Anehnya, ia adalah kek kacang hijau - pencuci mulut tradisional Vietnam yang berasal dari wilayah Hai Duong . Kek ini dibuat daripada gabungan kacang hijau, minyak sayuran atau lemak babi, gula dan perasa untuk menghasilkan kek dengan konsistensi seperti gula-gula yang lembut dan licin. Adalah dipercayai bahawa kek itu pertama kali muncul pada tahun 1920-an, dan sejak itu, gabungan ringkas itu menjadi kegemaran tempatan dan terkenal di seluruh negara.
Secara tradisinya, kek kacang hijau dinikmati dengan secawan teh hijau atau teh teratai.
Sebelum ini, pada pertengahan Mac, TasteAtlas menerbitkan senarai 45 makanan Vietnam paling teruk dan mendahului senarai itu ialah kek kacang hijau. Di tempat kedua ialah puding darah, diikuti dengan hidangan popular seperti banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, chao long, bun mam…, malah banh chung, banh tet, banh gio.
Kedudukan TasteAtlas dalam 100 makanan terburuk telah mencetuskan kekecohan, terutamanya di Thailand, di mana hidangan popular kari ikan berada di kedudukan nombor satu.
Perdana Menteri Thai, Srettha Thavisin berkata, penarafan TasteAtlas bagi kaeng tai pla, kari selatan Thai yang popular diperbuat daripada usus ikan, sebagai "Makanan Dinilai Terburuk di Dunia " hanya mencerminkan keutamaan makan sesetengah orang, menurut Bangkok Post .
"Sesetengah orang mungkin membuat komen negatif tentang hidangan Thai tertentu, tetapi banyak hidangan Thai lain juga dianggap antara yang terbaik di dunia," katanya pada Khamis, 4 April.
Encik Srettha menjelaskan bahawa tidak semua orang menyukai kepedasan kaeng tai pla. Walau bagaimanapun, rasa yang kuat itulah yang menjadikan hidangan itu unik dan popular, sambil menambah bahawa ia adalah salah satu kegemaran peribadinya.
Kari Ikan Thai
Kaeng tai pla yang bercirikan rasa pekat dan pedasnya diperbuat daripada usus ikan masin, pes udang, makanan laut dan pelbagai rempah ratus.
Hidangan ini disenaraikan sebagai yang terburuk di laman semakan TasteAtlas, yang diterbitkan pada 16 Mac, berdasarkan tinjauan 301,750 orang.
Keputusan di atas telah mengelirukan netizen Thailand kerana hidangan itu digemari ramai penduduk tempatan, maka hashtag yang menjadi trending baru-baru ini "Save Kaeng Tai Pla" telah muncul di media sosial di tanah kuil emas.
Pautan sumber






Komen (0)