Menanam beras organik meningkatkan keuntungan sebanyak 30% atau lebih.

WILAYAH DONG THAP: Model pengeluaran beras organik di daerah Tam Nong bukan sahaja membantu petani meningkatkan keuntungan sekurang-kurangnya 30% tetapi juga mesra alam.

Model penternakan padi-ikan-itik di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien (komun Phu Thanh A, daerah Tam Nong, wilayah Dong Thap). Foto: Le Hoang Vu.

Dalam tempoh dua tahun kebelakangan ini, pengeluaran beras organik di daerah Tam Nong (wilayah Dong Thap ) telah menyaksikan perkembangan yang luar biasa, berkembang daripada 20 hektar pada peringkat awal kepada hampir 200 hektar di seluruh daerah. Model pengeluaran beras organik telah menghasilkan keputusan yang ketara, membawa banyak kesan positif dan menarik minat petani dan perniagaan untuk turut serta.

Beras berjenama Senta dihasilkan dari sawah padi organik seluas 20 hektar Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien (komun Phu Thanh A, daerah Tam Nong). Pada mulanya, sekumpulan petani dalam koperasi tersebut berkongsi idea untuk bersama-sama menternak ikan menggunakan jaring semasa musim banjir dan menanam padi secara organik.

Seterusnya, dengan keazaman petani dan bimbingan daripada sektor pertanian, melalui beberapa musim padi, ahli koperasi menerima pemindahan teknologi, mengaplikasikan pengurusan perosak bersepadu (IPM), dan membangunkan model tanaman selang padi-itik atau padi-ikan-itik. Proses penanaman kemudiannya didigitalkan menggunakan perisian buku log elektronik.

Encik Nguyen Minh Tuan, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien, merupakan perintis dalam melaksanakan secara langsung model pengeluaran pertanian kitaran rendah pelepasan. Bermula pada tahun 2023 dengan keluasan awal 20 hektar/8 isi rumah yang mengambil bahagian, menjelang 2024, keluasan beras yang dihasilkan mengikut proses organik, kitaran dan pelepasan berkurangan koperasi telah berkembang kepada 80 hektar/23 isi rumah.

Selepas dua tahun pelaksanaan, model ini telah diterima pakai oleh ramai petani yang sangat berpuas hati dengan proses teknikalnya, seperti menggunakan kaedah penyemaian kelompok dan jarang untuk mengurangkan jumlah biji benih kepada 50-70 kg/ha; menggunakan baja organik untuk menggantikan sebahagian baja bukan organik dan mengurangkan jumlah baja bukan organik sebanyak kira-kira 30-40% berbanding di luar model (kira-kira 100-150 kg/ha); dan mengurangkan bilangan penyemburan racun perosak sebanyak 2-3 kali ganda berbanding di luar model.

Pengeluaran beras organik dijamin oleh perniagaan, membantu petani meningkatkan keuntungan mereka sebanyak 30% atau lebih berbanding pertanian tradisional. Foto: Le Hoang Vu.

Selepas penuaian, kira-kira 87.5% jerami (bersamaan dengan 70/80 hektar) dikumpulkan dari ladang. Untuk jerami yang tinggal, petani dalam koperasi menyembur kulat Trichoderma untuk menguraikannya, menambahkan nutrien ke dalam tanah. Petani dalam koperasi juga menggunakan mekanisasi sepanjang proses pengeluaran, daripada menanam hingga menuai (menanam padi, menyembur racun perosak, menggunakan baja, menuai).

Melalui beberapa musim pertanian, Encik Tuan memerhatikan bahawa kebanyakan petani dalam koperasi yang menyertai model tersebut telah mengubah pemikiran mereka dalam pengeluaran padi, dengan berani mengaplikasikan kemajuan teknikal seperti menggunakan mesin penyemai berkelompok untuk menyemai, menyembur racun perosak dengan dron, dan menggunakan baja organik untuk memperbaiki tanah...

Encik Nguyen Hoai Bao, Pengarah Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (daerah Tam Nong), berkata: Pada masa ini, syarikat itu sedang bekerjasama dengan Koperasi Perkhidmatan Pertanian Quyet Tien untuk menghasilkan beras organik yang memenuhi piawaian kualiti dan keselamatan untuk pengguna di bawah jenama Senta. Syarikat berharap melalui perkongsian pengeluaran ini, ia akan membantu petani di Tam Nong berkembang maju daripada pengeluaran beras organik dan menyasarkan untuk menjual beras organik pada harga 2-3 kali ganda lebih tinggi apabila ia memasuki pasaran eksport.

Encik Tran Thanh Nam, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Tam Nong, dengan gembiranya menyatakan: "Pada masa akan datang, daerah ini akan terus mempromosikan keberkesanan model ini dan memperluasnya ke kawasan padi tertutup lain di daerah ini untuk meningkatkan keuntungan per unit kawasan. Daerah ini juga akan menyeru perniagaan di dalam dan di luar wilayah untuk bekerjasama dalam pengeluaran dan penggunaan beras untuk petani, dan pada masa yang sama menggalakkan petani, koperasi, persatuan, dan sebagainya, untuk berunding harga dengan perniagaan bagi memudahkan penggunaan beras."

Selepas penuaian, beras dibeli oleh perusahaan, jadi petani yang mengambil bahagian dalam model ini meningkatkan keuntungan mereka sebanyak 30% atau lebih berbanding pertanian tradisional. Walaupun beras yang ditanam secara organik tidak menghasilkan sebanyak pertanian tradisional, hasil daripada perjanjian penggunaan dengan perusahaan dan harga belian yang 1,500-2,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran, petani masih meningkatkan keuntungan mereka.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html