Beberapa cara untuk memerap tulang rusuk untuk menjadikannya lembut, wangi, tidak kering dan menarik

GĐXH - Anda peminat daging babi, anda sedang mencari resipi untuk memerap daging babi yang lazat dan menarik. Artikel berikut akan memperkenalkan anda kepada cara untuk memerap daging babi untuk memastikan anda akan kagum dengan kelazatannya.

Cara mudah untuk memerap daging babi untuk menyerap rasa

bahan

Daging babi, limau, bawang merah, minyak masak, sos ikan, sos tiram, sos cili, perasa.

Sediakan tulang rusuk

Beli daging babi, rendam dalam air garam untuk hilangkan bau, kemudian bilas dengan air bersih, toskan. Gunakan benda berat seperti pemegang pisau, alu, tukul untuk menumbuk daging ke tahap yang dikehendaki. Perap daging dengan lemon supaya lebih lembut dan menyerap rempah dengan lebih baik.

Perap tulang rusuk

Kupas bawang merah, basuh dan haluskan dalam pengisar dengan sedikit minyak masak. Ayak untuk mendapatkan jus. Gaul rata adunan: Jus bawang, sos ikan, gula, sos tiram, sos cili, dan lada sulah.

Cara tradisional perapan rusuk membawa rasa yang sangat biasa.

Gunakan campuran sos ini untuk memerap daging selama 30-60 minit untuk membiarkan daging menyerap rempah, kemudian panggang.

Cara perap daging babi dengan madu supaya daging lembut dan manis

Sediakan bahan-bahan

Daging babi, madu, serai, bawang putih, bawang merah, oren, serbuk lima rempah, malt, susu pekat, minyak annatto, perasa.

Sediakan tulang rusuk

Rendam tulang rusuk dalam air garam dan basuh untuk menghilangkan kotoran dan bau, kemudian toskan. Gunakan tukul atau benda berat yang terdapat di rumah untuk menumbuk daging sehingga lembut dan mudah menyerap rempah.

Perap tulang rusuk

Perap tulang rusuk dengan bawang putih kisar, bawang merah kisar, serai kisar dan jus oren. Buat perapan dengan menambah gula ke dalam kuali dan karamelkannya. Bila gula dah bertukar ambar, masukkan sedikit air dan kacau rata.

Masukkan campuran: serbuk perasa, serbuk lima rempah, lada sulah, MSG, malt, sos tiram, sos ikan, kicap, susu pekat, madu, minyak annatto, minyak masak dan kacau rata.

Rusuk perap madu manis, wangi dan sangat menarik.

Perap daging bersama sos campuran tadi, gaul rata dan biarkan daging berehat 30 - 60 minit untuk meresap, kemudian panggang.

Cara perap daging babi dengan serai

Sediakan bahan-bahan

Daging babi, wain, serai, bawang merah, bawang putih, bawang hijau, ketumbar, soda, sos barbeku, karamel, susu pekat, sos tiram, sos cili, perasa.

Sediakan tulang rusuk

Rendam daging babi dalam air garam untuk menghilangkan bau dan kotoran, kemudian bilas dengan air bersih semula dan toskan. Gunakan objek berat atau alat khusus seperti penumbuk daging untuk melembutkan daging supaya mudah menyerap rempah.

Perap tulang rusuk

Haluskan adunan: Serai, bawang merah, bawang putih, akar bawang hijau, akar ketumbar, semua dipetik dan dicuci. Ayak adunan untuk mendapatkan cecair. Masukkan sos barbeku, susu pekat, serbuk perasa, warna karamel, garam ke dalam adunan jus di atas, kacau rata.

Perap tulang rusuk dengan bancuhan sos di atas dan 1/2 tin soda, biarkan selama 1-2 jam untuk daging menyerap rempah sebelum dibakar.

Cara perap daging babi dengan susu

bahan

Daging babi: 400g, susu segar tanpa gula: 100ml, sos cili: 1 sudu besar, minyak masak: 5 sudu besar, kicap: 1/2 sudu teh, sos ikan: 1 sudu teh, perasa.

Tulang rusuk yang diperap digabungkan dengan susu segar sangat indah.

Sediakan tulang rusuk

Rendam daging babi dalam air garam untuk membersihkan dan menghilangkan bau. Bilas dengan air dan toskan. Gunakan pemegang pisau atau alu untuk menumbuk daging babi sehingga ia nipis dan lembut, membolehkan daging menyerap rempah dengan lebih baik.

Perap tulang rusuk

Perap tulang rusuk dengan campuran: 100ml susu segar tanpa gula, 1 sudu teh sos ikan, 1 sudu besar sos cili, 1 sudu teh gula, 1/2 sudu teh kicap, 1 sudu kecil lada kisar. Gaul rata dan perap lebih kurang 1 jam untuk tulang rusuk menyerap rempah, kemudian panggang.

Bagaimana untuk memerap daging babi dengan Coca-Cola dengan cara yang unik

bahan

Daging babi, sos ikan, MSG, gula putih, sos tiram, bawang putih, madu, coca cola, bawang merah, minyak masak, perasa.

Sediakan tulang rusuk

Basuh tulang rusuk dengan air garam (boleh digantikan dengan wain putih dan halia) untuk menghilangkan kotoran dan bau. Bilas dengan air bersih, toskan atau gunakan tuala untuk kering dengan cepat. Tumbuk daging dengan objek berat atau tukul daging.

Memerap tulang rusuk dengan Coca-Cola adalah pelik tetapi tidak akan mengecewakan anda dengan rasanya.

Perap tulang rusuk

Rendam tulang rusuk dalam Coca-Cola untuk melembutkan daging, keringkan dengan tuala kertas. Haluskan campuran: Bawang putih, sos tiram, bawang merah, sos ikan, gula putih, MSG, madu, dan Coca-Cola.

Perap tulang rusuk dengan adunan di atas, gaul rata dan biarkan selama 1-2 jam atau semalaman untuk tulang rusuk menyerap rempah sebelum di bakar.