Kekalkan irama pemulihan kumpulan babi yang berkaitan dengan kawalan penyakit

Berdepan dengan keperluan untuk memulihkan ternakan untuk berkhidmat kepada pasaran Tahun Baru Imlek 2026 dalam konteks potensi risiko penyakit, wartawan Akhbar, Radio dan Televisyen Gia Lai telah mengadakan temu bual dengan Encik Huynh Ngoc Diep - Ketua Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar) mengenai isu ini.

▪ Tuan, wabak baru-baru ini meninggalkan akibat yang serius. Apakah pengajaran yang paling penting dalam kerja-kerja pencegahan dan kawalan wabak semasa?

- Pengajaran terbesar ialah ladang ternakan mesti secara proaktif melaksanakan biosekuriti yang komprehensif, daripada memilih baka, makanan, air minuman, vaksinasi, pembersihan dan pembasmian kuman kandang, kepada mengawal kenderaan, orang masuk dan keluar, dan perumah perantaraan seperti lalat, nyamuk, lipas, anjing dan kucing.

Petani perlu melaporkan secara sukarela apabila wabak dikesan supaya sektor veterinar dapat segera mengambil sampel, mengasingkan kawasan tersebut, dan mengawal penularan penyakit itu. Seiring dengan itu, perlu diperkuat propaganda dan bimbingan teknikal kepada setiap rumah tangga, meningkatkan kesedaran, dan melaksanakan deklarasi ternakan mengikut Undang-undang Peternakan. Ini adalah asas untuk pengurusan kumpulan yang berkesan dan pembangunan mampan.

▪ Permintaan untuk daging babi semasa Tahun Baru Imlek 2026 dijangka meningkat, tetapi penyakit itu masih terpendam. Bagaimanakah pemulihan kawanan harus dilakukan dengan selamat, tuan?

- Sejak awal tahun 2025, demam babi Afrika telah berlaku di 34/34 wilayah dan bandar; pada masa ini, 32/34 wilayah belum 21 hari tanpa wabak baru. Di Gia Lai , wabak itu berlaku di 22 komune, lebih daripada 1,100 babi telah dimusnahkan. Walaupun kebanyakan komune pada asasnya mengawal wabak itu, risiko berulang masih sangat tinggi.

Kami menasihatkan petani supaya berhati-hati semasa membuat stok semula. Di kawasan wabak, kandang mesti dibiarkan kosong selama sekurang-kurangnya 30 hari, kemudian kira-kira 10% daripada jumlah kawanan harus diuji.

Jika selepas 30 hari kawanan itu sihat dan ujian negatif, maka keseluruhan kumpulan itu boleh digembalakan semula. Di tempat tanpa wabak, petani masih perlu membersihkan kandang mereka dengan teliti, mengimport baka dari kemudahan yang bereputasi, dikuarantin, dan memberi vaksin sepenuhnya terhadap demam babi, penyakit kaki dan mulut, dan penyakit telinga biru. Kawanan itu mesti dipantau secara berkala, dan jika terdapat tanda-tanda luar biasa, perlu segera melaporkan kepada agensi veterinar.

Di samping itu, prinsip "semua masuk, semua keluar" harus digunakan, kawanan baru harus diasingkan selama sekurang-kurangnya 21 hari, alat yang berasingan harus digunakan untuk setiap kawanan, ketumpatan harus diurus dengan sewajarnya, dan pemakanan harus ditambah untuk meningkatkan daya tahan.

Dalam konteks perkembangan rumit demam babi Afrika, industri ternakan mengesyorkan bahawa pemulihan kumpulan babi untuk memenuhi pasaran akhir tahun mesti berhati-hati dan mematuhi prosedur pencegahan dan kawalan penyakit. **Foto: T. Loi**

▪ Tuan, apakah dasar yang dimiliki oleh sektor berfungsi dan wilayah untuk menyokong orang ramai untuk memulihkan pengeluaran selepas wabak?

- Kami telah menasihatkan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar untuk mengemukakan cadangan sokongan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah mengikut Dekri No. 116/2025/ND-CP untuk mengatasi kerosakan yang disebabkan oleh penyakit haiwan. Pada masa yang sama, kami akan membimbing kawasan untuk melengkapkan dokumen supaya orang ramai boleh menerima sokongan apabila Majlis Rakyat Wilayah meluluskan resolusi tersebut.

Industri ini juga mempromosikan propaganda dan latihan mengenai teknik pencegahan penyakit dan pengurusan ternakan berasaskan biokeselamatan, membantu orang ramai berasa selamat dalam pengeluaran jangka panjang.

▪ Untuk mencapai matlamat pembangunan ternakan yang mampan, apakah penyelesaian utama yang diperlukan oleh wilayah itu, tuan?

- Wilayah ini memberi tumpuan kepada membangunkan tiga ternakan utama: lembu, babi dan ayam, bertujuan untuk meningkatkan pengeluaran yang berkaitan dengan keselamatan makanan dan perlindungan alam sekitar. Galakkan penternakan ternakan berteknologi tinggi dan mesra alam, menghubungkan rantaian nilai daripada pengeluaran kepada penggunaan.

Hala tuju baharu ialah membangunkan model pemprosesan makanan organik berskala kecil untuk isi rumah dan ladang bersaiz sederhana, terutamanya dengan khinzir tempatan dan ayam ternakan bebas. Pada masa yang sama, menggalakkan penggunaan teknologi rawatan sisa untuk menghasilkan baja organik, menggalakkan pertanian pekeliling.

Pengawasan penyakit telah diperkukuh, daripada membina peta epidemiologi kepada mengawal antibiotik, pemvaksinan sepenuhnya dan membentuk zon bebas penyakit. Di samping itu, wilayah itu telah membangunkan satu siri produk tipikal seperti babi hitam An Lao, babi Hoai An, ayam herba, ayam bukit, dan lain-lain untuk mencipta jenama dan meningkatkan nilai industri ternakan.

▪ Dengan pertanian berskala kecil masih biasa, apakah yang perlu diberi perhatian oleh orang ramai untuk mengehadkan risiko penyakit, terutamanya semasa musim puncak?

- Penternakan ternakan secara kecil-kecilan menimbulkan risiko jika tidak dikawal dengan baik. Petani perlu mengatur kawasan ternakan berasingan dari kawasan kediaman mereka, dengan pagar dan pukat berlapis-lapis. Haiwan pembiakan mesti dibeli daripada pertubuhan terkemuka; bangsal mesti dibersihkan dan dibasmi kuman dengan kerap, dan akses oleh orang yang tidak dikenali mesti dihadkan.

Makanan mestilah berkualiti, dan sisa makanan mesti dimasak. Adalah perlu untuk menggunakan model "semua masuk, semua keluar", mengasingkan kumpulan baru, memberi vaksin sepenuhnya, dan memantau keadaan kumpulan itu dengan teliti. Apabila haiwan menunjukkan tanda-tanda luar biasa seperti demam, hilang selera makan, atau cirit-birit, mereka mesti diasingkan dengan segera dan dilaporkan kepada doktor haiwan.

Perubahan kecil dalam kesedaran dan tindakan harian akan membantu penternak khususnya penternak khinzir bukan sahaja mengatasi wabak tetapi juga bergerak ke arah penternakan yang mampan, moden dan berkesan.

Komen (0)