Wilayah Tengah dan Selatan negara kita berada dalam 100 kawasan kulinari terbaik di dunia.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 1. — *Banh khoai – Foto: TasteAtlas*

Top 100 kawasan masakan terbaik di dunia yang diterbitkan oleh TasteAtlas adalah berdasarkan 477,287 ulasan sah terhadap 15,478 makanan dalam pangkalan data tapak.

Menurut TasteAtlas, ini adalah wilayah yang mempunyai markah tertinggi.

Tengah ke-27, Selatan ke-53

Menurut penarafan TasteAtlas, Vietnam Tengah berada di kedudukan ke-27 dengan 4.26 bintang, Selatan berada di kedudukan ke-53 dengan 4.16 bintang.

Halaman ini menyediakan maklumat tentang wilayah Tengah negara kita, pengunjung mesti mencuba hidangan seperti banh beo, bun bo Hue , banh khoai, banh bot loc, goi fig salad, banh nam, com hen, che sen, nem lui (semua dalam Hue)...

Apatah lagi, mi Quang, Cao Lau, nasi ayam Tam Ky, Que Son cassava pho ( Quang Nam ), kek nasi basah, mi kek ikan, daging lembu (Nha Trang), Banh Can (Binh Thuan), mi sos ikan Da Nang... turut disenaraikan.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 2. — Banh Hoi – Foto: TasteAtlas

Beberapa produk popular wilayah Tengah termasuk: bihun beras (wilayah pantai tengah), buah naga Binh Thuan, sos ikan Phan Thiet...

Sementara itu, di Selatan, laman web mengesyorkan mencuba lumpia, roti gula-gula daging, nasi pecah, mee Nam Vang, siput goreng kelapa, jeroan (pha lau) (semuanya di Bandar Ho Chi Minh), bihun dengan sos ikan (Soc Trang), banh khot (Bandar Vung Tau), ikan haruan bakar (MekonglesKien), mi ikan haruan bakar (MekonglesKien).

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 3. — *Bihun Soc Trang dengan sos ikan – Foto: TasteAtlas*

Terdapat juga sup cendawan dan salad herring (Phu Quoc), banh cong (Can Tho), mi My Tho (Tien Giang), hotpot mimosa air, tikus padang panggang (Dong Thap), mi ikan Long Xuyen, hotpot sos ikan Chau Doc (An Giang), nasi kelapa dengan udang goreng (Ben Tre)...

Beberapa produk popular di Selatan termasuk sos ikan Phu Quoc, gula-gula kelapa Ben Tre, ketam Nam Can (Ca Mau), mangga Hoa Loc (Tien Giang), cili Phu Quoc, nasi Nang Thom dari pasar Dao (Long An), durian Cai Mon (Ben Tre)...

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 4. — *Nasi Nang Thom dari Pasar Dao – Foto: TasteAtlas*

Campania Itali adalah yang terbaik di dunia

Campania – Itali Selatan mendahului senarai dengan 4.44 bintang.

Hidangan yang mesti dicuba apabila datang ke Campania ialah pizza Napoli, pizza Napoletana, pizza Margherita, pizza Calzone, sos Marinana, pasta vongole, pizza tomato, salad Caprese, kek Pastiera, Sfogliatella...

Banyak wilayah Itali juga berada dalam 100 kawasan masakan terbaik di dunia: Tuscany, Sicily, Lormbady, Apulia, Piemonte, Lazio, Sardinia… juga mempunyai kedudukan yang baik.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 5. — *Pizza calzone – Foto: TasteAtlas*

Selain tiga wilayah Itali (Campania, Emilia Romagna, Tuscany), 10 teratas juga termasuk wilayah berikut: Peloponnese, Cyclades, Pulau Scete dan Macedonia (semuanya di Greece), Sichuan (China), Alentejo (Sepanyol), Punjab (India).

Di Asia Tenggara, selain dua wilayah Vietnam, terdapat juga dua wilayah Jawa dan Sumatera (keduanya milik Indonesia).

Tuoitre.vn

Sumber: https://tuoitre.vn/mien-trung-va-mien-nam-nuoc-ta-lot-top-100-vung-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-20241230195950471.htm#content-1