Menanam buah naga organik secara gigih dan serius

Menurut Cik Nguyen Thi Thanh, pengeluaran buah naga organik tidaklah terlalu rumit, faktor utama kejayaan ialah ketabahan dan kesungguhan.

Kebun buah naga berdaging merah milik keluarga Cik Nguyen Thi Thanh di komune Van Truc (daerah Lap Thach, Vinh Phuc) sibuk dengan peniaga yang bersaing untuk membeli hari ini. Ramai yang tidak teragak-agak untuk membayar harga 1 hingga 2 kali ganda lebih tinggi dengan harapan mendapat kotak buah naga yang berkualiti.

Menurut Cik Nguyen Thi Thanh, untuk berjaya menanam buah naga secara organik, seseorang itu mesti gigih dan serius. Foto: Trung Quan.

Menurut Cik Thanh, sebab kegembiraan itu adalah kerana kesemua 500 batang buah naga keluarganya ditanam secara organik, "mengatakan tidak" kepada racun perosak dan baja kimia, jadi peniaga sangat menyukainya kerana kualitinya yang lazat dan keselamatan makanan yang terjamin.

Pada 2021, keluarganya terlibat dalam pertanian organik dengan sokongan teknikal daripada Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah dan bahan input (baja organik, produk biologi) daripada Syarikat Que Lam Phuong Bac (milik Kumpulan Que Lam).

Pada peringkat awal mendekati bentuk pertanian baru, dia tidak pasti dan bimbang. Walau bagaimanapun, amalan membuat sempurna. Dia belajar sambil berjalan, dan menyedari bahawa pengeluaran organik tidak terlalu rumit atau berbeza daripada pengeluaran konvensional pada masa lalu.

Satu-satunya perbezaan ialah semua input organik dan biologi digunakan dan bukannya input kimia untuk meningkatkan pemakanan, keliangan, mewujudkan keadaan untuk mikroorganisma bermanfaat dalam tanah untuk membangun dan melindungi alam sekitar. Dari situ, ia membantu tumbuhan untuk menyerap nutrien dengan mudah, membesar dan berkembang dengan sihat, meningkatkan daya tahan terhadap perosak dan penyakit...

Menggunakan baja organik dan bukannya baja kimia membantu meningkatkan jumlah nutrien dan kelonggaran tanah. Foto: Trung Quan.

Cik Thanh berkongsi bahawa faktor utama untuk berjaya menanam buah naga secara organik ialah ketabahan dan kesungguhan. Kerana, penggunaan bahan kimia dalam jangka masa panjang menyebabkan tanah menjadi keras dan kekurangan nutrien. Tumbuhan digunakan untuk menyerap nutrien yang larut dengan cepat, jadi apabila menukar, ia mengambil masa yang lama untuk meningkatkan secara beransur-ansur nisbah organik yang diberikan kepada tumbuhan sebelum meneruskan untuk menggantikannya sepenuhnya.

Jumlah baja organik yang digunakan untuk 1 tiang buah naga setiap tahun adalah kira-kira 50kg (secara purata, 4 kali setahun, setiap kali 12-13kg/tiang) dan penyemburan racun biologi secara berkala. Kos bahan ini lebih tinggi daripada menggunakan bahan kimia. Oleh itu, jika penanam tidak gigih, ikuti teknik pengeluaran organik dengan ketat, jangan ubah tabiat murah dan cuai mereka, mereka tidak akan dapat melakukannya.

Menurut Cik Thanh, melalui pemantauan, purata hasil buah naga apabila ditanam secara organik adalah dari 25 - 30 kg/tiang/tahun (tidak terlalu berbeza dengan pengeluaran konvensional). Namun, faedah lain yang diperolehi bukanlah sedikit.

Kebun buah naga terletak di sekitar kawasan kediaman keluarga, jadi memandangkan tiada bahan kimia digunakan, persekitaran menjadi lebih bersih dan kesihatan keluarga bertambah baik. Di samping itu, apabila "kesihatan" tanah meningkat, tumbuhan menjadi lebih sihat, lebih tahan lama, dan membantu mengurangkan banyak kerja penjagaan.

Buah naga yang ditanam secara organik sangat digemari oleh peniaga sehingga harga jualannya sentiasa tinggi. Foto: Quang Dung.

Khususnya, produk mencipta kemudahan dalam penggunaan, memenuhi keperluan pasaran yang semakin ketat mengenai kualiti dan keselamatan makanan. Terima kasih kepada itu, harga jualan sentiasa 5,000 - 7,000 VND/kg lebih tinggi daripada produk yang ditanam secara konvensional.

"Semua orang boleh melihat faedah pertanian organik dan keselamatannya. Penanam sendiri tidak takut dengan perubahan. Namun, perkara yang paling penting ialah mempunyai pasaran, keluaran yang stabil dengan harga yang baik untuk barisan produk ini untuk merangsang majoriti untuk menukar kaedah pertanian berdasarkan bahan kimia," kata Cik Thanh.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html