1. Beras negara manakah yang terbaik di dunia ?

  • Vietnam
    0%
  • Thailand
    0%
  • China
    0%
  • India
    0%
Tepat sekali

Beras ST25 Vietnam baru sahaja dinobatkan sebagai beras terbaik dunia. Nasi Phka Romdoul dari Kemboja juga memenangi hadiah pertama dalam peraduan "Nasi Terbaik Dunia" 2025.

Ini adalah kali ketiga beras Vietnam memenangi anugerah ini.

Kali pertama beras ST25 memenangi anugerah itu adalah pada 2019 di Filipina, kali kedua pada 2023 juga di Filipina. Ini adalah bukti kualiti beras Vietnam yang luar biasa dan stabil.

Beras ST25 kini merupakan jenama terkenal di pasaran antarabangsa, dengan permintaan tinggi daripada pasaran yang menuntut seperti EU, AS, Australia, dan terutamanya China.

2. Siapakah "bapa" varieti beras terbaik dunia?

  • Ha Van Phuong
    0%
  • Tran Thi Thu Huong
    0%
  • Ho Quang Cua
    0%
  • berongga
    0%
Tepat sekali

ST25 ialah varieti beras yang dibiakkan dan dibangunkan oleh sekumpulan saintis dari wilayah Soc Trang , termasuk jurutera Ho Quang Cua, doktor Tran Tan Phuong dan jurutera Nguyen Thi Thu Huong.

Untuk mencipta varieti beras wangi seperti ST25, saintis mesti membiak daripada banyak varieti induk, mencipta garis padi dengan genotip kompleks, kemudian menggunakan silangan belakang untuk menambah baik dengan garisan ST terkini, mencipta produk akhir.

Varieti padi ST, terutamanya ST25, mempunyai ciri-ciri cemerlang: tahan penyakit, toleransi garam; memiliki kelebihan varieti beras Vietnam tulen: bijirin panjang, putih, jernih, apabila dimasak, nasinya melekit, kering dan wangi dengan aroma nanas. Berbanding dengan varieti antarabangsa, ST25 adalah varieti hasil tinggi, boleh ditanam 2-3 tanaman/tahun.

Terima kasih kepada sumbangannya kepada sektor pertanian, jurutera Ho Quang Cua dan pasukan penyelidiknya menerima 7 Pingat Buruh daripada Presiden, 2 Anugerah Beras Emas daripada Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar), memenangi tempat pertama dalam semua pertandingan domestik dan telah diperakui oleh FAO atas pencapaian mereka.

3. Apakah salah satu faktor penting yang membantu beras terbaik di dunia ini mencapai kualiti yang cemerlang?

  • Gunakan varieti Thai yang diimport sepenuhnya
    0%
  • Tumbuh di atas tanah padi-udang berselang seli dengan air masin
    0%
  • Fokus hanya pada produktiviti yang tinggi
    0%
  • Berkembang dengan kaedah perindustrian sepenuhnya
    0%
Tepat sekali

Menanam padi demi udang di atas tanah yang telah dirawat dengan air masin menjadikan biji padi itu sangat lazat.

ST25 pantas dinilai oleh pakar dan peniaga sebagai kemuncak beras wangi Vietnam. Varieti padi ini menghasilkan bijirin yang panjang, langsing, putih, lembut, manis, beras wangi, tempoh pertumbuhan yang munasabah, hasil yang stabil, dan ketahanan yang baik terhadap perosak dan penyakit. Khususnya, ST25 sesuai untuk tanah padi-udang, dan boleh bertolak ansur dengan kemasinan sederhana, jadi ia boleh dikembangkan di kawasan pantai sambil tetap memastikan kualiti beras.

4. Negara yang mempunyai beras terbaik di dunia juga mendahului dunia dalam eksport beras?

  • Betul
    0%
  • salah
    0%
Tepat sekali

Vietnam bukanlah negara utama dalam eksport beras. Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, pada 2024, India akan menjadi peneraju dunia dalam eksport beras dengan 17 juta tan. Thailand akan berada di tempat kedua dengan 10 juta tan, manakala Vietnam akan mengeksport 9 juta tan, menduduki tempat ketiga.

Walau bagaimanapun, purata harga eksport Vietnam ialah $620 setiap tan, mengatasi kedua-dua India dan Thailand. Eksport beras akan membawa Vietnam $5.8 bilion pada 2024, meningkat 21% daripada tahun sebelumnya.

Filipina ialah pasaran pengguna beras terbesar di Vietnam, menyumbang lebih daripada 40% bahagian pasaran, diikuti oleh Indonesia dan China.

Sumber: https://vietnamnet.vn/gao-cua-quoc-gia-nao-ngon-nhat-the-gioi-2461029.html