Penyakit, harga rendah: Penternak babi keberatan untuk menggembala semula babi untuk dibekalkan untuk Tet

Banyak ladang babi ditutup

Dong Nai dikenali sebagai "ibu kota" penternakan babi di negara ini dengan hampir 2.5 juta ekor babi dari 3,000 ladang dan isi rumah. Pada masa ini, ramai orang telah memutuskan untuk menghentikan sementara menternak babi, menyebabkan bilangan babi berkurangan sebanyak 8.22% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2022. Terutamanya, daerah Thong Nhat mempunyai kira-kira 1,000 ladang khinzir kontrak yang terpaksa ditutup, dengan hanya 7 ladang yang masih memelihara babi.

Petani Nguyen Van Trung (komune Lo 25, daerah Thong Nhat) berkata bahawa peniaga membeli babi hidup pada 51,000-54,000 VND/kg, 6,000-7,000 VND/kg lebih rendah daripada 2 bulan lalu. Sejak awal tahun, harga makanan telah meningkat secara berterusan, setiap babi hidup yang dijual di pasaran kehilangan 1 juta VND, jadi keluarganya dan ramai petani berskala kecil telah meninggalkan ladang mereka. Sementara itu, Encik Nguyen Van Thang (pemilik ladang babi di komune Tan An, daerah Vinh Cuu) berkata sejak awal tahun, harga makanan babi terus meningkat, manakala harga babi rendah, mengakibatkan kerugian 600,000-1,000,000 VND/babi.

Keadaan yang sama berlaku kepada ladang ternakan berskala kecil di Tay Ninh . Encik Nguyen Dinh H. (menetap di komune Tan Hoi, daerah Tan Chau) berkata bahawa keluarganya sedang bersiap sedia untuk membersihkan kandang untuk menternak semula, melayani pasaran akhir tahun, tetapi kos membeli semua jenis haiwan pembiakan (babi, ayam, itik) telah meningkat, menjadikan pelaburan sukar. Ramai isi rumah tidak melakukan penggembalaan semula kerana bimbang harga jualan semasa Tet tidak banyak meningkat berbanding sekarang sehingga menyebabkan kerugian.

Encik Le Xuan Huy, Timbalan Ketua Pengarah Syarikat Ternakan CP Vietnam , berkata syarikat itu pada masa ini mengurangkan bilangan babi kerana beberapa ladang berkaitan tidak memenuhi piawaian alam sekitar, jadi mereka telah menghentikan sementara menternak babi. Mengikut pengalaman, setiap musim hujan, demam babi Afrika melanda. Puncanya mungkin virus itu merebak dari air yang mengalir dari satu ladang ke ladang yang lain. Petani juga dijangkiti air hujan dari jalan, atau menggunakan air untuk memandikan babi. Dengan keadaan harga semasa, penternak babi kehilangan wang, jadi mereka tidak cukup berani untuk menggembala semula. Secara amnya, keluaran kumpulan khinzir unit tersebut masih terjamin untuk membekalkan untuk Tahun Baru Imlek 2024 seperti yang dirancang.

Menurut Jabatan Veterinar Wilayah Dong Nai, kumpulan babi telah berkurangan disebabkan oleh harga makanan yang tinggi dan harga daging babi berada di bawah kos pengeluaran. Di samping itu, banyak perniagaan tidak mempunyai pesanan dan terpaksa menghentikan pengeluaran buat sementara waktu atau mengurangkan skala pengeluaran, menutup dapur kolektif, jadi penggunaan daging babi menjadi perlahan. Demam babi Afrika kembali, jadi petani juga mempertimbangkan untuk mengternak semula. Sementara itu, beberapa daerah yang mempunyai kawanan babi yang besar seperti Thong Nhat dan Xuan Loc telah menyemak kawasan pembiakan babi dan dengan tegas memindahkan isi rumah dan ladang, yang membawa kepada penurunan jumlah kumpulan.

En. NGUYEN NGOC AN Ketua Pengarah Perbadanan Industri Ternakan Vietnam (Vissan):

Menandatangani kontrak dengan ladang untuk membekalkan secukupnya untuk Tet Rancangan syarikat tahun ini adalah sama seperti tahun lepas, secara purata pada hari-hari puncak Tet, ia akan membekalkan pasaran dengan kira-kira 1,000-1,500 ekor babi/hari. Selain itu, Vissan juga menandatangani kontrak dengan ladang dan syarikat untuk membekalkan kuantiti yang mencukupi semasa Tet. Di samping itu, pasaran Tet tahun ini diramalkan mempunyai kuasa beli yang lemah, jadi tidak perlu risau tentang kekurangan daging babi. Sebaliknya, disebabkan wabak dan perkembangan rumit demam babi Afrika, ladang kecil telah menjual babi hidup dari 60-70kg untuk mengelakkan kerugian, membawa kepada harga rendah untuk babi hidup. Sekiranya wabak itu stabil, ladang akan mengumpul semula untuk memastikan bekalan, maka harga akan meningkat.

