Harga kopi sejuk, Arabica "turun" dari kemuncaknya, apakah ramalan pasaran untuk penghujung 2025?

Harga kopi robusta diramalkan akan berakhir pada 2025 pada $4,200 satu tan, turun 28% daripada penutupan hari Rabu, berikutan bekalan yang lebih baik daripada pengeluar terkemuka Brazil dan Vietnam, tinjauan Reuters menunjukkan.

Harga kopi hari ini 15 Februari 2025

Harga kopi dunia turun naik disebabkan aktiviti pengambilan untung yang kukuh. Harga kopi robusta terus menurun sejak pertengahan minggu, manakala harga Arabica menjunam selepas banyak kenaikan kukuh berturut-turut.

Harga kopi domestik hari ini, 15 Februari, berada dalam lingkungan 130,000 - 131,500 VND/kg. Pada masa ini musim kemarau di Vietnam, bulan ke-5 tanaman kopi dari Oktober 2024 hingga September 2025. Pada musim kemarau 2025, beberapa kawasan di Tanah Tinggi Tengah diramal mengalami kekurangan air tempatan kerana kekurangan hujan dan aliran rendah. Oleh itu, sumber air proaktif untuk pengeluaran menarik minat ramai petani.

Kawasan penanaman kopi utama di Tanah Tinggi Tengah Vietnam mengalami cuaca kering bermusim, dan musim hujan dijangka bermula pada bulan April untuk menggalakkan pembungaan bagi tanaman kopi seterusnya, yang dituai pada tahun tanaman Oktober 2025 - September 2026.

Mengulas mengenai perkembangan pasaran, peniaga berkata terdapat beberapa aktiviti pengambilan untung yang kukuh dalam sesi dagangan akhir minggu ini dalam pasaran selepas rali yang berpanjangan sejak kebelakangan ini. Niaga hadapan kopi Arabika jangka terdekat berundur daripada paras tertinggi sepanjang masa disebabkan tekanan pembubaran selepas rali selama sebulan. Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa aktiviti pembelian daripada pemanggang apabila pasaran mencecah sesi terendah.

Kebimbangan mengenai bekalan kopi global telah mendorong harga ke paras tertinggi sepanjang masa, dengan eksport kopi Brazil jatuh 1.6% tahun ke tahun pada Januari kepada 3.98 juta beg, menurut laporan daripada Persatuan Pengeksport Kopi Brazil (Cecafe).

Ramalan cuaca untuk Brazil menunjukkan keadaan cuaca yang menggalakkan di kawasan penanaman arabia utama minggu depan, menjelang musim sejuk kering bermusim. Ini akan diperhatikan dengan teliti apabila tanaman kopi Brazil 2025-26 terus berkembang menjelang musim menuai.

Pada Januari 2025, eksport kopi Vietnam mencecah 154,635 tan, bernilai 799.48 juta USD, turun 33% dalam volum tetapi meningkat 28% dalam nilai berbanding Januari 2024. Terima kasih kepada harga eksport yang tinggi, harga purata pada Januari 2025 ialah 5,181 USD/tan, bagaimanapun, jauh lebih tinggi daripada harga purata 2 USD/4. pada Januari 2025 masih lebih rendah daripada harga rekod yang ditetapkan pada November 2024, apabila ia melonjak kepada 5,855 USD/tan.

Harga kopi domestik pada 15 Februari turun mendadak sebanyak 1,300 - 1,500 VND/kg di beberapa kawasan pembelian utama. (Sumber: aivivu)

Menurut World & Vietnam , pada akhir sesi dagangan pada 14 Februari, harga kopi robusta di ICE Futures Europe London untuk penghantaran pada Mac 2025 menurun sebanyak 59 USD, didagangkan pada 5,735 USD/tan. Penghantaran pada Mei 2025 menurun sebanyak 62 USD, didagangkan pada 5,726 USD/tan. Purata volum dagangan adalah rendah.

Harga kopi Arabika di bursa ICE Futures US New York, tempoh penghantaran Mac 2025, jatuh mendadak sebanyak 19.15 sen, didagangkan pada 419.75 sen/lb. Sementara itu, tempoh penghantaran Mei 2025 turun sebanyak 17.70 sen, didagangkan pada 407.40 sen/lb. Jumlah dagangan adalah tinggi.

Harga kopi domestik pada 15 Februari turun mendadak sebanyak 1,300 - 1,500 VND/kg di beberapa kawasan pembelian utama. Unit: VND/kg

Harga purata	Sederhana
Kadar pertukaran USD/VND	25,190	- 117
DAK LAK	131,000	- 1,300
LAM DONG	129,500	- 1,500
GIA LAI	131,000	- 1,300
DAK NONG	131,000	- 1,500

(Sumber: giacaphe.com)

Harga kopi robusta diramalkan akan berakhir pada 2025 pada $4,200 satu tan, turun 28% daripada penutupan Rabu, berikutan bekalan yang lebih baik daripada pengeluar terkemuka Brazil dan Vietnam, tinjauan Reuters terhadap 12 penganalisis pasaran dan perdagangan terkemuka menunjukkan. Harga kopi Arabika juga diramalkan akan jatuh kira-kira 30% menjelang akhir tahun kerana harga yang sangat tinggi melembapkan permintaan.

Bekalan kopi global Brazil pada 2024-2025 diramalkan mencecah sekitar 66.4 juta beg.

Tinjauan itu juga mendapati bahawa pada tahun tanaman berikutnya dari Julai 2025 hingga Jun 2026, yang merupakan tahun yang lebih rendah dalam kitaran kopi dwitahunan Brazil, pengeluaran dijangka jatuh 2.7% kepada 64.6 juta beg, dengan sedikit peningkatan dalam pengeluaran robusta (konillon) yang sebahagiannya mengimbangi penurunan dalam arabika.

Pengeluaran robusta Brazil diramalkan meningkat kepada 24.5 juta beg pada 2025-26, meningkat daripada 21 juta beg pada musim sebelumnya. Pengeluaran Arabica diramal jatuh kepada 40.55 juta beg daripada 43.4 juta beg pada musim sebelumnya. Walau bagaimanapun, beberapa peserta menunjukkan kemungkinan pengeluaran yang lebih besar pada musim berikutnya, 2026-27.

Tinjauan itu juga meramalkan pengeluaran kopi Vietnam pada tahun tanaman Oktober 2025-September 2026 untuk mencapai 29 juta beg, meningkat 3.57% daripada tahun tanaman 2024-2025 semasa, yang mana pengeluaran dianggarkan sebanyak 28 juta beg.

Kekurangan kopi global telah mendorong harga ke paras tertinggi, memberi tekanan kepada sesetengah peniaga dan peniaga komoditi yang berisiko terkena jika petani tidak dapat menyampaikan kuantiti kontrak mereka dan juga terdedah kepada risiko kewangan daripada harga niaga hadapan kopi yang lebih tinggi.

Nestlé berkata ia perlu menaikkan harga kopi lebih daripada jangkaan awal tahun ini, walaupun ia berjanji untuk hanya menyalurkan beberapa kos input yang lebih tinggi kepada pengguna.

Dalam notis kepada pelanggan, peniaga kopi pasaran pertengahan Central do Cafe di negeri Minas Gerais, Brazil, berkata ia akan menangguhkan sementara operasi mulai minggu ini untuk merundingkan semula hutangnya.

Sumber: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html