Pendapatan industri makanan dan minuman semakin pesat

DNVN - Data yang diterbitkan oleh IPOS.vn menunjukkan bahawa hanya dalam separuh tahun 2024, hasil industri makanan dan minuman (F&B) Vietnam akan mencecah 403.9 trilion VND, bersamaan dengan 68.46% daripada hasil sepanjang tahun 2023. Ini merupakan peristiwa penting yang sangat positif bagi industri F&B untuk memanfaatkan peluang terakhir dan faktor penarafan selama beberapa bulan.

Menurut IPOS.vn, hanya dalam separuh tahun 2024, hasil industri F&B Vietnam akan mencapai 403.9 trilion VND, bersamaan dengan 68.46% daripada keseluruhan hasil 2023. Ini merupakan pencapaian yang sangat positif bagi industri F&B untuk memanfaatkan peluang dan faktor utama, yang semakin pesat pada bulan-bulan terakhir tahun ini.

Pangkalan pelanggan pasaran F&B semakin berkembang, terutamanya kelas pertengahan dan Gen Z, yang memainkan peranan yang semakin penting. Kelas pertengahan sahaja menyumbang kira-kira 13% daripada populasi, meningkat sebanyak 4 juta orang pada 2024, tertumpu di kawasan bandar.

Pelanggan Gen Z selalunya mempunyai tabiat mencari tempat makan baharu dan sanggup membelanjakan wang untuk merasai produk inovatif. Jika mereka mengeksploitasi keperluan kedua-dua kumpulan ini pada akhir tahun, perniagaan F&B akan membangunkan sejumlah besar pelanggan berpotensi.

Pada masa yang sama, industri pelancongan turut menyumbang kepada menggalakkan pertumbuhan industri F&B. Secara khususnya, menurut data dari Pejabat Perangkaan Am, dalam 8 bulan pertama 2024, Vietnam mengalu-alukan 11.4 juta pelawat antarabangsa, peningkatan sebanyak 46% berbanding tempoh yang sama pada 2023.

Gerai di Pameran Antarabangsa ke-10 mengenai Makanan - Minuman & Peralatan Teknologi Pemprosesan dan Pembungkusan Makanan dan Minuman.

Hasil daripada perkhidmatan penginapan dan katering dianggarkan berjumlah VND481.2 trilion, meningkat 14.3% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Perubahan positif ini membawa jangkaan peluang terobosan untuk industri F&B Vietnam, terutamanya semasa perbelanjaan puncak dan musim pelancongan pada akhir tahun.

Pameran Antarabangsa Ke-10 mengenai Peralatan Teknologi Makanan - Minuman & Pemprosesan dan Pembungkusan (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024) berlangsung dari 6 hingga 9 November di Pusat Pameran Antarabangsa Hanoi (ICE) - 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem juga mencipta kesan jenama untuk industri F&B. Acara itu menghimpunkan 300 perniagaan dari 8 negara dan wilayah, dijangka menarik lebih 10,000 pelawat.

Berbanding dengan 2023, pameran itu berskala lebih besar, menunjukkan pengaruh pameran, dan merupakan alamat yang dipercayai untuk perniagaan dan organisasi yang beroperasi dalam industri F&B untuk memilih untuk mempromosikan jenama mereka. Kepelbagaian aktiviti di pameran itu serta penyertaan 300 perniagaan terus menjadi landasan untuk industri F&B Vietnam berkembang secara mampan.

Ha Anh

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998