Menjana rezeki daripada model ternakan ayam bertelur berteknologi tinggi.

Mula membangunkan model itu pada tahun 2018, pada masa itu, keluarga Thuy hanya menternak beberapa ratus ekor ayam betina dalam reban mudah. Disebabkan kekurangan pengalaman, modal yang tidak mencukupi, dan risiko wabak penyakit yang berterusan, tahun-tahun awal penternakan adalah sangat sukar.

Enggan berputus asa, Thuy dan suaminya bertekad untuk meneruskan penternakan ayam bertelur dengan cara yang lebih sistematik dan berskala besar. Pasangan itu secara proaktif menyertai kursus latihan teknikal, membuat kajian melalui buku dan dokumen khusus, dan belajar secara langsung daripada model penternakan lanjutan di dalam dan di luar wilayah, terutamanya di wilayah Phu Tho – sebuah wilayah yang mempunyai perkembangan pesat dalam penternakan ayam bertelur berteknologi tinggi.

Cik Duong Thi Thuy sedang menuai telur ayam.

Pada awal pengembangan operasi mereka, kawanan ternakan itu mengalami penyakit, pengeluaran telur tidak stabil, dan ada kalanya mereka mengalami kerugian. Tetapi kegagalan inilah yang membantu beliau dan suaminya mengumpul pengalaman berharga dalam penternakan ayam: daripada memilih baka yang sihat dan mengatur kepadatan stok yang sesuai hinggalah kepada mencampurkan makanan dan mengawal kualiti air.

Cik Thuy berkongsi bahawa, untuk memastikan ayam membesar dengan baik dan menghasilkan produktiviti yang tinggi, perkara yang paling penting adalah memastikan reban bersih dan mempunyai pengudaraan yang baik, membasmi kuman secara berkala, memberi vaksin mengikut jadual, dan memantau kawanan setiap hari untuk mengesan sebarang keabnormalan lebih awal. Makanan mesti berkhasiat, dan vitamin harus ditambah pada hari-hari yang mengalami perubahan cuaca untuk meningkatkan imuniti.

Melalui ketekunan dan kesediaan untuk belajar, ladang keluarga Thuy kini telah berkembang kepada kira-kira 10,000 ekor ayam petelur, termasuk ayam asli tradisional dan baka ayam hitam H'Mong yang menghasilkan telur bercangkerang hijau – sejenis telur yang digemari pasaran kerana nilai pemakanannya yang tinggi dan harga jualan yang baik. Setiap hari, ladang ini membekalkan 7,000 biji telur, memberikan pendapatan yang stabil. Selepas ditolak perbelanjaan, keluarga ini memperoleh hampir 1 bilion VND setahun, menjadi salah satu isi rumah penternakan ternakan yang berjaya dan teladan di komune Nha Nam.

Faktor utama kejayaan model ini ialah pelaburan berani keluarga Thuy dalam ladang ayam sistem tertutup dengan sistem penyejukan, pengumpan automatik dan penyiram, memastikan persekitaran pembiakan yang selamat, meminimumkan bakteria dan mengehadkan wabak penyakit. Hasil daripada kawalan suhu dan kelembapan yang betul, kawanan ayam kekal sihat dan pengeluaran telur dikekalkan secara konsisten sepanjang tahun.

Menurut Cik Thuy, untuk mencapai kecekapan yang tinggi, penternak ayam juga perlu memahami kitaran pertumbuhan ayam. Secara khususnya, peringkat pengeraman mestilah panas dan mempunyai pengudaraan yang baik; peringkat pertumbuhan mesti membekalkan protein yang mencukupi; dan apabila memasuki kitaran bertelur, jumlah kalsium dan mineral surih mesti ditingkatkan untuk memastikan kualiti kulit telur. Di samping itu, pemantauan pengeluaran telur setiap hari membantu melaraskan rejim pemakanan tepat pada masanya dan mengesan masalah kesihatan dalam kawanan lebih awal.

Selain memberi tumpuan kepada aspek teknikal, keluarga Thuy juga ingin mengembangkan pasaran mereka. Daripada bergantung kepada peniaga kecil seperti sebelum ini, pasangan ini kini mendekati kafeteria sekolah dan perniagaan di kawasan tersebut, dengan tujuan untuk mendapatkan kontrak jangka panjang yang stabil. Pada masa yang sama, keluarga ini merancang untuk mendaftar untuk kod kebolehkesanan bagi meningkatkan kredibiliti dan memastikan ketelusan kualiti produk.

Teks dan foto: Nhat Tien

Sumber: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg