Berkumpul mengelilingi meja yang dipenuhi dengan hidangan lazat khas orang Mong, semua orang dengan gembira mengangkat cermin mata mereka ke arah pemilik homestay, tanpa mengira kewarganegaraan.
Makan bersama penduduk tempatan di kampung purba Lao Xa
Kira-kira 4km dari Lebuhraya 4C, jalan berliku menuju ke kampung Lao Xa (komune Sung La, daerah Dong Van, Ha Giang) dilitupi kabus berkabus, semakin tinggi altitud, semakin tebal kabus. Tetapi udara segar dan kesejukan di Lao Xa membuatkan pengunjung melupakan segala kepenatan mereka.
Perkampungan purba Lao Xa tidak mempunyai rumah yang dibina berdekatan, sebaliknya mempunyai rumah tanah rempuh khas orang Mong di dataran tinggi berbatu. Datang ke Lao Xa pada penghujung Mac, pokok pic dan pir di kampung itu penuh dengan buah-buahan muda yang cantik, menjadikan perkampungan purba di tengah-tengah pergunungan berbatu yang puitis itu lebih puitis.
Encik Vang Mi Hong - pemilik rumah purba Lao Xa, homestay pertama di kampung itu - berkata bahawa rumah ini adalah tempat tinggal tiga generasi keluarganya, kini berusia lebih 70 tahun dan juga tempat keluarganya menyambut tetamu.
Di halaman rumah, beberapa tetamu asing tiba awal untuk menghirup kopi dan menikmati udara musim bunga yang segar di tanah tinggi.
Pada pukul 7 malam, Encik Hong membawa setiap dulang makanan yang lazat. Hari ini, homestay penuh, dan tetamu duduk bersama di ruang utama rumah lama.
Kobis tumis, mee tumis, daging babi panggang dengan mac khen, daging salai, telur goreng… setiap hidangan mempunyai rasa Vietnam yang kuat. Sambil memegang segelas wain jagung di tangannya, Encik Hong bercakap bahasa Vietnam dan Inggeris untuk memperkenalkan dan menjemput tetamu terhormat ke rumahnya untuk makan dengan roti bakar dalam bahasa Mong.
Tidak pasti sama ada kerana dia letih selepas seharian atau makanannya menepati citarasanya, tetapi Cik Clione (pelancong Perancis) merasakan kemahiran memasak tuan rumah sangat baik, setiap hidangannya sedap. Mempunyai lebih ramai kawan Vietnam juga membuatkan dia berasa hangat.
Pelancong Barat cuba bermain seruling dan paip di rumah purba Lao Xa
Selepas makan, Encik Hong menurunkan paip panpip yang tergantung di dinding dan memperkenalkan kepada tetamu asing alat muzik tradisional kaumnya (panpipe, seruling).
Keindahan seni seruling Hmong ialah pemain perlu bermain dan menari mengikut melodi. Dengan api yang berkelip-kelip, ruang di dalam rumah lama kelihatan lebih hangat, Encik Hong sedang ghairah bermain seruling, sementara para pelancong memerhati dengan penuh perhatian, kadang-kadang beberapa tetamu asing berseru dalam keterujaan. Sebaik serunai tamat, semua bertepuk tangan untuk bersorak untuk tuan rumah.
Dengan hanya beberapa arahan daripada hos, Cik Clione berubah menjadi gadis Hmong dengan melodi Khennya sendiri. Pada mulanya, dia hanya berjinak-jinak dengan Khen, tetapi secara beransur-ansur gadis ini mula menari mengikut melodi dan meniru gerak-geri Encik Hong dalam persembahan sebelum ini.
"Oleh kerana saya tidak mengetahui rancangan itu terlebih dahulu, semua pengalaman saya sangat mengejutkan dan menarik. Udara di sini sangat berbeza dari Hanoi , sangat segar, seperti tempat untuk saya menyembuhkan dan menyegarkan diri. Ha Giang bukan sahaja mempunyai pemandangan yang indah tetapi juga mempunyai keramahan dan keramahan orang seperti keluarga Hong", kata Cik Bui Thi Thom (Hanoi).
Bagi Cik Clione, dia nampaknya telah menemui dirinya semula di Lao Xa. Dia suka melukis sejak kecil, tetapi sudah lama dia tidak mengambil pen untuk melukis. Keindahan penduduk dan landskap Ha Giang menggesanya untuk meletakkan pen di atas kertas dan merekodkan detik-detik indah itu dalam buku nota kecil.
"Saya tiba di Ha Giang dua hari lalu dan memandu motosikal saya dari bandar Ha Giang di sini. Ha Giang benar-benar tanah yang indah, kami sangat terkejut. Kami sentiasa menerima sokongan daripada semua orang, mereka sangat mesra.
Saya akan kembali ke Ha Giang. Saya sangat suka tanah ini dan ingin berkongsi dengan rakan-rakan tentang Ha Giang dan datang ke sini bersama-sama,” luah Cik Clione.
TH (menurut Tuoi Tre)Sumber







Komen (0)