Harga babi pada 6 Mac 2025: Tetapkan kemuncak baharu, mencecah 83,000 VND/kg

DNVN - Harga babi hidup pada 6 Mac 2025 terus meningkat secara mendadak di seluruh negara, dengan Selatan merekodkan paras tertinggi 83,000 VND/kg.

Harga babi utara

Pergerakan harga di Utara telah berubah dengan ketara. Harga di sini turun naik antara 74,000 - 77,000 VND/kg.

Beberapa wilayah menyaksikan pertumbuhan yang ketara. Bac Giang, Yen Bai dan Phu Tho menyaksikan kenaikan tertinggi, dengan harga babi hidup meningkat sebanyak VND2,000/kg kepada VND77,000/kg, VND75,000/kg dan VND76,000/kg, masing-masing.

Selain itu, harga babi hidup di Lao Cai, Nam Dinh , Ha Nam, Vinh Phuc, Hanoi, Ninh Binh dan Tuyen Quang juga meningkat sebanyak 1,000 VND/kg.

Khususnya, di Lao Cai dan Ninh Binh, harga babi hidup mencecah 74,000 VND/kg, manakala Nam Dinh dan Ha Nam mencecah 75,000 VND/kg. Di Vinh Phuc, Hanoi dan Tuyen Quang, harga semasa ialah 76,000 VND/kg.

Beberapa lokaliti tiada perubahan berbanding hari sebelumnya. Di Hung Yen, Hai Duong, Thai Nguyen dan Thai Binh, harga kekal pada 76,000 VND/kg.

Secara keseluruhan, pasaran Utara cenderung meningkat sedikit, dengan banyak wilayah dan bandar mencatatkan pelarasan positif.

Harga babi di Central Highlands

Wilayah Tanah Tinggi Tengah menyaksikan perbezaan yang jelas dalam kenaikan harga. Julat harga turun naik antara 74,000 - 82,000 VND/kg.

Dua wilayah dengan pelarasan paling kuat ialah Lam Dong dan Binh Thuan, di mana harga babi hidup meningkat sebanyak VND2,000/kg kepada VND82,000/kg.

Lokaliti lain dengan peningkatan sedikit sebanyak 1,000 VND/kg termasuk Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai dan Khanh Hoa, dengan harga pada masa ini turun naik antara 74,000 dan 76,000 VND/kg. Ninh Thuan juga melaraskan harga sebanyak 1,000 VND/kg, mencecah 80,000 VND/kg.

Selain itu, beberapa wilayah di rantau ini masih mengekalkan harga stabil berbanding sebelum ini.

Secara keseluruhan, wilayah Tanah Tinggi Tengah mencatatkan kenaikan harga tempatan, tertumpu di wilayah Tanah Tinggi Tengah dan Pantai Tengah Selatan.

Harga babi selatan

Selatan terus melihat harga meningkat sama rata di banyak kawasan, dengan turun naik antara 80,000 - 83,000 VND/kg.

Dong Nai kini merupakan kawasan dengan harga tertinggi di rantau ini dan di seluruh negara, mencecah 83,000 VND/kg selepas peningkatan sebanyak 2,000 VND/kg.

Selain itu, An Giang, Tay Ninh dan Ba ​​Ria - Vung Tau juga mempunyai pelarasan yang sama, dengan harga baharu masing-masing sebanyak VND80,000/kg, VND81,000/kg dan VND82,000/kg.

Beberapa wilayah dan bandar lain seperti Binh Phuoc, Bandar Ho Chi Minh, Binh Duong, Tra Vinh dan Bac Lieu mengalami sedikit peningkatan sebanyak 1,000 VND/kg, menyebabkan harga babi hidup di kawasan ini kepada kira-kira 80,000 - 82,000 VND/kg.

Terutamanya, banyak wilayah selatan masih mengekalkan harga yang stabil pada 80,000 VND/kg.

Secara umumnya, harga babi hidup di Selatan pada 6 Mac 2025 meningkat dengan mendadak di seluruh negara, dengan beberapa lokaliti mencapai tahap tertinggi di negara ini.

