Beberapa bulan lalu, Diana Neven (Belanda-Filipina) mengembara ke Vietnam. Dia melawat Hoi An ( Quang Nam ), Da Nang, Hue, Hanoi, Ninh Binh, Ho Chi Minh City,... dan meluangkan masa meneroka masakan di setiap kawasan.

Di Hanoi , Diana mencabar dirinya untuk membelanjakan hanya 5 USD (kira-kira 125,000 VND) dalam sehari untuk melihat berapa banyak hidangan yang boleh dia makan di sana.

"Saya mahu merasai berapa banyak makanan yang boleh saya makan dengan hanya $5. Saya menukarnya kepada mata wang Vietnam dan membulatkannya kepada 125,000 VND. Ini akan menjadi jumlah yang saya belanjakan dalam sehari untuk makanan," katanya.

Pelancong Hanoi 0.png
Diana mengakui bahawa dia "tidak boleh hidup tanpa kopi" dan menyukai minuman terkenal di Vietnam ini.

Tempat pertama yang dilawati Diana ialah kedai kopi di Jalan Dinh Tien Hoang, Daerah Hoan Kiem. Pelancong wanita itu berkata bahawa ini adalah minuman yang sesuai untuk memulakan hari baru, jadi dia memesan secawan kopi hitam, berharga 25,000 VND.

Dia kemudian pergi ke kedai roti terkenal di Jalan Quan Thanh (Daerah Ba Dinh) untuk mengisi kelaparan paginya. Selepas melihat menu dan harga, dia memutuskan untuk memesan sandwic campuran tanpa ketumbar, berharga 25,000 VND.

Pelancong Hanoi 2.png
Sandwic yang dinikmati tetamu Barat itu mempunyai kulit yang rangup, isinya termasuk char siu, pate dan ham, berharga 25,000 VND.

Diana berkata, roti di gerai kaki lima lebih murah berbanding di restoran tetapi rasanya tetap enak dan menarik. Walaupun kedai yang dilawatinya agak kecil dan tidak dikenali ramai orang di laman sosial, roti di situ sangat lazat.

"Ia adalah sandwic yang sempurna yang berharga saya hanya 25,000 VND. Roti itu lazat dan rasanya yang hebat," kongsi pelanggan Barat itu.

Pada tengah hari, selepas bersiar-siar di sekitar bandar, Diana memutuskan untuk singgah di kedai mi bihun di Jalan Duong Thanh (Daerah Hoan Kiem). Walaupun kedai itu terletak di lorong kecil, dengan pelanggan duduk di laluan kongsi, dia tetap kagum kerana pemilik dan kakitangan semuanya ramah dan sentiasa tersenyum.

"Pemakan di lorong kecil seperti ini agak biasa di Hanoi. Mereka tidak mempunyai menu dan saya hanya melihat kakitangan menghidangkan mangkuk besar. Tetapi saya suka tempat ini," kata Diana.

Di sini, dia memesan semangkuk bihun sup dengan harga 40,000 VND, dihidangkan dengan banyak bahan seperti tauhu goreng, daging lembu, kek ikan,...

Pelancong Hanoi 3.png
Gambar jarak dekat bihun sup kaki lima di Hanoi yang membuatkan seorang gadis asing terus memujinya sebagai sedap

Pelancong wanita itu mengulas hidangan itu kelihatan menarik dan penampilan berbeza daripada hidangan yang pernah dinikmati di Vietnam. Oleh itu, dia tidak sabar-sabar untuk mencubanya segera untuk melihat bagaimana rasanya.

"Wah, ini sedap. Kuahnya sedap, dengan bahan yang banyak. Kakitangan pun memberi saya sebakul sayur hijau," kata Diana.

Tetamu Barat itu juga mendedahkan bahawa ini hanyalah tempat yang dia tidak sengaja mengetahuinya semasa berjalan-jalan, tetapi dia mendapati makanan di sini bukan sahaja lazat tetapi juga harga yang berpatutan.

Com Chien Trang Tien.gif
Hidangan penuh nasi ayam dihidangkan di restoran di Jalan Trang Tien.

Pada penghujung hari, Diana pergi ke sebuah restoran di lorong kecil di Jalan Trang Tien. Ini adalah tempat yang dia pernah pergi sebelum ini dan sangat kagum dengan nasi ayam. "Restoran ini sentiasa sesak dengan penduduk tempatan. Saya pernah makan di sini dan sempat mengambil gambar nasi ayam kerana ia sedap," kata Diana.

Menurut pelancong wanita itu, kerana hidangan nasi ayam ini, dia melampaui bajet untuk makan malam. Selepas sarapan pagi dan makan tengah hari, dia hanya mempunyai baki 35,000 VND, tetapi makan di sini berharga 45,000 VND. Oleh itu, dia membelanjakan 135,000 VND, bukannya 125,000 VND seperti yang dirancang pada asalnya.

"Nasi di sini sedap, dengan paha ayam utuh dan jeruk dan sos tambahan. Saya tidak percaya betapa lazat dan murahnya hidangan ini," ulasnya.

Pelancong Hanoi 5.png
Pelancong Barat menilai nasi ayam sebagai hidangan terbaik yang pernah dia makan ketika melancong ke Hanoi.

Diana juga mengakui restoran ini merupakan tempat kulinari kegemarannya di Hanoi kerana "makanannya sedap, murah, porsinya besar dan restoran itu tersembunyi di lorong".

"Jadi saya akhirnya mendapat hidangan terbaik yang pernah saya makan di Hanoi dan melebihi bajet asal saya sebanyak 10,000 VND. Walaupun saya tidak dapat menyelesaikan cabaran 3 kali makan sehari dengan 5 USD, saya masih mendapati pengalaman itu sangat menarik.

Anda juga boleh melakukan perkara yang sama untuk menyedari bahawa mudah untuk tinggal di sini selama sehari hanya dengan jumlah wang sebanyak itu kerana makanannya sangat murah dan lazat,” kata pelancong wanita dari Filipina itu.

Foto: Diana Neven

Pelancong Barat mencuba pho daging lembu yang mahal dan pho ayam 50,000 VND di Hanoi, memuji kedua-duanya sebagai lazat. Mencuba hidangan "kebangsaan" di Hanoi dengan dua versi murah dan mahal, pelancong Barat itu berkata kedua-dua hidangan itu sedap.