Pasar Phuong Cuu terletak di Komune Ninh Hai (Wilayah Ninh Thuan ), kira-kira 15km dari pusat bandar lama Phan Rang - Bandar Thap Cham.

Pasar ini terkenal dengan makanan yang lazat pada harga yang berpatutan, jadi pelancong memanggilnya sebagai "pasaran termurah di wilayah Tengah". Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran juga menjadi destinasi menarik bagi penggemar makanan .

Semasa lawatan ke pasar Phuong Cuu sebulan yang lalu, Trinh Quang Khai (lahir 2001, HCMC) benar-benar menikmati suasana perdagangan yang sibuk dari awal pagi. Beratus-ratus peniaga dan orang ramai sibuk membeli dan menjual pelbagai jenis barangan, dari makanan laut, sayur-sayuran, pakaian sehinggalah kepada barangan kering.

Tempat yang paling sesak ialah food court. Dari orang dewasa hingga kanak-kanak duduk di sekitar gerai makan, menunggu untuk menikmati sarapan pagi.

Lelaki selatan mengalami masakan di pasar desa Ninh Thuan. Sumber: Khai Kham Pha

Khai berkata bahawa pasar Phuong Cuu menjual pelbagai hidangan menarik, daripada hidangan panas, mengenyangkan seperti banh cuon dan banh canh kepada makanan ringan dan pencuci mulut seperti kek pisang, banh xeo, che tam dan jeli.

Khususnya, hidangan di sini semuanya dijual pada harga yang berpatutan, hanya dari 2,000 - 3,000 VND, semurah segelas teh ais.

Lelaki Selatan itu mencuba beberapa hidangan seperti jeli dengan harga 2,000 VND, mi sup kek ikan dengan harga 3,000 VND, sup manis dengan harga 5,000 VND, pisang goreng pada harga 5,000 VND, lempeng pada harga 5,000 VND, lumpia dengan harga 10,000 VND, dan bihun dengan sos ikan untuk 10.

Antaranya, Khai kagum dengan hidangan mi sup yang berharga hanya 3,000 VND/mangkuk tetapi dihidangkan dengan beberapa keping kek ikan.

“Dia menjual mee sup kek ikan yang sangat murah, setiap mangkuk berharga dari 3,000, 5,000 hingga 10,000 VND, bergantung pada bahagian yang dipesan pelanggan.

Hidangan ini murah tetapi mempunyai rasa yang lazat dan kaya. Mee lembut, kenyal, direndam dalam kuahnya, dan kuih ikan juga segar dan sedap,” Khai berkongsi perasaannya.

Beberapa hidangan lazat dan murah yang dialami oleh seorang lelaki Selatan di pasar Phuong Cuu. Foto: Khai Kham Pha

Dengan hanya 50,000 - 100,000 VND, pengunjung boleh makan banyak hidangan lazat, cukup untuk 2 orang merasai. Buah-buahan di pasaran juga diulas sebanyak 10X mempunyai harga yang sangat murah, seperti durian hanya 25,000 VND/kg.

"Walaupun buahnya tidak besar, kualitinya bagus. Jurujual malah membiarkan pelanggan merasainya secara percuma. Sama ada mereka membelinya atau tidak, mereka masih sangat peramah dan ceria," kata Khai.

Pengunjung dari Ho Chi Minh City itu begitu kagum dengan cara penduduk tempatan melayannya seperti dia dengan makanan. Foto: Khai Kham Pha

Pemuda itu mendedahkan bahawa dia telah melawat banyak pasar luar bandar yang berbeza di kawasan yang berbeza tetapi menganggap pasar Phuong Cuu sebagai salah satu tempat makan paling murah di wilayah Tengah.

Beliau juga mencadangkan jika anda ingin melawat pasar Phuong Cuu, anda harus datang ke sini pada hujung minggu dan pergi lebih awal. Sebab selalunya pasar luar bandar buka awal pagi, sekitar jam 5-7 pagi adalah waktu paling sibuk.

Jika anda tiba lewat berhampiran waktu tutup pasar, sukar untuk merasai suasana kesibukan di sini dan anda akan terlepas peluang untuk menikmati pelbagai hidangan segar dan lazat.

Selain menikmati masakan tempatan, tetamu juga boleh membeli makanan istimewa sebagai hadiah seperti bawang kering dan bawang putih, anggur Ninh Thuan, makanan laut kering (sotong kering, ikan bilis), garam...

Namun, apabila datang ke pasar Phuong Cuu, pengunjung perlu memberi perhatian kepada beberapa perkara kecil untuk mendapatkan pengalaman yang lebih menyeronokkan dan lengkap.

Pengunjung harus menyediakan wang tunai, terutamanya perubahan kecil, kerana kebanyakan gerai tidak menerima pembayaran melalui kad atau e-dompet. Sebelum membeli, tanya harga dan elakkan tawar-menawar yang berlebihan untuk menunjukkan rasa hormat kepada budaya tempatan.

Jika anda ingin membuat penggambaran atau mengambil gambar, anda harus meminta kebenaran untuk mengelak daripada mengganggu aktiviti vendor. Memandangkan cuaca panas, pengunjung dinasihatkan membawa topi, kipas tangan atau memakai pelindung matahari bagi melindungi kesihatan mereka.

Keistimewaan 'emas hitam, siput gunung' di atas dulang kenduri di kampung istimewa di Thai Nguyen Terletak kira-kira 70km dari Hanoi, kampung Thai Hai di Thai Nguyen menarik pelancong dalam dan luar negara dengan budaya dan masakannya yang unik. Dulang kenduri di kampung itu mempunyai banyak hidangan istimewa yang lazat dan unik, disediakan daripada bahan-bahan yang ditanam dan diternak oleh penduduk tempatan.

Sumber: https://vietnamnet.vn/khach-mien-nam-ghe-khu-cho-sieu-re-o-mien-trung-an-loat-mon-ngon-chi-vai-nghin-2443771.html