Apabila produk memasuki "landasan berlepas"

Daripada produk desa yang membawa nafas pergunungan dan hutan, Program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) telah membawa angin baharu ke Lao Cai. Tanah ini kini bukan sahaja mempunyai keistimewaan, tetapi juga mempunyai cerita tentang jenama, pengalaman dan identiti budaya. Dengan kelebihan "menggabungkan keistimewaan" dari tanah selepas penggabungan, ia akan membuka peluang kepada lokaliti untuk meletakkan semula OCOP bukan sahaja sebagai produk, tetapi sebagai perjalanan untuk nilai tersembunyi gunung dan hutan untuk "berlepas".

Pada masa lalu, apabila menyebut kepakaran Lao Cai , orang sering membayangkan produk buatan tangan, dibalut dengan daun hutan, disemai dengan rasa masin peluh dan kebanggaan. Walaupun kaya dengan jati diri, sukar untuk sampai jauh kerana tiada nama untuk dipanggil, tiada jalan untuk dituju. Kemudian program OCOP datang seperti "angin" perubahan, "membangunkan" produk-produk yang pernah menjadi kebiasaan rakyat suatu ketika dahulu.

Iringan kerajaan telah menjadi "lengan lanjutan", memberikan orang lebih kekuatan, daripada menyokong pembungkusan dan label kepada menghubungkan pasaran. Pemikiran juga telah berubah secara beransur-ansur, daripada "melakukan apa yang kita ada" kepada "melakukan apa yang diperlukan oleh pasaran" dan seterusnya, bagaimana untuk tidak dibubarkan di kalangan banyak produk lain. Perjalanan itu telah melukis gambar yang berwarna-warni. Seluruh wilayah kini mempunyai 604 produk OCOP daripada 3 hingga 5 bintang, diedarkan di 82 komune dan wad, termasuk 2 produk 5 bintang, 49 produk 4 bintang dan 553 produk 3 bintang (termasuk 3 produk berpotensi 4 bintang). Ini bukan sekadar angka, tetapi 604 cerita yang ditulis dengan penuh kasih sayang dan ketabahan. Ada produk OCOP yang betul-betul "lepas".

Kisah teh Suoi Giang Shan Tuyet, makanan istimewa terkenal di tanah tinggi, kini berada di komune Van Chan, adalah bukti nyata kepada perjalanan membangkitkan nilai peribumi. Daripada pokok teh purba yang tumbuh di tengah-tengah awan dan angin gunung, 5 barisan produk telah diseragamkan menjadi OCOP 4 bintang, secara beransur-ansur mengesahkan kedudukan mereka dalam pasaran. Teh Suoi Giang bukan sahaja terdapat di pasar raya domestik utama, tetapi juga secara rasmi "berlepas" ke pasaran "sukar" seperti Jepun dan negara Eropah. Setiap kotak teh bukan sahaja membawa rasa tulen gunung dan hutan, tetapi juga merangkumi identiti dan kebanggaan seluruh tanah.

Kreativiti juga jelas ditunjukkan dalam cara orang di sini bukan sahaja mengekalkan kepakaran mereka, tetapi juga meningkatkan mereka kepada "ekosistem produk" yang kaya. Di komune Ngu Chi Son, daripada bahan mentah salmon, isi rumah perniagaan Encik Le Trung Thuc telah memproses rangkaian produk yang pelbagai, dengan tanda OCOP daripada telur salmon Sa Pa segar, salmon salai, sosej salmon, serunding salmon hingga keropok salmon, yang kesemuanya memenuhi piawaian 4 bintang. Produk-produk ini bukan sahaja penghabluran tangan yang rajin, tetapi juga bukti bahawa OCOP telah benar-benar menembusi kehidupan, membangkitkan semangat pemilikan, memberi inspirasi kepada setiap orang untuk menulis kisah pembangunan mereka sendiri, kaya dengan identiti dan penuh kekuatan dalaman.

