Memastikan harga durian stabil: Kerjasama rapat diperlukan

08:31, 7 Ogos 2023

Kenaikan mendadak harga durian Dak Lak pada awal tanaman 2023 telah menimbulkan kebimbangan kepada agensi profesional, perniagaan dan petani. Dalam konteks ini, mengukuhkan hubungan antara kawasan yang sedang berkembang dan perusahaan pengeksport dianggap sebagai penyelesaian optimum untuk mengekalkan kestabilan industri durian untuk pembangunan jangka panjang.

Petani gembira dan bimbang.

Selama lebih 10 tahun menanam durian, Encik Y Ly Knul (dusun Jung, komune Ea Yong, daerah Krong Pac) tidak pernah melihat harga meningkat secepat dan setinggi sekarang. Walaupun belum musim utama, kebun durian milik keluarganya seluas hampir 1 hektar itu ramai peniaga datang menawarkan harga dan menandatangani kontrak pembelian. Ramai peniaga datang ke kebun untuk membeli durian Dona dan Ri6 pada harga purata 80,000 VND/kg, harga tertinggi pernah. Walaupun teruja dengan harga durian yang tinggi, namun mereka sekeluarga masih belum memutuskan harga kerana bimbang harganya pada waktu menuai nanti.

Kebun durian sebuah rumah di komune Ea Ngai (daerah Krong Buk). Foto: Minh Thuan

Begitu juga di komune Ea Kenh (daerah Krong Pac), ramai petani turut teruja apabila harga durian meningkat mendadak. Encik Nguyen Ba Tho (kampung Tan Trung) berkata, setiap tahun harganya juga tinggi tetapi tidak ke tahap ini. "Dari segi psikologi, orang ramai sangat teruja dan gembira. Namun begitu, petani seperti kita selalunya terpaksa berhadapan dengan situasi "harga bagus, tuaian buruk" dan begitu juga sebaliknya. Sebab itu saya mahu harga stabil dan boleh stabil setiap tahun, situasi harga turun naik akan membuatkan petani hidup dalam keadaan cemas dan risau," kata Encik Tho.

Daerah Krong Buk mempunyai 1,500 hektar durian dengan pengeluaran kira-kira 70,000 tan, terutamanya jenis durian Ri6 dan Dona. Pada masa ini, ramai isi rumah sangat gembira apabila harga durian meningkat. Bagaimanapun, durian di kawasan ini akan mengambil masa lebih sebulan untuk dituai, justeru isi rumah amat ragu-ragu dan bimbang kerana harganya semakin meningkat setiap hari, jadi mereka tidak tergesa-gesa untuk memuktamadkan harga dengan pembeli.

Encik Ta Van Chuc (kampung 4, komune Ea Ngai, daerah Krong Buk) berkata, keluarganya mempunyai 4 hektar durian yang baru dituai untuk tahun pertama, dengan hasil kira-kira 50 - 60 tan. Kebun itu akan siap untuk dituai dalam 50 hari, tetapi harga pembelian pada awal musim telah meningkat dengan ketara berbanding bertahun-tahun lamanya. Pada masa ini, keluarga sangat teragak-agak, jadi mereka masih belum memutuskan harga jualan dengan peniaga tetapi sedang menunggu untuk merundingkan harga dengan unit pembelian.

Kebun durian sebuah rumah di komune Ea Ngai (daerah Krong Buk). Foto: Minh Thuan

Perlu mengetatkan rantaian rantai

Persatuan Durian Dak Lak mengesyorkan: Untuk mengelakkan konflik kepentingan pada masa hadapan, ahli yang merupakan petani dan koperasi apabila menandatangani kontrak komersial perlu menyemak dan menilai dengan teliti keupayaan perusahaan pengeksport; di mana kemudahan pembungkusan terletak, apakah skala pengeluaran. Khususnya, sama ada perusahaan itu layak untuk dinilai dan dieksport secara langsung oleh Kastam Cina atau tidak. Orang ramai dan koperasi juga harus memberi keutamaan kepada perusahaan yang layak untuk membungkus di dalam negara.