Penternakan tertumpu terus memulihkan ternakan

Sementara itu, juga di Tay Ninh, beberapa ladang babi berskala besar terus mengternak semula, seperti ladang babi Quynh Quoc (daerah Ben Cau) yang kini menternak 600 ekor, menjual 1,000 ekor babi/bulan, Syarikat Minh Thanh Tay Ninh (daerah Tan Bien), dengan skala penjualan 1,200 ekor babi. Encik Nguyen Dinh Xuan, Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Tay Ninh, berkata bahawa jumlah kumpulan babi wilayah itu pada masa ini hampir 300,000 ekor babi dengan kira-kira 40 ladang berskala besar dan lebih 100 ladang berskala kecil. Turun naik harga makanan haiwan dan haiwan pembiakan hanya memberi kesan kepada isi rumah, manakala bagi perusahaan ternakan tertumpu, impaknya tidak ketara kerana ia merupakan pelaburan jangka panjang dan selalunya mempunyai modal, maka mereka akan terus melabur untuk melayani pasaran pada waktu puncak.

Encik Vu Van Vinh (komun Song Trau, daerah Trang Bom, Dong Nai) tidak berani menternak semula khinzir kerana harga makanannya tinggi dan harga babi hidup telah menurun.

Di beberapa wilayah di Delta Mekong, penternak ternakan memasuki tempoh mempromosikan pemulihan ternakan dan ternakan ayam untuk memenuhi pasaran pengguna akhir tahun. Di wilayah Tien Giang, dalam 9 bulan pertama 2023, penternakan babi meningkat sebanyak 3% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, dengan jumlah kumpulan lebih daripada 290,000 babi. Memasuki kemuncak penternakan ternakan untuk menyambut musim Tet 2024, jumlah babi yang digembala semula diramalkan akan terus meningkat. Menurut Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar wilayah Tien Giang, walaupun harga makanan haiwan dan ubat veterinar kekal tinggi, terima kasih kepada petani yang terus menerapkan prosedur biokeselamatan dan kawalan penyakit yang baik, kos pengeluaran telah dikurangkan.

Di wilayah Hau Giang, Encik Trinh Hung Cuong, Timbalan Ketua Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar, mengulas: Situasi ternakan petani di Hau Giang pada bulan-bulan terakhir tahun ini sangat mengujakan. Pada masa ini, jumlah kumpulan ternakan telah pulih kepada 145,000, mencecah lebih 90% berbanding masa sebelum wabak demam babi Afrika. Pihak berkuasa tempatan telah mengukuhkan kawalan ketat situasi penyakit dalam ternakan dan ayam, terutamanya demam babi Afrika, dan terus menyebarkan dan menyebarkan pengetahuan untuk membantu petani mencapai kecekapan yang lebih tinggi.

Menurut Jabatan Penternakan (Kementerian Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar), masa untuk menghasilkan khinzir di negara kita mengambil masa lebih kurang 5-6 bulan, paling cepat 4 bulan. Bagi memastikan daging untuk pasaran Tahun Baru Imlek, mulai sekarang, lokaliti perlu membimbing petani dan pemilik ladang untuk memulihkan kumpulan babi. Bagaimanapun, menurut pemilik ladang, kesukaran semasa adalah harga babi yang rendah, manakala penyakit itu berisiko berulang di banyak lokaliti menyebabkan penternak teragak-agak untuk memulihkan ternakan kerana bimbang penyakit itu merebak. Sesetengah tempat terpaksa menjual khinzir, peniaga mengambil kesempatan daripada situasi itu untuk memaksa harga turun, menyebabkan risiko penurunan harga selanjutnya. Dalam beberapa hari kebelakangan ini, harga babi di 3 wilayah Utara - Tengah - Selatan semuanya telah menurun dengan agak mendadak (kira-kira 2,000-3,000 VND/kg berbanding beberapa hari lalu). Pada masa ini, harga purata di seluruh negara adalah sekitar 51,000-52,000 VND/kg, harga terendah di banyak tempat ialah 48,000-49,000 VND/kg.

Sementara itu, Encik Duong Tat Thang, Pengarah Jabatan Penternakan, menegaskan bahawa tidak akan ada kekurangan daging babi pada bulan-bulan terakhir 2023 dan awal 2024, kerana jumlah keseluruhan kumpulan babi pada masa ini hampir 27 juta. Sehingga akhir September 2023, pengeluaran babi hidup negara mencapai lebih 3.63 juta tan, meningkat 6.8% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Vietnam telah mengambil bahagian dalam banyak perjanjian perdagangan bebas dengan kadar cukai import dan eksport komited untuk menurun secara beransur-ansur kepada 0%. Oleh itu, apabila harga pasaran meningkat, perniagaan akan mengimport. Menurut perangkaan dari Jabatan Am Kastam, pada bulan Ogos, perniagaan mengimport 12,200 tan daging babi segar, sejuk atau beku, bernilai 30.49 juta USD, meningkat 29.2% dalam jumlah dan 55.6% dalam nilai dalam tempoh yang sama. Ini adalah bulan keempat berturut-turut pada tahun 2023 jumlah daging babi yang diimport telah meningkat berbanding tempoh yang sama pada 2022.

VAN PHUC

Sumber: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html