Memahami Centella asiatica dengan betul untuk penggunaan yang selamat dan berkesan.

SKĐS - Centella asiatica (Gotu Kola) merupakan salah satu sayur yang biasa dalam masakan Vietnam, terutamanya popular dalam cuaca panas kerana rasanya yang menyegarkan dan mudah diminum. Ramai orang menganggap jus centella asiatica sebagai 'minuman detoks semula jadi'...

Walau bagaimanapun, penggunaan yang berlebihan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan. Memahami nilai pemakanan, kegunaan dan had keselamatan centella asiatica adalah penting untuk memanfaatkan manfaatnya secara saintifik .

1. Apakah komponen yang terkandung dalam Centella asiatica?

Kandungan

• 1. Apakah komponen yang terkandung dalam Centella asiatica?
• 2. Memahami kegunaan sebenar Centella asiatica (Gotu Kola)
• 3. Perlukah anda minum jus pennywort setiap hari?
• 4. Bagaimanakah kita boleh menggunakan centella asiatica (Gotu Kola) untuk memaksimumkan manfaat kesihatannya?

Centella asiatica ialah tumbuhan yang kaya dengan sebatian bioaktif, terutamanya triterpenoid seperti asiaticoside, madecassoside dan asid asiatik. Ini adalah sebatian aktif yang telah dikaji potensinya:

• Menyokong pemulihan kulit.
• Antioksidan
• Kurangkan keradangan
• Menggalakkan pertumbuhan semula tisu.

Selain itu, centella asiatica juga mengandungi: Vitamin C, vitamin B, beta-karotena, flavonoid, serat, kalium, dan magnesium.

Disebabkan senarai ramuan ini, centella asiatica digunakan dalam makanan, kosmetik dan beberapa produk penjagaan kulit.

2. Memahami kegunaan sebenar Centella asiatica (Gotu Kola)

Kesan "penyejukan hati": Ramai orang mempunyai tabiat minum jus pennywort apabila mereka mengalami jerawat, rasa panas dalaman, atau berasa tidak sihat. Walau bagaimanapun, konsep "penyejukan hati" atau " detoksifikasi hati " sering difahami lebih daripada pengalaman orang ramai berbanding sebagai istilah perubatan rasmi.

Hati merupakan organ yang bertanggungjawab untuk memetabolisme dan menyingkirkan toksin. Pada masa ini, tiada bukti yang menunjukkan bahawa pegagan boleh "membersihkan hati" seperti yang didakwa oleh banyak iklan anekdot. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan airnya yang tinggi, antioksidan dan sebatian anti-radang semula jadi, pegagan boleh membantu menyokong badan semasa tempoh kepanasan, dehidrasi atau diet yang kekurangan sayur-sayuran hijau. Adalah penting untuk tidak menganggap pegagan sebagai pengganti rawatan penyakit hati atau menggunakannya secara berlebihan dengan idea bahawa "semakin banyak anda minum, semakin baik."

Pada masa ini tiada bukti yang menunjukkan bahawa centella asiatica boleh "membersihkan hati" seperti yang digambarkan oleh banyak iklan anekdot.

Peranan untuk kulit: Salah satu aplikasi Centella asiatica yang paling menonjol hari ini adalah dalam bidang penjagaan kulit. Kajian menunjukkan bahawa asiaticoside dan madecassoside dapat membantu meningkatkan sintesis kolagen, melegakan tindak balas keradangan, dan menyokong pemulihan lapisan pelindung kulit. Itulah sebabnya banyak produk kosmetik untuk kulit sensitif atau pasca jerawat sering mengandungi ekstrak Centella asiatica. Walau bagaimanapun, kesan mencantikkan kulit tidak datang daripada minum jus Centella asiatica dalam jumlah yang berlebihan setiap hari.

Kulit yang sihat memerlukan gabungan:

• Pemakanan seimbang
• Dapatkan tidur yang cukup.
• Pelindung matahari,
• Pengurusan tekanan,
• Penjagaan kulit yang betul.

Centella asiatica hanya boleh dianggap sebagai elemen sokongan dalam gaya hidup sihat secara keseluruhan.

3. Perlukah anda minum jus pennywort setiap hari?

Ini merupakan soalan yang sangat lazim, tetapi tiada satu jawapan pun yang sesuai untuk semua orang. Bagi orang dewasa yang sihat, jumlah centella asiatica (Gotu Kola) segar yang agak sesuai setiap hari biasanya sekitar 30–40g, bersamaan dengan kira-kira satu gelas kecil jus centella asiatica (150–250ml) jika dikisar tulen, atau jumlah sederhana yang digunakan dalam masakan.

Ini bukanlah "piawaian mutlak" untuk semua orang, tetapi ia adalah jumlah yang disyorkan untuk mengehadkan risiko pengambilan berlebihan. Walau bagaimanapun, walaupun dengan jumlah yang dinyatakan di atas, ia tidak boleh diminum secara berterusan setiap hari untuk tempoh yang lama sebagai pengganti "air detoks" untuk air kosong.

• 

Sebabnya ialah:

- Centella asiatica mempunyai sifat menyejukkan; pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan perut menggigil, cirit-birit, atau senak pada sesetengah orang.

- Sesetengah sebatian bioaktif dalam Centella asiatica, jika digunakan untuk tempoh yang lama dalam kuantiti yang banyak, boleh menjejaskan fungsi hati atau berinteraksi dengan ubat-ubatan pada individu yang sensitif.

- Banyak jenis jus pennywort yang telah dibungkus mengandungi banyak gula, yang boleh meningkatkan jumlah pengambilan tenaga dengan mudah.

Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menggunakannya 2–3 kali seminggu atau dalam kitaran pendek kira-kira 1–2 minggu, kemudian berehat seketika. Selain itu, elakkan minum jus centella yang terlalu pekat, jangan meminumnya sebagai pengganti air, hadkan gula tambahan, dan elakkan meminumnya semasa perut kosong atau lewat malam.

4. Bagaimanakah kita boleh menggunakan centella asiatica (Gotu Kola) untuk memaksimumkan manfaat kesihatannya?

Untuk memanfaatkan nilai pemakanan centella asiatica sambil memastikan keselamatan, pakar mengesyorkan:

• Utamakan pennywort segar daripada sumber yang boleh dipercayai.
• Basuh dengan teliti sebelum digunakan kerana sayur-sayuran tumbuh berhampiran dengan tanah dan mudah tercemar dengan bakteria dan parasit.
• Gabungkan pelbagai jenis sayur-sayuran hijau dan bukannya hanya tertumpu pada satu jenis makanan sahaja.
• Selain dicampur menjadi minuman, centella asiatica juga boleh digunakan dalam salad, sup, sebagai hidangan sampingan kepada popia, dan digabungkan dengan kacang hijau atau biji chia untuk meningkatkan nilai pemakanan.

Dalam trend kehidupan sihat hari ini, banyak makanan semula jadi "dimitologikan" dengan pelbagai manfaat yang melangkaui bukti saintifik sebenar, dan centella asiatica (Gotu Kola) tidak terkecuali. Sayuran kaya nutrien ini boleh menyumbang kepada kesihatan keseluruhan dan penjagaan kulit apabila digunakan dengan sewajarnya. Walau bagaimanapun, keberkesanan jangka panjang masih bergantung pada gaya hidup keseluruhan, termasuk diet seimbang, senaman, tidur dan pengurusan tekanan.

Para pembaca dijemput untuk menonton video ini :

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/hieu-dung-ve-rau-ma-de-dung-an-toan-va-hieu-qua-169260525081749917.htm