Ke Moi - titik terang baharu dalam penternakan tenusu berskala kecil.

HANOI - Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kampung Ke Moi telah menjadi salah satu titik terang dalam pembangunan ekonomi pertanian dengan model penternakan tenusu berskala isi rumahnya.

Titik perubahan daripada model penternakan ternakan yang sistematik.

Daripada kawasan yang kebanyakannya pertanian yang menghadapi pelbagai kesukaran, Ke Moi (komune Suoi Hai, Hanoi ) kini telah berubah: kehidupan penduduk telah bertambah baik, model pengeluaran tersusun dengan baik, dan banyak isi rumah berani melabur dalam penternakan moden dan lestari.

Model penternakan tenusu menyediakan sumber pendapatan yang stabil untuk banyak isi rumah lain di Ké Mới. Foto: Nguyễn Thủy.

Kisah Encik Tran Xuan Hieu, salah seorang penternak ternakan yang teladan di kampung itu, merupakan bukti jelas keberkesanan laluan pembangunan ekonomi ini. Sebelum ini diklasifikasikan sebagai isi rumah miskin dengan pendapatan yang tidak stabil, Encik Hieu terpaksa mengambil pelbagai pekerjaan sampingan untuk menyara ibu bapa dan dua orang anaknya yang masih kecil.

Pada tahun 2020, melalui program pinjaman keutamaan Bank Dasar Sosial, beliau menerima pinjaman sebanyak 50 juta VND untuk membeli sepasang lembu tenusu bagi membina mata pencarian. "Itu adalah peluang yang mengubah hidup," Encik Hieu mengimbas kembali.

Berkat penjagaan yang baik dan penerapan prosedur teknikal yang dilatih, ternakannya berkembang pesat, dari 2 ekor kepada 9 ekor dalam beberapa tahun sahaja. Isterinya juga memutuskan untuk berhenti kerja di syarikat itu untuk menyertainya dalam penternakan. Pasangan itu melabur dalam makanan ternakan, kandang, menanam lebih 1.7 ekar rumpai susu, memasang mesin pemerah susu automatik, dan membina sistem biogas untuk merawat sisa, bagi memastikan kebersihan alam sekitar.

Selain mengembangkan saiz kawanan, keluarganya juga menumpukan pada inovasi kaedah penjagaan mereka. Lembu-lembu diberi makan pelet dan rumput makanan ternakan yang ditanam di ladang, ditambah dengan tepung jagung dan sekam kacang soya untuk memastikan kesihatan dan pengeluaran susu yang stabil.

Setiap hari, lembu-lembu tersebut menghasilkan kira-kira 60 kg susu, yang dijual kepada perniagaan tempatan, menghasilkan pendapatan tetap sebanyak 18-19 juta VND sebulan. Hanya dalam masa setahun, keluarganya berjaya keluar dari kemiskinan, membayar balik pinjaman mereka pada awal tahun 2025, dan kini sedang membina sebuah rumah seluas 140m² dengan bumbung gaya Jepun.

Encik Hieu menyatakan hasratnya untuk mengakses lebih banyak modal keutamaan bagi mengembangkan lagi perniagaannya kerana "pada masa ini, bank mengutamakan isi rumah yang tidak pernah meminjam sebelum ini, jadi isi rumah yang sedia ada yang ingin berkembang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan modal."

Bukan sahaja keluarga Encik Hieu, malah model penternakan tenusu juga menyediakan sumber pendapatan yang stabil untuk banyak isi rumah lain di Ke Moi. Cik Nguyen Thanh Huyen, yang telah terlibat dalam profesion ini selama hampir 20 tahun, kini menternak 14 ekor lembu tenusu. Bermula dengan 1-2 ekor lembu, menyedari permintaan pasaran yang stabil, terutamanya sejak Syarikat Saham Bersama Produk Tenusu Antarabangsa (LOF) mula membeli daripada komune, beliau dengan berani mengembangkan lembunya.

Setiap hari, keluarganya membekalkan purata 120 kg susu, menghasilkan hampir 40 juta VND sebulan. Hasil daripada profesion ini, kewangan keluarga mereka makmur: anak-anak mereka menerima pendidikan yang baik, mereka mempunyai rumah yang luas, bangsal moden, dan prosedur penjagaan yang standard.

