Hanoi menggantung sementara jenama kek beras hijau Nguyen Ninh

Maklumat berkaitan jenama kek beras hijau Nguyen Ninh yang terpaksa menangguhkan operasi buat sementara waktu telah dikeluarkan petang ini, 2 Januari 2025, mengejutkan ramai orang.

Sehubungan itu, jenama kek beras hijau Nguyen Ninh (dengan satu-satunya alamat di 11 Hang Than Street, Daerah Ba Dinh, Hanoi ) perlu menangguhkan operasi buat sementara waktu untuk membetulkan beberapa siri pelanggaran yang berkaitan dengan kebersihan dan keselamatan makanan.

Hasil pemeriksaan tanpa diumumkan oleh Pasukan Keselamatan Makanan Antara Disiplin Bandar Hanoi No. 1 ke atas jenama Nguyen Ninh, yang dianggap sebagai produk kek beras No. 1 di Hanoi, menunjukkan bahawa kawasan pengeluaran kemudahan ini digunakan dari dapur keluarga, tidak mempunyai kawasan yang berasingan, disusun dengan cara yang tidak kemas dan berada dalam keadaan kemerosotan yang serius.

Produk kek beras hijau Nguyen Ninh. Foto: QL

Terutamanya, tandas terletak betul-betul bersebelahan dengan kawasan pemprosesan makanan. Kawasan pengeluaran juga mempunyai serangga dan najis haiwan. Selain itu, label produk kek beras tidak mematuhi peraturan pelabelan produk dan tidak konsisten dengan pengisytiharan produk.

Dalam masa terdekat, dua produk, kek beras hijau dan kek xu xe, akan dijadikan sampel untuk ujian standard kualiti.

Menurut wartawan dari Akhbar Cong Thuong di 11 Hang Than Street lewat petang tadi, pertubuhan ini masih mempunyai pelanggan yang keluar masuk untuk membeli produk dari kedai ini.

Pihak berkuasa akan terus menilai tahap keselamatan makanan sebenar jenama kek beras hijau Nguyen Ninh, tetapi mulai sekarang, dapat dilihat bahawa jenama kek beras hijau terkemuka di Hanoi ini, yang telah menjangkau dalam tempoh tiga abad, telah terjejas teruk, malah mungkin terpaksa menanggung boikot jangka panjang oleh pengguna.

Lewat petang tadi, masih ada pelanggan masuk membeli kuih beras hijau di kedai di 11 Hang Than Street. Foto: QL

Pada asalnya sebuah kedai yang menjual kek beras hijau yang terletak di bahagian atas cerun Hang Than, jenama Nguyen Ninh telah merebak ke seluruh jalan lama seperti jalan Hang Than dengan banyak kedai "meniru" nama Nguyen Ninh untuk mencipta jalan yang hampir hanya menjual satu produk: kek beras hijau untuk memenuhi keperluan penggunaan yang pelbagai di Hanoi dan wilayah dan bandar lain di seluruh negara.

Bagaimanapun, keaslian dan kualiti kek beras hijau di kedai-kedai di Jalan Hang Than telah lama tidak dijawab, dan campur tangan pihak berkuasa Hanoi untuk menentukan dengan tepat kualiti produk ini adalah tepat pada masanya dan perlu, walaupun agak lewat.

Menurut beberapa pengguna, baru-baru ini, kualiti kek beras hijau Nguyen Ninh jelas merosot, sama sekali tidak layak untuk jenama yang disukai oleh pengguna. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kek tidak lagi berkualiti seperti dahulu, kek mudah pecah dan terlalu melekit, serta mudah berkulat selepas pembelian jika terdedah kepada cuaca lembap.

Dapat dilihat selepas penggantungan operasi, jenama kek beras hijau Nguyen Ninh masih memerlukan banyak masa untuk mendapatkan semula imej dan reputasinya jika mahu terus wujud sebagai jenama hadiah, OCOP dan jenama pengguna terkemuka di Hanoi.

Sumber: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html