Vitamin ini penting untuk kesihatan tulang, dan kanak-kanak sering kekurangannya semasa lonjakan pertumbuhan mereka.

(Akhbar Dan Tri) - Mikronutrien ini bertindak sebagai jambatan, menyelaraskan kalsium untuk pergi ke tempat yang betul, ke tulang dan bukannya terkumpul di tempat yang salah. Walau bagaimanapun, nutrien ini kurang mendapat perhatian daripada yang sepatutnya.

Vitamin K2 merupakan salah satu mikronutrien penting yang sering kurang diberi perhatian dalam masyarakat. Dengan mengawal penggunaan kalsium dalam badan, vitamin K2 memainkan peranan penting dalam pembentukan struktur tulang, melindungi saluran darah, dan mencegah gangguan metabolisme mineral.

Maklumat ini telah diberikan oleh Dr. Truong Hong Son, Pengarah Institut Perubatan Gunaan Vietnam.

Dr. Son memetik satu kajian baru-baru ini di China yang menunjukkan vitamin K2 merupakan faktor bebas yang berkaitan dengan risiko kebantutan. Tambahan pula, Dr. Son menekankan bahawa hasil kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak dalam tahun-tahun perkembangan mereka adalah kumpulan yang paling berisiko kekurangan vitamin K2.

Vitamin K2 memainkan peranan penting dalam struktur tulang dan perkembangan ketinggian kanak-kanak (Foto: Getty).

Vitamin K2 membantu mengaktifkan protein yang bergantung kepada vitamin K, terutamanya osteocalcin dan protein matriks GLA (MGP). Osteocalcin membantu mengikat kalsium pada tulang, manakala MGP menghalang pemendapan kalsium dalam tisu lembut seperti dinding saluran darah.

Disebabkan oleh peranan ganda ini, vitamin K2 dianggap sebagai perantara yang memastikan kalsium "dihantar ke tempat yang betul"—iaitu, ke dalam tulang dan jauh dari tisu yang tidak diingini.

Vitamin K2 terdapat dalam beberapa produk haiwan dan makanan yang ditapai, seperti jenis keju tertentu, susu, kuning telur, hati haiwan, daging merah, dan sebagainya.

Institut Perubatan Gunaan Vietnam juga memberi amaran bahawa kekurangan vitamin D dalam kalangan kanak-kanak di Vietnam masih menjadi perkara biasa dan memberi kesan negatif terhadap perkembangan ketinggian kanak-kanak . Satu kajian pada tahun 2022 di negara-negara Asia Tenggara (termasuk Vietnam) menunjukkan bahawa lebih daripada 50% bayi kekurangan vitamin D.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-vitamin-quan-important-with-xuong-tre-de-thieu-hut-o-tuoi-an-tuoi-lon-20250620200119951.htm