
Cendawan shiitake segar dan cendawan nameko segar merupakan pilihan makanan yang popular kerana kandungan vitamin, mineral dan antioksidannya yang tinggi.

Untuk menanam cendawan berkualiti tinggi, prosedur penanaman yang ketat mesti dipatuhi.


Bahan-bahan organik dipilih dengan teliti, ditapis dan ditambah dengan nutrien yang sesuai.
Proses mengisi periuk

Bekas penanaman cendawan dirawat dengan mesin pensterilan untuk tempoh yang lama.
Proses inokulasi selepas mensterilkan substrat cendawan.

Angka-angka itu telah direkodkan dan ditanda dengan teliti.

Miselium cendawan dipindahkan ke bilik penanaman.


Seluruh bilik dikawal oleh sistem yang disegerakkan, memastikan suhu, kelembapan, cahaya dan pengudaraan yang optimum untuk cendawan tumbuh dan berkembang dengan baik.


Selepas tempoh penjagaan, substrat cendawan telah tumbuh dan berkembang dengan baik, sedia untuk dipindahkan ke bilik penuaian.


Peringkat penuaian dan pemprosesan awal dijalankan secara manual di bawah keadaan kebersihan.

Beg cendawan yang dituai kemudiannya dikembalikan ke kawasan penanaman.
Le Hoang
Sumber: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm






Komen (0)