Hanoi adalah 'permata bandar' dalam akhbar Amerika

Makanan jalanan dianggap jiwa Hanoi .

Scott Campbell, seorang wartawan pengembaraan veteran untuk Condé Nast Traveler , majalah pelancongan paling berprestij di Amerika, baru-baru ini berkongsi artikel tentang Hanoi, mengesahkan bahawa ibu kota Vietnam bukan sahaja "pintu masuk" ke perjalanan untuk menerokai Utara, tetapi juga tempat persinggahan yang layak untuk tinggal dan pengalaman.

Hanoi telah lama dikenali sebagai tempat transit sebelum pelancong antarabangsa meneruskan perjalanan mereka ke Ha Long Bay, Sa Pa atau Ninh Binh, tetapi bandar ini sendiri adalah tempat yang "berbaloi untuk berhenti".

Hanoi mempunyai perkampungan membuat topi kon yang berusia lebih seribu tahun.

Sejarah seribu tahun diceritakan melalui pagoda yang dilitupi lumut, jalan yang dipenuhi asam jawa yang dirancang oleh Perancis, atau slogan dan monumen yang menandakan zaman perjuangan revolusioner. Gabungan kebanggaan dan daya tarikan telah mencipta daya tarikan ibu kota yang tidak dapat disangkal.

Walaupun pada masa ini tiada penerbangan terus dari AS ke Hanoi, semakin ramai pelancong masih memilih untuk berhenti di sini untuk menyaksikan matahari terbit berkabus di atas Tasik Hoan Kiem, mendengar bunyi dentingan sudu di restoran pho pada awal pagi, atau mengalami perasaan dramatik apabila kereta api berjalan berhampiran dengan "jalan kereta api", di mana rel berjalan antara kawasan perumahan hanya beberapa inci dari tempat duduk.

Train Street adalah salah satu tarikan paling terkenal di Hanoi.

Dalam pengenalan kepada tarikan, Campbell menegaskan bahawa hampir tiada sesiapa yang datang ke Hanoi tanpa melawat "jalan kereta api". Dia membezakan dua jalan: satu terletak di tengah-tengah kawasan lama, terkenal dengan kafenya bersebelahan dengan landasan kereta api, di mana setiap kereta api yang lalu membuat pengunjung "menahan nafas"; satu lagi adalah berhampiran stesen Hanoi, lebih desa, tempat yang sesuai untuk minum kopi susu pekat dan memerhatikan kehidupan tempatan.

Selain itu, Campbell mengulas bahawa Hanoi adalah syurga perkampungan kraf tradisional. Sutera, tembikar, lakuer, membuat kemenyan, dan membuat topi semuanya masih wujud seperti nafas masa di kampung pinggir bandar.

Penulis mencadangkan agar pengunjung meluangkan masa setengah hari melawat perkampungan kemenyan Quang Phu Cau atau kampung Chuong, di mana gaya hidup lama masih dikekalkan bersama keluarga yang telah melakukan kraf itu sejak beberapa generasi.

Kampung Chuong pernah membuat topi kon untuk istana diraja Hue dan pedagang di seluruh Delta Sungai Merah.

Tasik Hoan Kiem ialah apa yang Campbell panggil sebagai "hati yang damai" di bandar ini, di mana warga emas berlatih tai chi pada awal pagi dan pasangan berganding bahu pada waktu malam. Dari The Huc Bridge yang berwarna merah jambu ke 36 Streets, atau dari Kuil Kesusasteraan purba ke Muzium Penjara Hoa Lo yang penuh dengan sejarah abad ke-20, semuanya termasuk dalam senarai yang mesti dilihat.

Menurut Campbell, makanan jalanan adalah jiwa Hanoi. Dari Pho Bat Dan, nasi gulung Thanh Tri ke bun cha Huong Lien yang terkenal yang pernah mengalu-alukan Presiden Obama...

Selain itu, beliau terutama menekankan kopi telur Giang dan kopi kelapa Cong Caphe sebagai dua simbol kreatif dari zaman bahan yang terhad tetapi penuh dengan kecanggihan orang Hanoi.

Di kebanyakan sudut jalan Hanoi, bunyi kuali, periuk mendidih dan najis plastik rendah mencipta kedai makan kaki lima yang tiba-tiba. Makanan terbaik sering ditemui di kuarters persatuan lama, menawarkan makanan ringkas dan murah yang dibuat dengan daging atau tauhu.

Pengunjung tidak perlu pergi jauh untuk mencari hidangan yang lazat berkat budaya makanan jalanan Hanoi.

Bagi mereka yang mencari pengalaman mewah, Capella Hanoi, sebuah hotel butik yang direka oleh arkitek Bill Bensley, dan Sofitel Legend Metropole Hanoi, yang telah menjadi tuan rumah kepada ramai tokoh terkenal dunia. Atau jika anda ingin melihat bandar dari atas, Lotte Hotel adalah pilihan yang ideal dengan kolam infiniti di tingkat 62. Penulis juga menyebut Four Seasons Hanoi, yang dijadualkan dibuka pada 2026, menjanjikan untuk menjadi penginapan baharu betul-betul di sebelah Tasik Hoan Kiem.

Scott Campbell menyimpulkan artikelnya dengan menyatakan bahawa Hanoi adalah "kedua-dua kuno dan moden", tempat di mana pengunjung boleh mencari ketenangan di tepi tasik, keseronokan di pasar awal pagi, kecanggihan dalam seni dan kreativiti dalam masakan.