Memulakan perniagaan dengan baja organik daripada kerang

DONG THAP Menyedari potensi sisa pertanian tempatan, seorang pemuda di Lap Vo (Dong Thap) telah meneliti dan melancarkan baja organik daripada cengkerang keladi.

Encik Nguyen Truong Anh (kanan sekali) memperkenalkan baja organik yang diperbuat daripada cangkerang berangan air. Foto: Watak disediakan .

Encik Nguyen Truong An ialah seorang pemuda di komune Binh Thanh (daerah Lap Vo, wilayah Dong Thap ). Menyedari bahawa pengeluaran organik dan penggunaan produk organik menjadi trend untuk pembangunan pertanian yang mampan, baru-baru ini, Encik An telah meluangkan masa untuk mempelajari sisa pertanian tempatan dan produk sampingan, termasuk cengkerang berangan air.

Melihat bahawa banyak produk sampingan berangan air di Lap Vo telah dibuang, menyebabkan pencemaran alam sekitar, dengan pengalamannya bekerja dalam bidang bioteknologi, Encik An mula menyelidik pengeluaran baja organik daripada cengkerang berangan air.

Perkara yang paling sukar dalam proses penyelidikan Encik An ialah kekurangan dokumen tentang buah berangan air dalam bahasa Vietnam. Dia terpaksa mencari dokumen dari luar negara, terutamanya dari Taiwan - di mana penanaman berangan air dibangunkan dengan kukuh. Selepas 2 tahun penyelidikan dan kajian, pada Januari 2023, beliau melancarkan kumpulan pertama produk baja organik daripada cengkerang berangan air.

Media tanam organik daripada sekam padi berkapur. Foto: Phuc An .

En. An berkongsi: "Produk baja organik daripada cengkerang berangan air mempunyai ciri yang lebih cemerlang daripada baja organik lain (seperti baja organik daripada najis ayam, najis lembu atau cacing tanah...) kerana ia tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan, semasa proses pengeluaran dan dalam produk. Ini juga menyumbang kepada mengehadkan pencemaran udara serta menimbulkan perasaan menyenangkan kepada pengguna semasa proses pengeluaran."

Bukan sahaja faedah alam sekitar, produk baja organik daripada cengkerang berangan air juga menyumbang kepada peningkatan pendapatan penduduk tempatan daripada sisa pertanian, dan pada masa yang sama menyumbang kepada meluaskan rantaian nilai produk berangan air di daerah Lap Vo.

"Selepas buah berangan air diproses menjadi produk lain, cengkerang yang tinggal dibiarkan di alam liar dan mengambil masa sehingga 6 bulan untuk mereput. Sebaliknya, saya pergi ke kemudahan pemprosesan tempatan untuk mengumpul bahan buangan ini, kemudian membawanya kembali, mengisarnya, dan membuat kompos dengan Trichoderma. Selepas 1.5 bulan, saya mempunyai produk baja organik untuk digunakan," tambah Encik An.

Pelet organik daripada sekam padi berkapur. Foto: Phuc An .

Produk baja organik Encik An diterima dengan cepat, digunakan dan dinilai oleh pekebun sebagai mempunyai kesan yang baik terhadap tanaman hiasan dan pokok buah-buahan, membantu pokok menjadi hijau dan mempunyai daun yang tebal, tumbuh secara mampan dan membekalkan banyak nutrien untuk pokok.

Walaupun terdapat kebimbangan daripada beberapa tukang kebun bahawa baja dari cengkerang berangan air mungkin tidak berkesan seperti baja jenis lain di pasaran, Encik An tidak terlalu bimbang tentang perkara ini, kerana tukang kebun tersebut sudah biasa menggunakan baja kimia dan tidak mempunyai akses penuh kepada maklumat tentang pertanian organik dan baja organik.

Beliau percaya pada masa akan datang, apabila pihak berkuasa tempatan mempunyai lebih banyak dasar dan aktiviti propaganda mengenai pertanian organik, psikologi pengguna akan beransur-ansur berubah dan menerima produknya serta baja organik lain dengan lebih positif.

Kilang En. An mengeluarkan baja organik daripada cangkerang berangan air. Foto: Phuc An .

Pada masa ini, Encik An telah melancarkan dua produk di pasaran: baja organik dalam bentuk tablet dan medium tumbuh organik. Produk ini kebanyakannya dibekalkan kepada tukang kebun di perkampungan bunga Sa Dec dan beberapa taman orkid di wilayah itu.

Pada masa akan datang, beliau akan terus menambah baik produk mengikut keperluan pelanggan dan bekerjasama dengan saluran pengedaran di e-dagang supaya produk itu dapat menjangkau ramai pelanggan di seluruh negara khususnya di Bandaraya Ho Chi Minh. Pada masa sama, beliau akan bekerjasama dengan perusahaan pengeluaran susu tempatan untuk membeli cangkerang susu dalam kuantiti yang banyak bagi meluaskan skala pengeluaran.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoi-nghiep-voi-phan-bon-huu-co-tu-vo-au-d404482.html