Model ekonomi hijau di Yiyang

Gabungan penanaman padi organik di dataran lumpur di komune Nghi Duong sedang mewujudkan model ekonomi hijau yang mampan.

Báo Hải Phòng•02/06/2026

sawah padi 3 — Hubungan simbiotik antara pokok padi dan cacing tanah mewujudkan proses pertanian organik semula jadi, menghasilkan padi yang bersih dan berkhasiat (foto disediakan oleh kemudahan tersebut).

Kaedah pertanian ini telah meningkatkan pendapatan dan mengesahkan nilai produk pertanian yang unik.

Model semula jadi

Hai Phong bukan sahaja terkenal dengan kekuatan perindustrian dan pelabuhannya, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di kawasan tepi sungai dan pesisir pantai bekas daerah Kien Thuy, satu model pertanian yang unik telah beransur-ansur menegaskan kedudukannya: penanaman padi di ladang yang didiami cacing tanah.

Hubungan simbiotik antara pokok padi dan cacing tanah mewujudkan proses pertanian organik semula jadi, menghasilkan beras yang bersih dan berkhasiat yang secara beransur-ansur menakluki pasaran yang mencabar dan mengesahkan nilai jenama produk pertanian tempatan yang unik ini.

Di komune Nghi Duong, pemandangan sawah padi keemasan dan ladang cacing lumpur telah menjadi kebiasaan. Ini adalah dataran aluvium di sepanjang Sungai Van Uc, di mana cacing lumpur secara semula jadi hidup dalam persekitaran air payau.

Berkongsi perjalanan beliau dalam profesion ini, Cik Nguyen Thi Ha, Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian Thuy Huong (komune Nghi Duong), berkata: “Bertani di kawasan air payau, terutamanya dengan spesies cacing lumpur, memerlukan ketelusan dan tanggungjawab yang mutlak. Kerana walaupun sedikit racun perosak atau baja kimia akan menghentikan pertumbuhan cacing lumpur, yang secara langsung menjejaskan pendapatan petani. Kami menganggap cacing lumpur sebagai 'ukuran' kebersihan ladang.”

Memulakan perniagaannya pada tahun 2017, cabaran terbesar yang dihadapi Cik Ha bukanlah modal, tetapi mengubah pemikiran petani yang sudah biasa dengan amalan pertanian tradisional.

Untuk mencapai satu kejayaan, beliau melabur lebih 2 bilion VND dalam sistem mesin pemindahan padi, mesin penuai dan sistem anak benih dulang.

sawah padi 2 — Padi yang ditanam di sawah dengan cacing tanah oleh Koperasi Thuy Huong telah diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang (foto disediakan oleh koperasi).

“Kami pergi dari rumah ke rumah untuk meyakinkan orang ramai tentang manfaat mekanisasi. Pada masa ini, kaedah penanaman anak benih dulang menggunakan mesin meliputi lebih daripada 80% kawasan yang ditanam di komune Kien Quoc, membentuk kawasan pertanian khusus 'satu varieti - sekali sahaja' untuk memastikan persekitaran pertumbuhan terbaik untuk cacing lumpur,” Cik Ha berkongsi selanjutnya.

Kegigihan itu telah membuahkan hasil. Daripada plot tanah rintis, padi yang ditanam di ladang-ladang ini oleh Koperasi Thuy Huong kini telah diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang, mengukuhkan reputasinya di kalangan pengguna dan mewujudkan keyakinan yang kukuh untuk para petani di komune tersebut.

Bukan sahaja terhad kepada koperasi, banyak isi rumah di kawasan ini telah berani menukar sawah padi tradisional mereka kepada model pertanian cacing padi.

Encik Luong Van Cuong merupakan salah seorang daripada 28 isi rumah yang mengambil bahagian dalam model penyatuan tanah dengan 30 hektar tanah pertanian padi-lumpur, yang telah diusahakannya sejak tahun 2015. Encik Cuong menyatakan bahawa varieti padi ST25 sangat sesuai untuk tanah pertanian lumpur kerana toleransi garamnya yang baik dan ketahanan terhadap perosak dan penyakit. Walaupun pelaburan awal dalam teknologi adalah tinggi, beliau tidak perlu membelanjakan wang untuk racun perosak atau baja kimia.

“Walaupun terjejas oleh keadaan cuaca, hasil beras organik mungkin lebih rendah daripada beras tradisional, tetapi nilai beras organik jauh lebih tinggi. Dalam tanaman padi yang lalu, meskipun terdapat banyak kesukaran, keluarga saya masih memperoleh anggaran 500 juta VND. Ini merupakan sumber pendapatan yang stabil, membantu orang ramai kekal komited terhadap pertanian dalam jangka masa panjang,” jelas Cường.

