Untuk produk OCOP berkembang secara mampan

Mempromosikan potensi dan kelebihan, bersama-sama dengan proaktif dan kreativiti dalam kaedah kerja, dan penyertaan segerak lokaliti, perusahaan dan entiti... merupakan asas penting bagi daerah Quang Xuong untuk membina dan membangunkan produk OCOP secara berterusan ke arah yang mampan.

Sebilangan besar orang dan pelawat melawat gerai produk OCOP daerah Quang Xuong yang mengambil bahagian dalam "Memaparkan dan memperkenalkan produk pertanian dan makanan selamat wilayah Thanh Hoa , 2024"

Udang udang adalah spesies akuatik semula jadi yang dianugerahkan kepada tanah air komune Quang Phuc. Persekitaran tempat tinggal udang karang adalah bersih, kerana ia tinggal di sepanjang sungai, tidak menggunakan makanan haiwan, hormon pertumbuhan dan persekitaran bebas daripada racun perosak. Lebih-lebih lagi, udang karang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, membekalkan sejumlah besar kalsium, protein, lipid dan vitamin, yang mempunyai kesan menambah darah, menyembuhkan tendon dan tulang, membersihkan saluran darah... Daging udang karang adalah ringan dan tidak menyebabkan alahan kepada orang yang sensitif terhadap makanan laut. Dengan panjang lebih daripada 15 km tanggul Sungai Yen dan 367.85 hektar tanah sedge, setiap tahun penduduk komune Quang Phuc mengeksploitasi dan menangkap lebih 700 tan udang karang, yang merupakan sumber bahan mentah tempatan, menyediakan bahan mentah yang bersih, segar dan asal jelas, memenuhi keperluan untuk menghasilkan sos udang karang.

Produk ikan hancur OCOP komune Quang Phuc

Daripada kelebihan di atas, Koperasi Pengeluaran, Perniagaan dan Perkhidmatan Pertanian Komune Quang Phuc telah membangunkan idea untuk menghasilkan sos Cay yang dikaitkan dengan penggunaan produk mengikut rantaian. Dengan sokongan jentera, alatan dan barisan pengeluaran, penambahbaikan reka bentuk dan pembungkusan produk, pada tahun 2023, produk Cay Xay telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang mengikut Keputusan No. 2457/QD-UBND bertarikh 29 Mei 2023 Jawatankuasa Rakyat daerah Quang Xuong. Pada masa ini, produk tersebut dibekalkan ke pasaran negara, menyumbang kepada penciptaan pekerjaan untuk penduduk tempatan.

Pada masa akan datang, produk Cay xay yang dihasilkan oleh Koperasi Pengeluaran Pertanian, Perniagaan dan Perkhidmatan komune Quang Phuc sedang mengembangkan skala pengeluarannya, menambah baik reka bentuk, pembungkusan dan kualiti produknya untuk mencapai pengguna di lebih banyak wilayah dan bandar dengan kriteria kualiti, semula jadi, keselamatan dan kemudahan. Ini juga merupakan faktor penting bagi Cay xay komune Quang Phuc untuk menjadi produk OCOP yang tipikal dan utama, mewujudkan kedudukan yang kukuh dalam pasaran, terus membangun secara mampan dan jangka panjang.

Produk sos ikan OCOP daerah Quang Xuong

Sehingga Disember 2024, daerah Quang Xuong mempunyai 27 produk OCOP, termasuk 3 produk 4 bintang dan 24 produk 3 bintang daripada 21 entiti. 20/26 komune dan bandar mempunyai produk OCOP; 5 produk telah melepasi pusingan pemarkahan kumpulan dan sedang disiapkan untuk mencadangkan Majlis OCOP Daerah bagi pemarkahan, pengelasan dan pengiktirafan. Produk sedang diselenggara dan dibangunkan dengan baik dan telah diletakkan pada platform e-dagang, biasanya: produk herba Moc Viet Foot Soak, Daun Kukus Sejuk (Komun Quang Khe); tikar sedge, sos ikan komune Quang Phuc; Tembikai kuning Thao Hien (komune Quang Hop); sos ikan, pes udang, Cu Nham kering (komune Quang Nham); Cendawan lingzhi Hoang Hau (komun Quang Loc); Tikar sedge Dung Chau (komune Quang Truong); Bihun beras Dung Thap (komune Quang Duc); Kek Lam Phuong Longan (komune Quang Trach); Siput sumbat tiub buluh Thien Bao (bandar Tan Phong); Madu Encik Tu (komune Tien Trang) dan beberapa produk lain seperti ikan kering, ketam kisar, kuih beras, kuih longan, ham, sosej asam...

Sehingga kini, Program "One Commune One Product" (OCOP) telah mewujudkan pengaruh yang meluas di daerah Quang Xuong. Sejak itu, ia telah mengeksploitasi dan mempromosikan potensi dan kelebihan tempatan, mencipta produk bernilai ekonomi tinggi, dengan asal usul yang jelas, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, menggunakan bahan mentah mesra alam, cukup berdaya saing dan memenuhi permintaan pasaran. Oleh itu, ia juga menyumbang kepada penciptaan pekerjaan, meningkatkan pendapatan, meningkatkan kehidupan material dan rohani rakyat dan melaksanakan kumpulan kriteria "Borang organisasi ekonomi dan pengeluaran" dengan berkesan dalam membina kawasan luar bandar baharu yang maju dan memodelkan kawasan luar bandar baharu.

Produk OCOP 3 bintang Daun mengukus sejuk dari daerah Quang Xuong

Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Quang Xuong, Le Dai Hiep, berkata: Keputusan yang dicapai pada masa lalu adalah asas penting dan juga penggerak bagi komune, pekan, perusahaan, dan pemilik produk OCOP untuk membina dan mengukuhkan kedudukan mereka dalam pasaran. Pada masa akan datang, daerah ini akan terus melaksanakan penyelesaian utama untuk produk OCOP untuk dibangunkan ke arah yang mampan, memberi tumpuan kepada perancangan dan membina kawasan pengeluaran pertanian yang selamat dan berteknologi tinggi, seperti: kawasan pengeluaran sayur-sayuran yang selamat mengikuti VietGAP di rumah bersih dan rumah hijau; kawasan pengeluaran beras berkualiti tinggi berskala besar; kebersihan makanan dan kawasan ternakan keselamatan berikutan biokeselamatan; kawasan akuakultur; membentuk produk utama, produk OCOP, mencipta jenama untuk produk pertanian daerah.

Produk OCOP daerah Quang Xuong

Seiring dengan itu adalah organisasi perundingan dan produk sokongan unit yang mengambil bahagian dalam program OCOP, seperti: Promosi perdagangan, meningkatkan kualiti produk dan reka bentuk pembungkusan, setem kebolehkesanan produk, merancang kawasan pengeluaran tertumpu berskala besar yang dikaitkan dengan rantaian nilai produk; mempromosikan aktiviti promosi perdagangan, mempromosikan produk OCOP; mengaplikasikan teknologi maklumat, menggalakkan transformasi digital dalam pengurusan, pengeluaran, pengenalan, promosi dan perdagangan produk OCOP... meningkatkan nilai dan kualiti produk pertanian daripada produk OCOP.

Manh Cuong

Sumber: https://baothanhhoa.vn/quang-xuong-de-cac-san-pham-ocop-phat-trien-ben-vung-234899.htm