Festival Makanan Antarabangsa 2025: Perjalanan perisa yang menghubungkan diplomasi dan budaya

November 2025 akan menandakan Festival Makanan Antarabangsa (IGF) ke-13. Ini adalah acara tahunan yang dianjurkan oleh Jabatan Perkhidmatan Kor Diplomatik, yang diberi kuasa oleh Kementerian Luar Negeri, dengan penyelarasan dengan agensi dan organisasi dalam dan luar negara.

Setiap tahun, Festival Makanan Antarabangsa menarik sejumlah besar gerai dan restoran domestik dan antarabangsa. (Foto: Anh Son)

Selepas 12 edisi, Festival telah menjadi aktiviti diplomasi budaya yang berprestij, menyumbang kepada mempromosikan pertukaran, persefahaman dan persahabatan antara Vietnam dan rakan antarabangsa melalui bahasa masakan yang sama.

Sejak awal Ogos 2025, Jabatan Perkhidmatan Kor Diplomatik telah secara proaktif melaksanakan kerja penyediaan dengan semangat profesionalisme, tanggungjawab dan kreativiti. Sehingga kini, langkah asas asas telah selesai, kemajuan memenuhi keperluan perancangan. Jawatankuasa Penganjur sedang meneruskan menyiapkan skrip, menggerakkan penajaan, mengendalikan isu teknikal dan menyelaras untuk memastikan keselamatan dan komunikasi, bertujuan untuk berjaya menganjurkan acara tersebut. Sidang media untuk memperkenalkan Festival itu dijadualkan berlangsung pada 11 November.

Festival Makanan Antarabangsa 2025 bertemakan "Trip of Flavors" - di mana pengunjung boleh menerokai saripati masakan lima benua betul-betul di tengah-tengah Hanoi. "Perjalanan" mencadangkan perjalanan sambungan dan penemuan; "Perisa" melambangkan kepelbagaian dan pertukaran budaya melalui setiap hidangan. Setiap gerai, setiap rasa adalah "cerita tanpa kata", menyumbang kepada mengukuhkan persahabatan dan persefahaman antara negara.

2025 juga merupakan ulang tahun ke-80 penubuhan Perkhidmatan Diplomatik Vietnam. Dalam konteks itu, Jabatan Perkhidmatan Kor Diplomatik terus mengekalkan dan meningkatkan Festival Makanan Antarabangsa bukan sahaja menyumbang untuk mempromosikan imej negara dan rakyat Vietnam yang mesra dan elegan, tetapi juga mengesahkan peranan Jabatan dalam membina "diplomasi perkhidmatan" - terhubung, kreatif, berperikemanusiaan dan bersepadu.

Mengambil imej teratai, simbol budaya kesucian, kesederhanaan dan kedalaman sebagai sorotan yang konsisten, Festival Makanan Antarabangsa 2025 menghormati intipati masakan Vietnam, membangkitkan kebanggaan negara dan aspirasi Vietnam yang dinamik dan mesra dalam era baharu.

Dengan pengalaman organisasi yang luas dan profesionalisme, Jabatan Perkhidmatan Kor Diplomatik terus mengesahkan peranan perintisnya dalam menghubungkan budaya - masakan - diplomasi, menyumbang kepada penyebaran nilai diplomasi Vietnam yang moden, rapat dan unik.

Sumber: https://baoquocte.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-huong-vi-ket-noi-ngoai-giao-va-van-hoa-332511.html