Bekerjasama dengan para petani, Syarikat Saham Bersama Pelaburan Hai Au Viet kini sedang mewujudkan penghubung penting dalam rantaian bekalan di komun utama di rantau penanaman padi.

Menurut Encik Tran Van Trung, pengarah syarikat itu, dari tahun 2011 hingga kini, syarikat itu telah bekerjasama dengan petani di bekas komun Kien Quoc dan Ngu Phuc (kini komun Nghi Duong) untuk mengusahakan tanaman di kawasan seluas 75 hektar. Syarikat itu menyediakan modal, benih, bantuan teknikal kepada petani dan menjamin pembelian semua hasil mereka.

Perniagaan sedang menyeragamkan piawaian ketat seperti USDA (AS), EU (Eropah) dan JAS (Jepun) untuk membawa beras Vietnam ke pasaran antarabangsa. Kerjasama ini bukan sahaja membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran mereka tetapi juga membina rantaian nilai yang mampan untuk jenama beras yang ditanam di ladang yang didiami cacing tanah.

Laluan lestari ke hadapan untuk pertanian bersih

Oleh kerana ia ditanam sepenuhnya secara semula jadi, hasil padi adalah kira-kira satu pertiga daripada hasil ladang yang ditanam menggunakan kaedah konvensional. Walau bagaimanapun, jenis padi ini dianggap mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan benar-benar selamat.

Padi yang ditanam di sawah yang dipenuhi cacing tanah mengandungi banyak nutrien seperti vitamin A, B1, B6, B12, dan Omega 3-6-9. Walaupun padi yang ditanam di sawah yang dipenuhi cacing tanah tidak menghasilkan produktiviti yang tinggi, iaitu mencapai kira-kira 2.7 tan/ha, pendapatan daripada cacing tanah adalah 20 kali ganda lebih tinggi daripada padi. Selain padi, purata 300-500 kg cacing tanah boleh dituai dari satu hektar sawah yang dipenuhi cacing tanah.

sawah padi 1 — Model padi yang ditanam di sawah yang dipenuhi cacing tanah membantu meningkatkan nilai produk pertanian melalui proses pengeluaran yang bersih, selamat dan mesra alam (foto disediakan oleh kemudahan tersebut).

Mengulas mengenai model ini, Encik Ngo Trung Kien, Ketua Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan di Hai Phong, berkata: “Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, para petani di bekas kawasan Kien Thuy telah berani menggunakan teknik canggih. Pengeluaran beras di dataran lumpur menggunakan proses organik gelung tertutup bukan sahaja membantu melindungi alam sekitar tetapi juga meningkatkan kualiti produk pertanian dengan ketara. Kami menggalakkan isi rumah untuk bekerjasama dengan perniagaan bagi membentuk rantaian yang berkaitan daripada pengeluaran kepada penggunaan, bagi memastikan kemampanan.”

Pada masa ini, komun Nghi Duong dan Kien Hai mempunyai hampir 100 hektar tanaman padi di kawasan berlumpur di komun-komun di sepanjang Sungai Van Uc. Menurut Encik Dao Van Tuan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komun Nghi Duong, padi berlumpur Kien Quoc mencapai status OCOP 4 bintang pada tahun 2023.

Bagi menyokong petani tempatan, pihak berkuasa sedang giat merancang kawasan bahan mentah dan menasihati bandar tentang mekanisme pinjaman keutamaan untuk petani. Kawasan ini memberi perhatian khusus kepada pengurusan persekitaran air, mengelakkan pencemaran dari kawasan bersebelahan yang menjejaskan ladang udang.

Menurut maklumat daripada Jabatan Sumber Asli dan Alam Sekitar, bagi mengekalkan jenama padi yang ditanam di ladang yang didiami cacing tanah, Jabatan ini akan terus bekerjasama dengan petani untuk menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan mekanisme, menyelaras penganjuran persidangan dan seminar mengenai penyelesaian teknikal, dan mempromosikan projek peluasan pertanian pusat "penternakan cacing tanah komersial dan pengeluaran padi organik yang dikaitkan dengan penggunaan produk". Ini merupakan penyelesaian utama untuk meningkatkan kecekapan pertanian di kawasan aluvium tepi sungai.

Model padi yang ditanam di ladang yang dipenuhi cacing tanah menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian hasil daripada proses pengeluaran yang bersih, selamat dan mesra alam. Pada masa hadapan, model ini akan diperluaskan mengikut kawasan, menghubungkan ekopelancongan dengan pengeluaran pertanian, sekali gus meningkatkan nilai produk khusus ini di peta produk pertanian Vietnam.

KHAMIS HANG

Sumber: https://baohaiphong.vn/mo-hinh-kinh-te-xanh-o-nghi-duong-544425.html