Berkumpul mengelilingi dulang makanan yang dipenuhi dengan hidangan lazat khas orang Mong, semua orang dengan gembira mengangkat gelas mereka mengikut rentak pemilik homestay, tanpa mengira kewarganegaraan.
Makan bersama penduduk tempatan di kampung purba Lao Xa
Kira-kira 4km dari Lebuhraya Kebangsaan 4C, jalan berliku menuju ke kampung Lao Xa (komune Sung La, daerah Dong Van, Ha Giang) tenggelam dalam kabus berkabus, semakin tinggi anda pergi, semakin tebal kabus. Tetapi udara segar dan kesejukan di Lao Xa membuatkan pengunjung melupakan segala kepenatan mereka.
Perkampungan purba Lao Xa tidak mempunyai rumah yang dibina berdekatan, sebaliknya telah merempuh rumah tanah khas orang Mong di dataran tinggi berbatu. Datang ke Lao Xa pada penghujung Mac, pokok pic dan pir di kampung itu penuh dengan buah-buahan muda yang cantik, menjadikan perkampungan purba di tengah-tengah pergunungan berbatu yang puitis itu lebih puitis.
Encik Vang Mi Hong - pemilik rumah purba Lao Xa, homestay pertama di kampung itu - berkata bahawa rumah ini telah menjadi rumah kepada tiga generasi keluarganya selama lebih 70 tahun dan juga tempat keluarganya mengalu-alukan tetamu.
Di halaman rumah, beberapa tetamu asing tiba awal untuk menghirup kopi dan menikmati udara musim bunga yang segar di tanah tinggi.
Pada pukul 7 malam, Encik Hong membawa dulang makanan yang lazat. Hari ini, homestay penuh, dan tetamu duduk bersama di ruang utama rumah lama.
Kobis tumis, mee tumis, daging babi panggang dengan mac khen, daging salai, telur goreng… setiap hidangan mempunyai rasa Vietnam yang kuat. Sambil memegang segelas wain jagung di tangannya, Encik Hong bercakap bahasa Vietnam dan Inggeris untuk memperkenalkan dan menjemput tetamu terhormat ke rumahnya untuk makan dengan roti bakar dalam bahasa Mong.
Tidak pasti sama ada kerana dia keletihan selepas seharian yang panjang atau makanannya mengikut citarasanya, tetapi Cik Clione (pelancong Perancis) merasakan kemahiran memasak tuan rumah sangat baik, setiap hidangannya sedap. Mempunyai lebih ramai kawan Vietnam juga membuatkan dia berasa hangat.
Pelancong Barat cuba bermain seruling dan panpipe di rumah purba Lao Xa
Selepas makan, Encik Hong menurunkan paip panpip yang tergantung di dinding dan memperkenalkan kepada tetamu asing alat muzik tradisional kaumnya (panpipe, seruling).
Keindahan seni seruling Hmong ialah pemain perlu bermain dan menari mengikut melodi. Dengan api yang berkelip-kelip, ruang di rumah kuno itu kelihatan lebih hangat. Encik Hong sedang giat bermain seruling, sementara para pelancong memerhati dengan penuh perhatian, sesekali beberapa tetamu asing menjerit teruja. Sebaik serunai tamat, semua bertepuk tangan untuk bersorak untuk tuan rumah.
Dengan hanya beberapa arahan daripada hos, Cik Clione berubah menjadi gadis Mong dengan lagu Khennya sendiri. Pada mulanya, dia hanya membiasakan diri dengan Khen, tetapi secara beransur-ansur gadis ini mula menari mengikut melodi dan meniru betul-betul gelagat Encik Hong dalam persembahan sebelum ini.
"Oleh kerana saya tidak mengetahui rancangan itu terlebih dahulu, semua pengalaman saya sangat mengejutkan dan menarik. Udara di sini sangat berbeza dari Hanoi , sangat segar, seperti tempat untuk saya menyembuhkan dan menyegarkan diri. Ha Giang bukan sahaja mempunyai pemandangan yang indah tetapi juga mempunyai keramahan dan keramahan orang seperti keluarga Hong", kata Cik Bui Thi Thom (Hanoi).
Bagi Cik Clione, dia nampaknya telah menemui dirinya semula di Lao Xa. Dia suka melukis sejak kecil, tetapi sudah lama dia tidak mengambil pen untuk melukis. Keindahan penduduk dan landskap Ha Giang menggesanya untuk meletakkan pen di atas kertas dan merekodkan detik-detik indah itu dalam buku nota kecil.
"Saya tiba di Ha Giang dua hari lalu dan memandu motosikal dari bandar Ha Giang di sini. Ha Giang benar-benar tanah yang indah, kami sangat terkejut. Kami sentiasa menerima sokongan daripada semua orang, mereka sangat mesra.
Saya akan kembali ke Ha Giang. Saya sangat suka tanah ini dan ingin berkongsi dengan rakan-rakan tentang Ha Giang dan datang ke sini bersama-sama,” luah Cik Clione.
TH (menurut Tuoi Tre)Sumber
Komen (0)