Menurut Encik Bui Thanh Ha, Ketua Persatuan Peladang dan Ketua Kumpulan Penternakan Lembu Tenusu di kampung Ke Moi, seluruh kampung mempunyai lebih daripada 80 isi rumah yang menternak lembu tenusu, dengan kumpulan penternakan sahaja terdiri daripada 25 isi rumah dengan lebih 200 ekor lembu. Isi rumah terbesar memiliki sehingga 50 ekor lembu tenusu.

“Harga susu dan stok pembiakan adalah stabil, dan terdapat sedikit wabak penyakit, jadi para petani sangat yakin untuk mengembangkan pengeluaran. Daripada 40 isi rumah pada tahun 2015, jumlah itu kini telah meningkat dua kali ganda,” kata Encik Ha. Di samping itu, kursus latihan yang dianjurkan dengan kerjasama Pusat Ternakan Besar Hanoi telah membantu para petani menguasai teknik pembiakan, pengurusan alam sekitar dan pencegahan penyakit.

Khususnya, peningkatan jumlah pinjaman keutamaan daripada 50 juta kepada 100 juta VND setiap isi rumah telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi banyak keluarga untuk melabur dalam ladang dan mengembangkan ternakan mereka. Pada masa ini, enam isi rumah dalam kumpulan itu telah mengakses sumber pembiayaan ini.

Suoi Hai: Sebuah tanah yang mempunyai potensi besar untuk penerokaan.

Komune Suoi Hai ditubuhkan pada 1 Julai 2025, berdasarkan penggabungan komune Ba Trai dan Tan Linh, bersama-sama dengan sebahagian komune Cam Linh dan Thuy An. Dengan keluasan lebih 51 km² dan populasi seramai 35,201 orang, Suoi Hai mempunyai banyak kelebihan untuk pembangunan pertanian : iklim yang sejuk, tanah yang sesuai untuk penternakan tenusu, penanaman teh, dan penanaman pokok aprikot putih – industri tradisional yang membawa nilai ekonomi yang tinggi.

Model penternakan tenusu di Ke Moi khususnya dan Suoi Hai secara amnya terbukti sangat berkesan: pendapatan yang stabil, mata pencarian yang mampan, perlindungan alam sekitar dan ekonomi luar bandar yang berkembang maju. Foto: Truong Giang.

Menurut Encik Do Dinh Truong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Barisan Tanah Air dan Pengerusi Persatuan Peladang komune Suoi Hai, selepas penggabungan itu, komune tersebut memberi tumpuan kepada penilaian potensi setiap kawasan pengeluaran untuk membimbing pembangunan. Pada masa ini, seluruh komune tidak mempunyai isi rumah miskin, dengan sumbangan besar daripada pertanian tenusu, penanaman teh, dan penanaman pokok aprikot putih.

Menurut Encik Truong, Persatuan Peladang Komun Suoi Hai baru-baru ini telah bekerjasama dengan Persatuan Peladang Bandar Hanoi dan syarikat tenusu dan baja untuk menganjurkan pelbagai aktiviti bagi menyokong ahli-ahlinya. Dalam masa yang singkat selepas penggabungan itu, komun tersebut menganjurkan lima kursus latihan besar dengan hampir 3,000 ahli menyertai, merangkumi topik seperti teknik penjagaan lembu tenusu berorientasikan biokeselamatan; pencegahan dan kawalan penyakit; dan rawatan sisa untuk mengurangkan pencemaran alam sekitar.

Dalam tempoh akan datang, Persatuan Peladang komune akan membuka kursus latihan yang lebih mendalam mengenai penternakan dan penanaman tanaman, dan pada masa yang sama menggerakkan modal daripada Dana Sokongan Peladang Bandar, Bank Dasar Sosial dan Bank Pertanian untuk mewujudkan keadaan bagi isi rumah untuk mengembangkan pengeluaran dan mengaplikasikan teknologi.

Selain membangunkan pertanian komersial, Suoi Hai menyasarkan untuk memanfaatkan potensinya untuk ekopelancongan dan pelancongan pertanian. Dengan Tasik Suoi Hai, bukit teh dan ladang tenusu berskala besar, komune ini menggalakkan pembangunan model pengalaman seperti lawatan ladang, penuaian teh dan mengagumi bunga aprikot putih, mewujudkan mata pencarian tambahan dan meningkatkan nilai pertanian.

"Suoi Hai sedang menuju ke arah model pembangunan petani digital – pertanian bersih – persekitaran hijau, menuju ke arah membina kawasan luar bandar baharu yang bergaya," tegas Encik Do Dinh Truong.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ke-moi--diem-sang-moi-ve-chan-nuoi-bo-sua-nong-ho-d785616.html