Daripada membakar ladang selepas setiap musim tanaman, menyebabkan pencemaran alam sekitar, petani An Giang telah menemui banyak cara untuk menggunakan jerami secara berkesan, membantu meningkatkan pendapatan.
An Giang, wilayah dengan pengeluaran beras tertinggi di Delta Mekong, sedang berubah untuk membangunkan pertanian mampan, menggunakan jerami untuk meningkatkan nilai tanaman padi - Foto: CHI QUOC
Bengkel "Menilai keadaan semasa dan mencadangkan penyelesaian untuk meminimumkan kesan bahan kimia pertanian dan pembakaran jerami secara terbuka terhadap perubahan iklim dan biodiversiti di Vietnam" berlangsung pada 16 November, di Thu Duc City, Ho Chi Minh City.
Bengkel ini adalah sebahagian daripada projek kerjasama antara Perikatan Global mengenai Kesihatan dan Pencemaran (GAHP) dan Jabatan Alam Sekitar, Makanan dan Hal Ehwal Luar Bandar UK.
Terbakar jerami membakar wang
Berkongsi dengan Tuoi Tre Online di luar bengkel, Encik Nguyen Thanh Ha (menetap di daerah Chau Thanh, An Giang) berkata pada tahun 2020, selepas menghadiri kelas pengembangan pertanian yang dianjurkan oleh koperasi tempatan, beliau kagum dengan model penggunaan jerami untuk menanam cendawan jerami di rumah hijau.
Melihat potensi itu, dia memutuskan untuk mencuba model ini.
Dengan sokongan 200 juta VND dari wilayah dan ibu kotanya sendiri, Encik Ha melabur dalam membina 8 rumah hijau cendawan, setiap rumah hijau adalah 24 meter persegi.
Beliau berkongsi bahawa setiap bulan model itu membekalkan kira-kira 70kg cendawan jerami, dengan harga jualan 100,000 VND/kg berkat memastikan standard cendawan bersih dan tiada bahan kimia.
"Selepas hanya 2 tahun permohonan, saya telah mendapatkan semula modal saya dan mula membuat keuntungan. Setiap rumah hijau kerap membawa keuntungan kira-kira 3 juta VND, jumlah pendapatan keseluruhan sistem mencecah 24 juta VND/bulan, dua kali ganda daripada pertanian padi tradisional," En. Ha teruja berkongsi.
Pada mulanya, Encik Ha berkata beliau juga mengalami kesukaran untuk memperkenalkan produk tersebut. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada kualiti cendawan yang lazat, bersih dan sepenuhnya organik, pelanggan secara beransur-ansur mempercayai dan membeli lebih banyak lagi.
“Buat masa ini, selain membekalkan cendawan ke pasaran, saya juga mempunyai tempahan yang stabil,” katanya lagi.
Bukan sahaja berhenti menggunakan jerami untuk menanam cendawan, Encik Ha juga melaksanakan model pengeluaran pekeliling. Bahan buangan daripada tumbuh cendawan seperti jerami busuk digunakan untuk menternak cacing tanah, menghasilkan baja organik untuk menanam sayur-sayuran seperti kubis, terung dan tanaman lain.
Kaedah ini bukan sahaja meningkatkan nilai ekonomi tetapi juga membantu memperbaiki tanah dan mengurangkan kesan negatif terhadap alam sekitar.
Produk pelbagai daripada jerami
Bukan sahaja Encik Ha, ramai petani di An Giang juga menggunakan model penggunaan jerami. Di sini, penggunaan jerami selepas musim menuai menjadi trend baharu dalam bidang pertanian, bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi yang tinggi tetapi juga membantu meminimumkan kesan negatif terhadap alam sekitar.
Berkongsi di bengkel tersebut, Cik Pham Thi Nhu - seorang pegawai Stesen Pelanjutan Pertanian Daerah Chau Thanh - berkata bahawa kawasan itu telah meningkatkan propaganda untuk membantu petani melihat dengan jelas faedah tidak membakar jerami tetapi menggunakannya dalam pengeluaran.
"Berkat mengubah kaedah mereka, ramai petani telah meningkatkan pendapatan mereka dan menyumbang kepada mengurangkan pencemaran udara," kata Cik Nhu.
Sementara itu, Cik Pham Ngoc Xuan, wakil Koperasi Pertanian Chau Thanh, berkata dengan lebih 80,000 hektar tanah padi setiap tahun, melaksanakan model untuk menggunakan jerami adalah penyelesaian penting untuk meningkatkan nilai ekonomi bagi petani.
Selain menanam cendawan jerami, lokaliti itu juga telah membangunkan model pengkomposan baja organik dan membuat makanan haiwan daripada jerami. Model-model ini bukan sahaja mewujudkan sumber pendapatan yang stabil untuk petani tetapi juga membantu memperbaiki tanah dan mengurangkan kos input untuk industri ternakan.
Pada masa ini, kira-kira 30% daripada jerami di An Giang digunakan, dan matlamatnya adalah untuk meningkatkan jumlah ini kepada 40% dalam masa terdekat.
"Kami sedang berusaha untuk menambah baik pengumpulan dan penyimpanan jerami dengan menyokong jentera moden untuk membantu petani mengoptimumkan faedah," tambah Cik Xuan.
Beras bersih - arah lestari An GiangSumber: https://tuoitre.vn/khi-nong-dan-bien-soi-rom-thanh-soi-vang-20241116193055609.htm
Komen (0)