Kejayaan OCOP juga terletak pada memelihara "jiwa" budaya. Sebagai contoh, Cik Ly Thi Ninh - Pengarah Koperasi Tenun Brokat Gaya Mong dilahirkan dan dibesarkan di komune Che Cu Nha (kini komune Mu Cang Chai), menyaksikan profesion tenun brokat tradisional menghadapi risiko kepupusan dan dengan kecintaan yang mendalam terhadap budaya negara, dia menyanjung impian untuk menghidupkan semula profesion lama. Pada tahun 2009, dia dan beberapa wanita lain menubuhkan koperasi. Dari hari-hari awal yang sukar, dia sentiasa belajar, meneroka dan berani mengambil bahagian dalam pertandingan permulaan. Pada tahun 2020, ideanya memenangi hadiah hampir 400 juta VND pada Pertandingan "Keusahawanan Wanita" yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Pusat Kesatuan Wanita Vietnam. Sambil memegang sejumlah besar wang di tangannya, dia memahami bahawa itu adalah "dorongan" untuk merealisasikan impiannya dan mengembangkan pengeluaran.

Produk sulaman dan tenunan Koperasi kini bukan sahaja pakaian tradisional, tetapi juga hadiah unik seperti beg tangan, dompet, beg galas... bercorak berani orang Mong. Khususnya, terdapat penghantaran bernilai sehingga 800 juta VND yang berjaya dieksport ke pasaran "sukar" seperti England dan Perancis, mengesahkan bahawa brokat Mong boleh mencapai pasaran dunia sepenuhnya. Cik Ninh berkongsi: "Saya bersedia membimbing dan mengajar profesion secara percuma kepada wanita yang memerlukan, untuk memelihara kraf tradisional bersama-sama, dan membangunkan ekonomi bersama-sama". Kata-kata mudah itu mengandungi visi yang hebat, bukan sahaja memperkayakan diri, tetapi juga memperkayakan budaya dan masyarakat.

Dan apabila teknologi berkembang, ia tidak memadamkan tradisi, tetapi menjadi teman. Banyak entiti OCOP telah menggunakan teknologi dengan berani untuk pengurusan pengeluaran dan kebolehkesanan menggunakan kod QR. Kini, dengan hanya imbasan ringkas, pengguna di mana-mana sahaja boleh mendengar cerita setiap bungkusan teh, setiap helai bihun, setiap biji beras... sebagai komitmen terhadap kualiti dan ketelusan.

Bagaimanapun, perjalanan "berlepas" produk Lao Cai OCOP masih menghadapi banyak cabaran. Persaingan pasaran semakin sengit, terutamanya apabila menyasarkan standard antarabangsa. Masalah memastikan kualiti, bekalan yang stabil dan keseragaman untuk sejumlah besar produk masih perlu diselesaikan. Pembinaan kapasiti untuk entiti OCOP dalam konteks transformasi digital juga memerlukan pelaburan berterusan. Selain itu, isu perlindungan harta intelek dan anti pemalsuan dan pemalsuan dalam pasaran yang lebih luas juga menjadi kebimbangan.

Dengan visi strategik, Lao Cai (baru) mengambil langkah yang jelas. Sokongan kerajaan dalam promosi perdagangan, menghubungkan penawaran dan permintaan, terutamanya melalui saluran eksport, akan terus digalakkan. Mengaplikasikan teknologi dan transformasi digital dalam keseluruhan rantaian nilai dikenal pasti sebagai keutamaan. Wilayah itu juga akan memberi tumpuan kepada membangunkan produk yang memenuhi piawaian antarabangsa, memenuhi keperluan ketat pasaran eksport dan menuntut pengguna. Pada masa yang sama, menghubungkan OCOP dengan pelancongan pengalaman akan mencipta "cerita produk" dengan identiti yang kukuh, kedua-duanya menarik pelancong dan meningkatkan nilai emosi. Meningkatkan kapasiti pengurusan, menggalakkan inovasi dan kreativiti berdasarkan gabungan kelebihan kepakaran, adalah kunci kepada pembangunan mampan.

Sumber: https://baolaocai.vn/khi-san-vat-vao-duong-bang-cat-canh-post879732.html