Unjuran permintaan makanan meningkat sebanyak 15% pada akhir tahun dan Tet

Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , jumlah daging babi yang digunakan tahun ini dianggarkan kira-kira 4 juta tan. Semasa Tet sahaja, permintaan meningkat sebanyak 10-15%. Sementara itu, ribut Ragasa dan ribut No. 10 Bualoi menyebabkan lebih 8,000 bilion VND kerosakan, memusnahkan lebih 400,000 ayam dan 1,638 lembu. Dari awal tahun hingga Oktober, jumlah kerosakan ternakan melebihi kira-kira 1.1 juta.

Pada suku ketiga 2025, pasaran daging domestik jelas lebih lemah. Ribut, banjir dan demam babi Afrika telah merosakkan banyak ladang, menyebabkan kerugian dalam pengeluaran babi yang disediakan untuk Tet. Pada masa ini, pengeluaran babi di ladang berskala kecil telah menurun kepada 35-40%, manakala pengeluaran babi di ladang dan ladang berskala besar telah mencapai 60-65%.

Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar berkata, permintaan penggunaan pada akhir tahun diramalkan meningkat dengan lebih kukuh, terutamanya semasa Tet. Pada masa yang sama, ia memberi amaran bahawa bekalan akan mengalami tekanan besar daripada kos input, terutamanya bahan mentah untuk pengeluaran makanan haiwan seperti jagung, kacang soya dan gandum.

Untuk menjawab, Kementerian mengesyorkan agar perniagaan dan isi rumah membangunkan pelan bekalan terperinci untuk mengelakkan kekurangan tempatan.

Kementerian juga meminta syarikat dan ladang berskala besar memperbanyakkan ternakan mereka dan menambah bekalan daging yang besar sebelum dan selepas Tet. Selain bekalan domestik, sumber daging import juga meningkat dengan mendadak bagi memenuhi permintaan semasa musim puncak Tet.

Sumber: https://vtv.vn/du-bao-nhu-cau-thuc-pham-cuoi-nam-va-tet-tang-toi-15-100251113101051731.htm