Penilaian pasaran dan harga runcit daging babi

Pakar mengatakan bahawa harga babi hidup mungkin akan terus meningkat pada masa akan datang berikutan permintaan yang tinggi. Jika aliran ini tidak berkurangan, sesetengah lokaliti selatan mungkin mencatatkan harga 84,000 VND/kg dalam masa yang singkat.

Pada sistem WinMart, selepas pelarasan pada awal minggu, harga daging babi sejuk Deli Daging kekal stabil pada 119,920 - 163,122 VND/kg. Khususnya, WinMart sedang melaksanakan program diskaun 20% untuk ahli. Khususnya, perut babi mempunyai harga tertinggi, mencecah 163,122 VND/kg, diikuti dengan daging tanpa lemak pada 157,520 VND/kg dan ham tanpa tulang disenaraikan pada 127,922 VND/kg.

Di Syarikat Makanan Segar Ha Hien, harga daging babi telah diselaraskan ke arah yang bertentangan. Khususnya, daging paha tanpa lemak meningkat sebanyak 7,000 VND/kg kepada 125,000 VND/kg, manakala harga lemak babi menurun kepada 80,000 VND/kg. Produk khinzir di unit ini kini berharga dalam lingkungan 80,000 - 191,000 VND/kg.

Encik Le Xuan Huy, Timbalan Ketua Pengarah Syarikat Ternakan CP Vietnam, berkata walaupun pertanian isi rumah cenderung berkurangan, perusahaan ternakan industri masih memastikan bekalan ke pasaran. Pada masa ini, banyak perusahaan meningkatkan pengeluaran daging babi untuk menstabilkan harga.

Selain itu, Encik Huy juga menyatakan bahawa jika harga daging babi kekal tinggi terlalu lama, pengguna boleh beralih kepada makanan lain, mengurangkan permintaan untuk daging babi, sekali gus menurunkan harga. Di samping itu, daging babi beku yang diimport juga menyumbang untuk menambah bekalan domestik, membantu pasaran menjadi sejuk secara beransur-ansur. Mengikut ramalan, dalam 1-2 bulan akan datang, harga daging babi mungkin menurun.

Menurut Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Phung Duc Tien, harga semasa babi hidup mempunyai kesan ketara ke atas indeks harga pengguna (CPI), iaitu 65% daripada struktur IHP kumpulan makanan. Harga babi hidup yang tinggi membawa keuntungan kepada penternak, tetapi pada masa yang sama memerlukan keseimbangan antara kepentingan penternak dan pengguna.

"Kawasan tempatan perlu menggalakkan pemulihan kumpulan ke arah biokeselamatan, mengawal ketat penyakit, terutamanya demam babi Afrika dan penyakit kaki dan mulut. Di samping itu, adalah perlu untuk menggalakkan pengeluaran pembiakan untuk memastikan bekalan, sambil meningkatkan transformasi digital dalam industri ternakan, membina sistem data ternakan nasional untuk mengurus dan mengawal pasaran dengan lebih berkesan," Timbalan Menteri Tien Phung Duc.

Pasaran babi hidup menunjukkan tanda-tanda perlahan di beberapa kawasan selepas tempoh pertumbuhan yang kukuh. Walaupun bekalan kekal banyak terima kasih kepada perusahaan ternakan berskala besar, permintaan penggunaan dan trend import daging babi kekal sebagai faktor penting untuk dipantau.

Ramalan untuk masa yang akan datang, menurut penilaian pakar, jika tidak ada turun naik yang besar dalam penyakit atau bekalan, harga babi mungkin beransur-ansur sejuk mulai suku kedua 2025. Bagaimanapun, dalam jangka pendek, pasaran masih terjejas oleh kos makanan haiwan dan bekalan stok pembiakan, dua faktor yang menentukan kos pengeluaran.

Dalam konteks semasa, penternak perlu mempunyai strategi yang munasabah dalam pemulihan ternakan, dan secara proaktif menggunakan model penternakan ternakan bio-selamat untuk meminimumkan risiko daripada penyakit dan turun naik harga.

Hung Le (t/j)

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-3-2025-xac-lap-muc-dinh-moi-can-moc-83-000-dong-kg/20250306083228010