Sehingga kini, Vietnam telah mengeksport durian ke lebih 20 pasaran. Kualiti durian vietnam amat dihargai oleh pengguna dan harganya berpatutan sehingga mampu bersaing dengan beberapa negara seperti Thailand, Malaysia dan sebagainya. Antaranya China merupakan pasaran yang berpotensi dan semakin menggemari durian. Eksport rasmi durian ke pasaran China merupakan satu kejayaan besar bagi industri durian Vietnam amnya dan wilayah Dak Lak khususnya. Ini adalah peluang dan cabaran untuk industri, peringkat, perniagaan dan petani. Kerana untuk mengeksport durian secara mampan, adalah perlu untuk membina rantaian pengeluaran supaya langkah-langkah mewujudkan kawasan penanaman, menyediakan kemudahan pembungkusan, dan proses pengeluaran, produk pembungkusan, mengawal organisma berbahaya, dan lain-lain dijalankan dengan lancar, memenuhi keperluan negara pengimport. Bagaimanapun, dalam konteks kenaikan harga durian yang "panas", terdapat kesan tertentu terhadap rantaian yang baru ditubuhkan dan terdapat risiko putus.

Menurut Cik Nguyen Thi Xuan Huong, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perkhidmatan Pertanian Huong Cao Nguyen (Bandar Buon Ma Thuot), keadaan semasa industri durian, walaupun menggalakkan, merupakan cabaran bagi perniagaan dan petani, terutamanya dalam model rantaian pengeluaran. Khususnya, harga durian pada masa ini tidak stabil dan terdapat banyak harga yang berbeza di pasaran menyebabkan banyak isi rumah melihat manfaat serta-merta dan memutuskan hubungan pengeluaran dengan perniagaan. Oleh itu, agensi khusus, pihak berkuasa dan perniagaan mesti bergabung untuk menyebarkan kepada orang ramai untuk memahami situasi semasa serta faedah praktikal menyertai rantaian rantaian dalam konteks pasaran tepu, bukan dalam tempoh pembangunan rancak seperti sekarang.

Bagi Syarikat Huong Cao Nguyen, ia kini telah bergabung dengan 80 isi rumah daripada 5 koperasi di kawasan berikut: Cu M'gar, Ea H'leo, Krong Buk dan bandar Buon Ho, dengan keluasan 300 hektar, keluaran 5,000 - 6,000 tan. Pada masa ini, banyak perniagaan lain telah datang untuk berbincang dengan koperasi, tetapi tidak ada isi rumah yang bersetuju untuk menjual kepada luar, kerana ahli persatuan sangat bersetuju dengan pelaksanaan model persatuan jangka panjang dan mampan. Itulah kelebihan yang dicipta oleh perusahaan dalam membina dan menghubungkan kawasan yang sedang berkembang.

Pegawai Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar daerah Krong Buk meninjau kebun durian di daerah itu. Foto: Minh Thuan

Isi rumah Cik Nguyen Thi Minh Huong (ahli Koperasi Pertanian Buon Ho) berkata bahawa keluarganya mempunyai 5 sao durian berumur 10 tahun, dengan anggaran hasil sebanyak 12 tan. Daripada memilih untuk menjual pada harga tinggi seperti isi rumah lain, dia memutuskan untuk menjual kepada perniagaan yang dikaitkan dengan koperasi. Dia percaya bahawa cara menghubungkan ini akan membantu petani menjual pada harga yang stabil, jangka panjang dan masih memastikan keuntungan. Kerana pada hakikatnya, setiap tahun ada situasi di mana broker durian "menyangkut" kebun, meninggalkan pancang, menyebabkan kerosakan besar kepada penanam. Apabila kebun "berlabuh" terlalu lama, apabila musim menuai sedang memuncak, orang ramai terpaksa menjual untuk membersihkan kebun pada harga kira-kira 15-20% lebih rendah daripada harga pasaran.

Menurut perusahaan eksport, di Dak Lak sahaja, keluasan durian untuk dituai berjumlah kira-kira 40%. Dalam tempoh tiga tahun akan datang, kawasan ini akan berganda atau tiga kali ganda; dan jika dikira untuk lima tahun akan datang, output akan meningkat berlipat kali ganda berbanding paras semasa. Oleh itu, pihak berkuasa tempatan dan Persatuan Durian Dak Lak perlu duduk bersama dan segera mencari penyelesaian untuk mewujudkan strategi yang mampan. Perusahaan perlu berhubung dengan pekebun dan koperasi, dan berkongsi keuntungan untuk pembangunan mampan. Industri durian perlu belajar daripada pengalaman, memilih kaedah dan bersatu antara satu sama lain supaya tidak takut untuk bersaing dengan negara lain.

Mai Minh Thuy

Sumber