untuk mereka yang mahukan rangsangan kafein tetapi tidak suka atau tidak boleh bertolak ansur dengan kopi. Guayusa juga membekalkan antioksidan seperti asid klorogenik, yang menyokong kesihatan keseluruhan.
Guayusa mempunyai rasa yang ringan dan sedikit manis. Selain minuman tenaga yang diperbuat daripada tumbuhan guayusa, anda juga boleh menemui teh daun guayusa, yang boleh dinikmati begitu sahaja atau dicampur dengan herba lain seperti pudina atau dengan sedikit perahan lemon.
Teh Yerba Mate
Yerba Mate ialah sejenis teh yang diperbuat daripada daun tumbuhan yerba mate. Ia merupakan minuman tradisional di negara-negara Amerika Selatan seperti Argentina, Brazil dan Chile. Secawan teh yerba mate mengandungi kira-kira 80mg kafein.
Teh jenis ini mengandungi teobromina, sejenis perangsang yang memberikan kewaspadaan yang lebih ringan dan tahan lama berbanding kafein.
Teh juga mengandungi banyak antioksidan pelindung, seperti asid klorogenik. Yerba Maté mempunyai rasa tanah yang sedikit pahit. Ia boleh dinikmati panas, dengan atau tanpa pemanis, atau ais dengan sedikit perahan lemon.
Sumber: https://tuoitre.vn/ben-canh-ca-phe-day-la-nhung-do-uong-co-the-giup-ban-tinh-tao-lau-hon-20251028171353481.htm






Komen (0)