Menurut Roxana Ehsani, pakar pemakanan di AS, anggur kaya dengan karbohidrat, penghidratan, vitamin, mineral, antioksidan dan polifenol penting.
Keperluan tenaga dan pengambilan makanan setiap orang berbeza-beza bergantung pada umur, tahap aktiviti, jantina dan sejarah perubatan.
Anggur kaya dengan antioksidan.
Menurut cadangan, orang dewasa harus makan kira-kira 350 hingga 440 gram buah-buahan setiap hari. Oleh itu, anda boleh menggabungkan anggur dengan buah-buahan lain dalam diet anda, menurut EatingWell .
Menyediakan antioksidan
Anggur kaya dengan antioksidan, terutamanya anggur hitam dan ungu. Walau apa pun varietinya, anggur mengandungi sejumlah besar antioksidan.
Antioksidan membantu melindungi badan daripada penyakit kronik seperti keradangan, kanser, penyakit kardiovaskular dan diabetes. Anggur juga menyokong kesihatan usus dan peredaran darah.
Meningkatkan kesihatan otak dan kardiovaskular.
Anggur mengandungi antioksidan yang membantu melindungi kesihatan kardiovaskular dan melawan radikal bebas. Anggur juga boleh dianggap sebagai "makanan berfungsi" yang menyokong rawatan tekanan darah tinggi.
Saluran darah yang sihat juga memastikan otak menerima oksigen yang mencukupi. Hasilnya, fungsi otak, termasuk perhatian dan ingatan, akan bertambah baik.
Membekalkan vitamin dan mineral
Cik Ehsani menyatakan, "Anggur kaya dengan vitamin K, yang menyokong peredaran darah dan kesihatan tulang dan sendi."
Anggur juga mengandungi kalium, yang membantu mengekalkan kesihatan jantung dan otot. Walaupun tidak sebanyak buah sitrus, anggur juga mengandungi sedikit vitamin C, yang menyokong sistem imun.
Membantu anda tidur lena
Melatonin ialah hormon utama yang dihasilkan oleh badan yang mengawal tidur. Tahap melatonin secara beransur-ansur meningkat sepanjang hari dan memuncak pada waktu malam, memberi isyarat kepada badan bahawa sudah hampir masanya untuk tidur.
Melatonin terdapat dalam beberapa makanan dan minuman semula jadi, termasuk ceri masam, telur, ikan berlemak, kiwi, kacang, dan anggur.
Pada tahun 2006, saintis mendapati bahawa kulit anggur mengandungi melatonin, dan bahan ini kekal dalam anggur walaupun selepas diproses menjadi wain.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)