Untuk memulakan perniagaan yang berjaya, anda perlu bertahan di jalan yang anda pilih"

Itulah pengalaman yang Cik Tran Thi Thu Hong (37 tahun, tinggal di dusun Phu Ninh, komune Phu Duc, daerah Chau Thanh, wilayah Ben Tre ), telah diperolehi daripada proses permulaannya.

Masalah "tanaman bumper, harga rendah" menghantui.

Cik Tran Thi Thu Hong memberitahu bahawa sejak kecil, imej taman rambutan masak merah telah terukir dalam fikirannya. Keluarganya juga mempunyai kebun dengan lebih 50 pokok rambutan Jawa ditanam oleh datuk dan neneknya dan hampir 200 pokok rambutan longan ditanam oleh ibu bapanya.

Lama kelamaan, ramai keluarga terpaksa menebang pokok rambutan di kebun mereka untuk menanam pokok buah-buahan lain kerana masalah "hasil tuaian yang baik, harga yang rendah".

Pada tahun 2016, semasa merancang untuk belajar di luar negara, Cik Hong mula mencuba memproses rambutan untuk dimakan. Selepas banyak percubaan, dia menemui cara untuk membuat jem dengan pulpa yang harum, kenyal dan biji yang boleh dimakan.

Melihat sanak saudara dan rakan-rakannya memuji keenakan jem itu, dia dengan berani membuatnya dalam kuantiti yang banyak dan menyiarkan maklumat itu dalam talian untuk dijual. Semasa cuti Tet tahun itu, dia banyak menjual jem rambutan. Kejayaan awal inilah yang membuatkan dia memutuskan untuk tidak belajar di luar negara sebaliknya memulakan perniagaan di tanah airnya.

Pada hari-hari awal memulakan perniagaannya, Cik Hong melakukan segala-galanya sendiri, tetapi kesukaran itu bertimbun-timbun. Kerana dia tidak mempunyai resipi standard, banyak kumpulan jem terpaksa dibuang kerana kualiti yang tidak konsisten. Pada 2018, dia mengambil bahagian dalam projek untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim di Delta Mekong dan diberikan pengering dan pembersih vakum.

Sejak itu, pengeluaran keluarga tidak lagi bergantung kepada cuaca dan menjimatkan tenaga buruh. Walau bagaimanapun, kesukaran tidak berhenti di situ. Apabila pengeluaran telah stabil, kemarau dan kemasinan yang teruk menyebabkan kerosakan kepada banyak kawasan tanaman, termasuk rambutan, di kawasan itu. Tanpa bahan mentah, keluarga Cik Hong terpaksa menghasilkan pada tahap sederhana.

Kemudahan Cik Hong telah mewujudkan pekerjaan untuk ramai pekerja tempatan.

Pada masa yang sama, wabak Covid-19 melanda, menambahkan lagi kesukaran. Namun, dia tidak berputus asa malah tetap meneruskan jalan yang dipilihnya.

Jenama produk ibu

Oleh kerana kekurangan rambutan, Cik Hong juga telah menghasilkan pisang kering yang disalut dengan bijan kelapa, jem kumquat, nanas, asam jawa dan gooseberi bintang. Dengan kualiti yang semakin meningkat, digabungkan dengan penyertaan dalam pertandingan permulaan, pameran, pameran..., produk di bawah jenama "Rambutan Cik Chin" telah dikenali dan dialu-alukan oleh ramai pengguna.

"Saya menamakan jenama produk itu sempena nama ibu saya. Nama itu berperisa Barat, kedengaran manis dan familiar. Saya harap anak dan cucu saya akan sentiasa mengingati ibu dan nenek yang banyak membimbing dan menyayangi saya," kongsi Cik Hong.

Sehingga kini, produk kemudahan "Co Chin's Rambutan" bukan sahaja digunakan di dalam negara tetapi juga dieksport ke luar negara. Banyak produk kemudahan itu telah mencapai sijil "One Commune One Product" (OCOP). Kemudahan ini mewujudkan pekerjaan untuk 4-10 pekerja tempatan, bergantung pada masa.

Menurut Cik Hong, sepanjang proses memulakan perniagaan, dia menghadapi pelbagai kesukaran tetapi tidak pernah terfikir untuk berputus asa. Permulaan yang berjaya bukan sahaja membantu membangunkan ekonomi keluarga tetapi juga mewujudkan pekerjaan dan keluaran untuk produk petani tempatan.

"Saya memulakan perniagaan saya dari awal jadi saya terpaksa pergi perlahan-lahan. Pada masa ini, kemudahan itu mempunyai jentera yang mencukupi untuk melayani pengeluaran. Jika ada tempahan yang banyak, saya akan membeli lebih banyak jentera yang sesuai. Saya fikir untuk memulakan perniagaan yang berjaya, anda perlu komited dan tabah di jalan yang anda pilih.

Selain itu, perlu ada seseorang untuk membimbing dan menyokong kemahiran dan pengetahuan, terutamanya apabila menghadapi kesukaran. Pada awal mula berniaga, anda akan menghadapi banyak kesukaran, jika anda tidak mempunyai keazaman, mudah untuk berputus asa separuh jalan.

Selain itu, apabila memulakan perniagaan, anda juga memerlukan sokongan keluarga dan dalam konteks semasa, anda perlu tahu cara mengeksploitasi dan memanfaatkan teknologi serta menjual di platform rangkaian sosial,” tegas Cik Hong.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm