Mengapakah pelawat antarabangsa menyukai Ho Chi Minh City?

Jensen Heintze, seorang arkitek yang bekerja di Berlin (Jerman), telah ke Vietnam tiga kali. Katanya, dia sentiasa merasakan dia belum meneroka sepenuhnya keindahan, budaya, seni bina, masakan dan rakyat Vietnam.

Di mana beliau memberikan banyak pujian kepada Ho Chi Minh City.

Terdapat banyak negara dan budaya tertumpu di Bandar Ho Chi Minh.

Jensen kembali 3 kali kerana dia ingin mengetahui semua tentang kepelbagaian budaya di Ho Chi Minh City - Foto: Instagram watak

Banyak kejiranan asing terletak di Bandar Ho Chi Minh seperti kejiranan Barat di Bui Vien, Thao Dien; kejiranan Cina di Daerah 5, Daerah 11; kejiranan Korea di Daerah 7, Daerah Tan Binh; kejiranan Jepun, India, Muslim di Daerah 1. Baru-baru ini, masakan dan budaya Thailand, Laos, Kemboja, Mexico, Türkiye... juga semakin muncul.

Bercakap dengan Tuoi Tre Online , Jensen berkata: "Saya sangat terkejut kerana apabila anda melangkah ke salah satu kawasan kejiranan ini, anda berasa seperti berada di negara tersebut. Dari tanda, bahasa, loghat, makanan, rumah, kuil, pakaian... semuanya mencipta ruang yang berasingan, menggabungkan kemodenan dan keremajaan tetapi masih mengekalkan ciri-ciri dan tradisi negara itu di tanah ini."

Sudut jalan pejalan kaki Nguyen Hue - tempat yang paling jelas menunjukkan daya hidup dan keremajaan penduduk di Bandar Ho Chi Minh dengan banyak acara, festival dan pameran - Foto: MINH HUYEN

Semasa berjalan-jalan di sekitar Chinatown, Jensen menikmati hidangan tradisional seperti ladu, tart telur, teh hitam, dim sum, roti kukus, dan lain-lain di restoran tradisional milik orang Vietnam keturunan Cina sejak beberapa generasi. Orang bercakap Vietnam bercampur Kantonis, yang sangat menarik.

Pagoda Ngoc Hoang (Daerah 1, Bandar Ho Chi Minh), sebuah karya seni bina tipikal China, telah menarik perhatian ramai pelancong antarabangsa, terutamanya apabila ia mengalu-alukan Presiden AS Barack Obama.

Pagoda Buu Long (Bandar Thu Duc, Bandar Ho Chi Minh) mempunyai ciri seni bina Thai

Dia dibawa melawat kompleks pangsapuri Hao Si Phuong 2 tingkat yang berwarna-warni, kawasan Cho Lon dan dewan perhimpunan dengan seni bina tipikal Cina. Arkitek muda itu sangat kagum, membantunya untuk mempunyai lebih banyak idea kreatif untuk kerjanya sendiri.

Kos yang pelbagai, sesuai untuk semua orang

New York, Paris, Milan, Dubai, Seoul, Tokyo, Shanghai, Singapura… semuanya mahal dan kebanyakan pelancong mesti mempunyai jumlah simpanan yang lumayan untuk dibelanjakan semasa perjalanan mereka, daripada penginapan, perjalanan, makanan dan membeli-belah.

"Di beberapa bandar di Asia Tenggara, termasuk Ho Chi Minh City, kos perjalanan adalah sangat berpatutan dan memenuhi pelbagai segmen pelancong. Anda boleh berbelanja mengikut bajet atau kemewahan, dan terdapat perkhidmatan pelancongan yang sepadan, tetapi ia tetap memastikan keseronokan dan mencipta banyak pengalaman lengkap," ulas Midori Sasaki, seorang pelancong Jepun.

Midori kembali ke Ho Chi Minh City buat kali kedua pada penghujung tahun 2023 untuk melanjutkan perjalanan penemuannya . Kali pertama adalah pada tahun 2018, apabila Midori memilih homestay di pusat bandar untuk mengalami hari tipikal penduduk tempatan, menikmati makanan yang dimasak sendiri di rumah hos untuk menjimatkan wang.

Kali kedua, apabila ekonomi lebih stabil, Midori menempah 2 malam di hotel bertaraf 5 bintang untuk menikmati perkhidmatan yang lebih mewah dan menempah lawatan melawat kerja-kerja di dalam bandar, mendengar pembentangan pemandu pelancong di setiap destinasi seperti Katedral Notre Dame, Istana Kemerdekaan, Pejabat Pos Kota, Pasar Ben Thanh, Dermaga Nha Rong dan beberapa muzium terkenal.

Lawatan itu juga membolehkannya menikmati banyak hidangan lazat dari gerai makanan jalanan, penjual jalanan hingga restoran kelas tinggi di tingkat atas hotel.

Pelancong antarabangsa menikmati kopi Vietnam di sebuah kedai di Thu Duc City, Ho Chi Minh City.

"Saya boleh menikmati secawan kopi susu ais dengan harga kurang daripada $1 seperti yang dilakukan oleh kebanyakan penduduk tempatan. Saya juga menemui kedai kopi istimewa dengan harga antara $4 hingga $6 di kafe yang sangat bagus. Begitu juga, makanan, pakaian dan cenderahati... daripada murah hingga mahal semuanya boleh didapati di Bandar Ho Chi Minh. Selagi anda berazam untuk pergi, anda boleh membelanjakan apa-apa jumlah wang yang indah, moden dan untuk melawat bandar raya ini," katanya.

Masakan tanpa sempadan

Jika Jensen menyukai kepelbagaian dalam budaya dan seni bina, Tan Dao, seorang pelancong Singapura, kembali ke Ho Chi Minh City kerana masakannya yang mewah.

"Ramuan makanan di Singapura agak terhad kerana bentuk muka bumi dan iklim. Oleh itu, hidangan di Vietnam, terutamanya sayur-sayuran, buah-buahan dan makanan ringan jalanan, telah menarik perhatian saya sepanjang perjalanan, terutamanya periuk sos ikan dan kertas nasi panggang - piza Vietnam," kata Tan kepada Tuoi Tre Online .

Hotpot sos ikan, hidangan khas penduduk Delta Mekong dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, digemari oleh pelancong antarabangsa.

Kertas nasi bakar juga dikenali sebagai piza Vietnam.

Dia berkongsi pengalaman ini dengan rakan-rakannya. Kali kedua dia kembali, Tan membawa rakan-rakannya ke Ho Chi Minh City untuk mengesahkan.

Bryan Adams, seorang guru Bahasa Inggeris di Daerah 1, juga peminat masakan tropika. Dia membawa ibu bapanya ke Ho Chi Minh City buat kali kedua kerana minatnya terhadap makanan dan iklim yang hangat.

"Masakan di Ho Chi Minh City tiada sempadan, semakin banyak anda meneroka, semakin banyak restoran yang anda akan dapati. Ibu bapa saya suka dan boleh makan hampir semua hidangan tempatan, termasuk sos ikan dan durian.

Cuaca di Kanada sangat sejuk dan tidak baik untuk orang tua. Jadi saya membawa ibu bapa saya pergi ke Ho Chi Minh City pada 2018 dan 2023 untuk menikmati iklim tropika. Dan mereka tidak dapat lari dari kuasa masakan yang mempesonakan di Ho Chi Minh City," cerita Bryan.

Bandar Ho Chi Minh adalah destinasi pelancongan yang popular untuk pelawat antarabangsa. Pada pendapat anda, apakah kelebihan yang akan membuatkan pengunjung kembali lagi? Sila kongsi dengan Tuoi Tre Online di e-mel tto@tuoitre.com.vn.

Sumber: https://tuoitre.vn/khach-quoc-te-thich-tp-hcm-vi-dieu-gi-20240312233645652.htm