Pertanian padi organik, keuntungan meningkat sebanyak 30% atau lebih

DONG THAP Model pengeluaran beras organik di daerah Tam Nong bukan sahaja membantu petani meningkatkan keuntungan sekurang-kurangnya 30% tetapi juga mesra alam.

Model pengeluaran padi-ikan-itik di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien (komun Phu Thanh A, daerah Tam Nong, Dong Thap). Foto: Le Hoang Vu.

Dalam 2 tahun yang lalu, pengeluaran beras organik di daerah Tam Nong ( Dong Thap ) telah mencapai kemajuan yang besar, daripada 20 hektar beras organik awal kepada hampir 200 hektar di seluruh daerah. Model pengeluaran beras organik mempunyai hasil yang agak jelas, membawa banyak kesan positif, menarik kedua-dua petani dan perniagaan untuk mengambil bahagian.

Produk beras berjenama Senta dihasilkan dari sawah padi organik seluas 20 hektar Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien (komun Phu Thanh A, daerah Tam Nong). Pada mulanya, sekumpulan petani Koperasi mempunyai idea yang sama untuk bekerjasama menternak ikan di musim banjir dan menanam padi secara organik.

Seterusnya, dengan kesungguhan petani dan bimbingan daripada sektor pertanian, melalui tanaman padi, anggota koperasi dipindahkan kemajuan teknikal, menerapkan pengurusan perosak bersepadu (IPM) dan membina model selingan padi-itik, atau padi-ikan-itik. Proses penanaman kemudiannya didigitalkan menggunakan perisian diari elektronik.

Encik Nguyen Minh Tuan, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien, adalah perintis yang secara langsung melaksanakan model pengeluaran pertanian pekeliling, pelepasan rendah. Mulai 2023 dengan keluasan awal 20 hektar/8 isi rumah peserta, menjelang 2024, kawasan padi yang dihasilkan mengikut proses organik, pekeliling, pengurangan emisi Koperasi akan diperluaskan kepada 80 hektar/23 isi rumah.

Selepas 2 tahun pelaksanaan, model tersebut telah mendapat sambutan yang banyak daripada petani yang amat berpuas hati dengan proses teknikal seperti mengaplikasikan kaedah semaian berkelompok dan semai jarang bagi membantu mengurangkan jumlah benih kepada 50 - 70 kg/ha; menggunakan baja organik untuk menggantikan sebahagian daripada baja bukan organik dan mengurangkan kira-kira 30 - 40% baja bukan organik berbanding di luar (kira-kira 100 - 150 kg/ha); mengurangkan bilangan kali semburan racun perosak daripada 2 - 3 kali berbanding di luar model.

Pengeluaran beras organik dikontrak oleh perniagaan, membantu petani meningkatkan keuntungan sebanyak 30% atau lebih berbanding pertanian tradisional. Foto: Le Hoang Vu.

Selepas menuai, kira-kira 87.5% jerami dikumpulkan dari ladang (bersamaan dengan kawasan seluas 70/80ha). Bahagian selebihnya disembur dengan kulat Trichoderma oleh petani dalam model untuk mengurai jerami dan mencipta lebih banyak nutrien untuk tanah. Petani di koperasi juga mengaplikasikan mekanisasi segerak dalam pengeluaran daripada menyemai hingga menuai (menabur padi, menyembur racun perosak, menyembur baja, menuai).

Melalui banyak musim pertanian, Tuan Tuan menyedari bahawa majoriti petani dalam koperasi yang mengambil bahagian dalam model itu telah mengubah pemikiran mereka dalam pengeluaran padi, dengan berani menerapkan kemajuan teknikal seperti menggunakan pembenih kelompok untuk menyemai, menyembur racun perosak dengan dron, menggunakan baja organik untuk memperbaiki tanah...

Encik Nguyen Hoai Bao, Pengarah Wildbird Tram Chim Company Limited (Daerah Tam Nong) berkata: Pada masa ini, Syarikat sedang bekerjasama dengan Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien untuk menghasilkan beras organik yang memenuhi piawaian kualiti dan selamat untuk pengguna di bawah jenama beras Senta. Syarikat berharap melalui rangkaian pengeluaran, ia akan membantu petani Tam Nong menjadi kaya daripada pengeluaran beras organik dan menyasarkan untuk menjual beras organik pada harga 2-3 kali ganda lebih tinggi apabila memasuki pasaran eksport.

Encik Tran Thanh Nam, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Tam Nong, teruja berkata: Pada masa akan datang, daerah ini akan terus mempromosikan keberkesanan model ini dan berkembang ke kawasan tertutup lain di daerah untuk meningkatkan keuntungan di kawasan yang sama. Daerah itu juga akan menyeru perusahaan dalam dan luar negara untuk bekerjasama dalam pengeluaran dan penggunaan beras untuk petani, dan pada masa yang sama menyeru petani, koperasi, persatuan dan sebagainya untuk merundingkan harga dengan perusahaan untuk memudahkan penggunaan beras.

Selepas menuai, beras dibeli oleh perusahaan, jadi petani yang mengambil bahagian dalam model semuanya meningkatkan keuntungan mereka sebanyak 30% atau lebih berbanding pertanian tradisional. Walaupun hasil padi yang ditanam secara organik tidak setinggi pertanian tradisional, hasil kontrak dengan perusahaan dan harga belian yang lebih tinggi daripada harga pasaran sekilogram, petani masih meningkatkan keuntungan mereka.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html