Beras berkualiti tinggi, beras berjenama paling laris: Sudah hari-hari makan nasi 'no name'

Rekod di pasar raya dan pasar tradisional di Bandaraya Ho Chi Minh menunjukkan beras berjenama berkualiti tinggi menjadi pilihan ramai pengguna apabila "makanan lazat" diutamakan, bukannya "kenyang" seperti dahulu.

Sebuah kedai makanan berkualiti tinggi di Daerah 1, Bandar Ho Chi Minh mempunyai gerai nasi yang hanya menjual beras berjenama dan berkualiti tinggi - Foto: QUANG DINH

Di pasar raya makanan mewah di Jalan Hai Ba Trung (Daerah 1), gerai nasi itu mempunyai pelbagai jenis nasi asing dari Korea, nasi ST25, nasi darah naga, nasi kim me, nasi huyen me, nasi organik... dengan harga antara 35,000 hingga hampir 170,000 VND/kg tetapi dimakan dengan sangat baik.

Di pasar raya Co.opmart Nguyen Dinh Chieu (Daerah 3), beras ST25 sahaja mempunyai sehingga 10 jenis dibungkus 5 kg/beg, seperti ST25 King of Rice 200,000 VND/beg, ST25 King of Rice Shrimp Rice 202,000 VND/beg, ST25 NEPT0 wangi/beg khas, ST25 NEPT0 wangi/0beg udang beras wangi 189,000 VND/beg...

Menurut wakil pasar raya ini, kebanyakan pembeli memilih beras berkualiti tinggi dengan pembungkusan yang cantik terutama beras ST25 daripada 6 pembekal berbeza. “Inilah jumlah beras yang telah dijual dengan statistik meningkat setiap hari,” katanya.

Rekod di beberapa pasar tradisional juga menunjukkan kebanyakan kedai beras menjual beras wangi dan beras yang lazat, dan hampir tidak menjual beras biasa.

Di pasar Nguyen Dinh Chieu (daerah Phu Nhuan), banyak gerai dan kedai menjual semua jenis beras dengan harga terendah ialah 17,700 VND/kg (beras Bui Tan Hong), yang tertinggi ialah 38,000 VND/kg beras ST25. Selain itu, terdapat beras wangi Thai (19,500 VND/kg), beras Susu Jasmine (21,700 VND/kg), beras wangi Taiwan (23,500 VND/kg), beras Tam Xoan istimewa (22,300 VND/kg)...

Cik Bui Thi Hoa, pemilik kedai nasi di pasar Nguyen Dinh Chieu, berkata kebanyakan pelanggan yang datang meminta untuk membeli beras melekit, wangi, hampir tidak ada yang meminta untuk membeli nasi yang mengembang, yang lebih menguntungkan untuk dimakan seperti dahulu.

Sementara itu, sebuah kedai kecil yang terletak di Jalan Tran Khac Chan di Pasar Tan Dinh (Daerah 1) hanya menjual beras varieti ST25, dengan pelbagai jenama seperti ST25 Vua Cua, ST25 Vua Gao... "Perbezaan harga 1,000 - 2,000 VND tetapi laris. Bergantung kepada citarasa setiap keluarga ST25 ini, mereka memilih jenis yang berbeza," kata pemilik kedai ini.

Memilih untuk membeli beras di peniaga di pasar Vuon Chuoi (Daerah 3), Cik Nguyen Thi Anh Xuan berkata selama bertahun-tahun, keluarganya hanya memilih beras berkualiti tinggi untuk hidangan harian. "Saya hanya memilih untuk membeli beras jenama yang biasa sahaja, nasinya pasti sedap, melekit dan manis, dan harga beras itu saya tidak kisah sangat. Saya tidak kaya, tetapi saya tidak makan banyak nasi, jadi kenapa perlu bersusah payah mengira harga beras?" Kata Cikgu Xuan.

Sementara itu, Cik Pham Thi Be (Daerah 7) berkata selepas mendengar berita beras ST25 memenangi anugerah beras terbaik dunia , dia berasa ingin tahu dan diarahkan untuk mencubanya. “Disebabkan harganya agak tinggi, lebih 36,000 VND/kg, saya teragak-agak dan hanya beli beg 5kg sahaja, tapi bila masak nasi memang wangi dan sedap, jadi saya beralih kepada makan nasi jenis ini,” kata Cik Be.

Beras import berharga hampir 300,000 VND/kg tetapi masih mempunyai pembeli

Bukan sahaja memilih untuk membeli beras berjenama berkualiti tinggi, ramai pengguna di Bandaraya Ho Chi Minh juga sanggup membelanjakan wang untuk membeli beras import, walaupun harganya berkali ganda lebih tinggi daripada beras Vietnam. Di kedai runcit makanan di Jalan Nguyen Van Troi (Phu Nhuan), beras Hokkaido Nanatsuboshi Jepun dijual pada harga 303,000 VND/2kg beg, beras Arborio Itali berharga hampir 280,000 VND/kg...

"Ini adalah sebaris beras berkualiti tinggi, untuk segmen pelanggan mewah. Walaupun harganya jauh lebih tinggi daripada beras dalam negeri, ia masih terjual dengan sangat baik," kata seorang pekerja kedai ini. Begitu juga, di kedai makanan mewah di Jalan Hai Ba Trung (Daerah 1), bersebelahan dengan beras ST25 Vietnam, sejenis beras dari Korea yang dipanggil beras Ottogi dijual pada harga 169,000 VND/kg tetapi masih dibeli oleh ramai pelanggan Vietnam.

Dalam kumpulan rangkaian sosial bercakap tentang memasak dan kerja rumah, beberapa akaun turut mengiklankan beras asing pada harga melangit seperti beras Jepun (beras Sushi, beras Koshihikari, beras Furi Sakura ) berharga 250,000 - 300,000 VND/5kg beg, beras Thai (beras Hom Mali, Pathumthani Na Siam 5)0 -007 325,000 VND/5kg beg, beras Korea 170,000 - 265,000 VND/5kg beg.

Menurut Encik Phan Van Co - Pengarah Pemasaran Vrice Company Limited, beras asing adalah sangat mahal kerana apabila diimport ke Vietnam, ia tertakluk kepada kadar cukai sehingga 45%. Pada hakikatnya, walaupun pembungkusan dan label mengatakan beras asing, ia hanya varieti beras asing yang ditanam di Vietnam. "Beras asing dengan harga yang lebih tinggi tidak bermakna ia lebih berkhasiat atau lebih baik. Dengan beras Vietnam seperti beras ST25 atau beras berjenama lain, komposisi nutrisinya cukup baik," tegas En. Co.

Sumber: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm