Kien Xuong: Fokus pada pembangunan produk OCOP

Bagi menggalakkan pembangunan produk pertanian di kawasan itu ke arah mencipta produk istimewa dengan nilai ekonomi tinggi yang dikaitkan dengan Program Sasaran Nasional Pembinaan Luar Bandar Baru, sejak kebelakangan ini, daerah Kien Xuong telah mempromosikan pembangunan produk OCOP, menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat.

Produk OCOP daerah Kien Xuong dipamerkan dan diperkenalkan pada perayaan.

Binh Thanh ialah sebuah komun yang mempunyai banyak produk unik kerana tempat ini mempunyai tradisi penanaman padi secara intensif dan tempat kerang hidup dan berkembang. Namun, pada masa lalu, penduduk di komune Binh Thanh hanya menanam padi dengan kaedah yang mudah, tanpa mengaplikasikan sains dan teknologi serta tanpa mengeksploitasi sepenuhnya potensi dan kekuatan tanah tepi sungai untuk meningkatkan kualiti dan nilai produk. Apabila koperasi menyertai program One Commune One Product, nilai produk meningkat dan kualiti produk menjadi tumpuan.

Encik Dang Van Quang, Pengarah Koperasi Perdagangan dan Perkhidmatan Beras Binh Thanh, berkata: Pada tahun 2021, Koperasi menumpukan pada pelaburan dalam pengeluaran beras Cho Goc dalam beg untuk dijual di pasaran. Dengan matlamat untuk memiliki produk bersih, pertanian organik, penjagaan yang betul, kawalan perosak, dan menganjurkan pembelian beras segar, pengeringan, pengawetan dan pembungkusan produk, menjelang 2022 produk itu diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Sejak itu, Koperasi mengeluarkan purata kira-kira 50 tan beras Cho Goc ke pasaran setiap tahun, dengan nilai 1.8 - 2 kali ganda lebih tinggi berbanding sebelum ini. Sejurus selepas itu, Koperasi terus membina produk OCOP untuk produk sos ikan dengan melaksanakan langkah-langkah standard, ikan mesti dibeli di kawasan pengkhususan dalam penanaman padi organik, dicampur dengan garam laut mengikut kaedah tradisional untuk mencipta rasa yang enak dan unik yang berbeza dari tempat lain. Hasilnya, pada awal tahun 2024, sos ikan pasaran Goc telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, dengan harga jualan yang lebih tinggi daripada produk biasa.

Binh Dinh mengekalkan kawasan pengeluaran beras organik dan membina produk OCOP.

Komune Binh Dinh juga merupakan kawasan yang terkenal di Daerah Kien Xuong kerana hasil padi yang tinggi dan kualiti yang cemerlang. Encik Tran Thanh Son, Pengarah Koperasi Pengeluaran dan Perdagangan Perkhidmatan Pertanian Komune berkata: Di samping tradisi pengeluaran benih padi, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, komune telah merancang untuk menanam padi organik seluas 14.2 hektar menggunakan varieti padi Huong Com 4 untuk menghasilkan produk OCOP. Bagi melaksanakan model tersebut, Koperasi telah memilih bidang tanah yang terbaik, proses pelaksanaan tidak menggunakan bahan kimia toksik, mengawal keseluruhan proses pengeluaran, memastikan kebersihan, keselamatan dan pemakanan, baik untuk kesihatan pengguna. Pada tahun 2024, Koperasi membeli dan membungkus 35 tan beras yang dipanggil beras organik Binh Dinh untuk dijual ke pasaran pada harga 35,000 VND/kg, 15,000 VND/kg lebih tinggi daripada sebelumnya.

Di komune Thong Nhat, dengan hasrat untuk mengekalkan nilai tradisional dan mempromosikan jenama produk kampung kraf, baru-baru ini, Koperasi Tenunan Linen Nam Cao telah bertekad untuk membina satu set produk peralatan tempat tidur linen yang memenuhi kriteria produk OCOP 4-bintang di peringkat wilayah.

Cik Luong Thanh Hanh, Pengarah Koperasi, berkata: Untuk mengikuti aliran pasaran, Koperasi telah menghasilkan pelbagai produk seperti sutera linen, sutera, ao dai, pakaian fesyen , gelang sutera, tudung sutera... untuk dieksport ke pasaran luar. Semua produk dibuat sepenuhnya daripada kain linen berkualiti tinggi yang ditenun 100% dengan benang sutera yang dihasilkan oleh penduduk kampung sendiri. Di samping itu, produk itu dijahit tangan dan bersulam tangan, jadi mereka mempunyai ciri unik mereka sendiri, sama sekali berbeza daripada produk perindustrian. Melalui banyak peringkat daripada menanam mulberi, menternak ulat sutera, linen berputar, menenun, mencelup fabrik... set peralatan tempat tidur sutera linen telah menunjukkan keindahan budaya paling tradisional dalam profesion tenunan linen komune Nam Cao purba. Diperakui sebagai produk OCOP bukan sahaja menyumbang kepada pembangunan mampan Koperasi, meningkatkan nilai produk tetapi juga mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk 200 pekerja di perkampungan kraf. Pada masa akan datang, Koperasi akan terus membangunkan produk baharu dengan reka bentuk unik, berusaha untuk menjadikan set peralatan tempat tidur sutera Nam Cao menjadi produk OCOP 5 bintang nasional.

Menurut penilaian Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar daerah Kien Xuong: Sejak kebelakangan ini, daerah ini telah mempromosikan propaganda kepada lokaliti, organisasi dan individu untuk memahami kepentingan dan kepentingan program One Commune One Product. Semasa proses pelaksanaan, Jabatan telah berkoordinasi dengan agensi berkaitan untuk menyokong organisasi dan individu melaksanakan kriteria dan melengkapkan prosedur untuk diiktiraf sebagai produk OCOP mengikut peraturan, terutamanya mempromosikan produk di media massa, platform e-dagang, menyertai pameran dan pameran di dalam dan luar wilayah. Sehingga kini, seluruh daerah mempunyai 19 produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP. Dengan matlamat untuk membina produk OCOP berdasarkan kekuatan lokaliti, pada masa akan datang, daerah Kien Xuong akan terus mempromosi dan menggerakkan organisasi dan individu untuk memberi tumpuan kepada peningkatan kualiti produk supaya setiap produk OCOP bukan sahaja membawa nilai ekonomi yang tinggi tetapi juga menyumbang kepada mempromosikan dan memperkenalkan produk tipikal daerah kepada pelanggan di dalam dan luar wilayah, menyumbang kepada perubahan struktur ekonomi rakyat.

Sumber: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop