Kayu cendana putih merupakan spesies kayu yang jarang ditemui dan berharga yang berasal dari India, terkenal di dunia kerana aroma kayu terasnya yang tersendiri dan nilai ekonomi yang tinggi. Pokok ini digunakan secara meluas dalam perubatan dan minyak wangi kerana minyak patinya yang berharga.
Menyedari potensi spesies pokok ini, pada tahun 2020, Encik Luan Van Nong secara proaktif telah menyelidik dan mengkaji teknik-teknik penanaman cendana putih. Bagi memastikan kualiti anak benih, beliau membelinya secara langsung daripada Akademi Pertanian Vietnam. Encik Nong berkongsi: "Pada mulanya, saya menanam 50 pokok cendana putih sebagai percubaan. Walau bagaimanapun, oleh kerana ini merupakan tumbuhan separa parasit, akarnya perlu berpaut pada akar pokok perumah lain untuk menyerap nutrien, jadi ia memerlukan teknik penanaman dan penjagaan yang sangat ketat. Disebabkan kekurangan penguasaan teknik tersebut, pokok cendana yang saya tanam tumbuh dengan teruk, dan kadar kemandiriannya hanya 50%."
Bertekad untuk membangunkan penanaman cendana, beliau terus menyelidik bahan, mengkaji teknik, menyesuaikan proses penanaman, dan memilih pokok inang yang sesuai untuk tanaman selingan, seperti Dalbergia tonkinensis, pomelo, dan Terminalia catappa. Hasilnya, pokok cendana yang ditanam kemudiannya tumbuh subur, dengan kadar kemandirian yang tinggi. Sehingga kini, beliau telah menanam kira-kira 500 pokok cendana. Daripada mula menanam pokok untuk kayu balak, hinggalah mengkaji ciri-ciri cendana, Encik Nong menyedari bahawa daunnya juga mengandungi banyak sebatian bermanfaat untuk kesihatan, jadi beliau telah menggunakan daun cendana untuk membuat teh.
Pada tahun 2025, selepas tempoh pengujian dan penyempurnaan proses tersebut, Encik Nong secara rasminya mula menghasilkan teh cendana. Tidak seperti teh biasa, teh cendana mempunyai aroma yang lembut dan tersendiri dengan rasa manis selepas itu. Menurut kajian, teh cendana mempunyai banyak manfaat seperti: menenangkan saraf, menggalakkan tidur yang lena, mengurangkan tekanan, bertindak sebagai antioksidan, dan membantu penghadaman… Untuk menghasilkan produk yang berkualiti tinggi, beliau memberi perhatian khusus kepada pemilihan bahan mentah. Sehubungan itu, daun cendana dituai pada masa yang sesuai, memilih tunas atau daun yang bebas daripada perosak dan penyakit, kemudian dibasuh, ditapis, dan dipanggang secara manual (proses pemanggangan manual ini membantu mengekalkan rasa teh).
Bagi memastikan kualiti dan nilai produknya, sejak peringkat pengeluaran, beliau secara proaktif mewujudkan keadaan agar produk teh cendana beliau mencapai status OCOP (Satu Komune Satu Produk). Sehubungan itu, beliau melabur dalam membina bengkel pengeluaran dengan kawasan pemprosesan, pembungkusan dan penyimpanan yang berasingan, di samping menyempurnakan reka bentuk dan pembungkusan produk. Baru-baru ini, produk teh cendana beliau diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Dengan harga jualan 2-4 juta VND/kg (bergantung pada jenisnya), keluarganya memperoleh pendapatan tambahan kira-kira 10 juta VND sebulan daripada teh cendana, dengan pasaran utama berada di dalam dan di luar wilayah.
Encik Hoang Dang Duy, Ketua Jabatan Ekonomi Komun Thien Long, menilai: "Model penanaman dan pemprosesan teh cendana oleh keluarga Encik Luan Van Nong merupakan pendekatan baharu, kreatif dan berkesan. Penggunaan daun cendana untuk memproses teh bukan sahaja membantu meningkatkan nilai tanaman dan menjana pendapatan kepada keluarga tetapi juga menyumbang kepada mempelbagaikan produk pertanian komun. Pada masa hadapan, kami akan menggalakkan dan mewujudkan keadaan untuk perniagaan mengakses program sokongan mengenai promosi perdagangan dan pengiklanan produk; dan membimbing keluarga Encik Nong untuk bekerjasama dengan isi rumah lain untuk menanam pokok cendana, mewujudkan sumber bahan mentah bagi memenuhi permintaan pasaran."
Pada masa hadapan, Encik Luan Van Nong merancang untuk meluaskan lagi kawasan penanaman cendana, di samping menyasarkan untuk memperkenalkan produknya ke pasar raya, kedai produk pertanian, kedai khusus, dan kedai produk OCOP di dalam dan di luar wilayah. Dengan sokongan kerajaan tempatan dan usaha proaktif penduduk, beliau percaya bahawa teh cendana akan terus mengukuhkan kedudukannya di pasaran, menyumbang kepada pembangunan ekonomi komune tersebut.
Sumber: https://baolangson.vn/dua-vang-xanh-vao-tach-tra-5073243.html
Komen (0)