Meningkatkan kualiti produk pertanian

Pengeluaran dan pemprosesan pertanian merupakan salah satu sektor utama yang memainkan peranan penting dalam menggalakkan pembangunan ekonomi , meningkatkan struktur pertanian, mengembangkan pasaran eksport dan meningkatkan pembangunan industri perkhidmatan lain. Pada masa ini, perniagaan dan koperasi yang terlibat dalam pengeluaran dan pemprosesan pertanian sedang giat meningkatkan kualiti produk, menginovasi teknologi, menyelidik produk baharu dan memenuhi keperluan dan citarasa pengguna.

Produk daging babi yang ditapai daripada Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company, pekan Thanh Son, daerah Thanh Son, merupakan pilihan popular dalam kalangan pelanggan.

Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Makanan Truong telah ditubuhkan pada Jun 2015, yang mengkhusus dalam pengeluaran dan perdagangan produk makanan di bandar Thanh Son, daerah Thanh Son. Produk "Daging Masam Makanan Truong - keistimewaan wilayah Muong" telah didaftarkan untuk hak harta intelek dan perlindungan tanda dagangan, dan mempunyai pensijilan yang memastikan pematuhan dengan keperluan pengeluaran dan piawaian keselamatan dan kebersihan makanan.

Sejak penubuhannya, Truong Foods telah mewujudkan peluang pekerjaan untuk lebih 50 pekerja tempatan. 100% pekerja pengeluaran telah menerima latihan vokasional dan dilengkapi dengan pengetahuan tentang keselamatan dan kebersihan makanan. Hasilnya, Truong Foods menghasilkan produk yang berkualiti dan berbeza daripada produk serupa di pasaran.

Secara purata, Truong Foods menerima sejumlah besar bahan mentah daripada pembekal setiap tahun, termasuk lebih 180 tan daging babi, lebih 20 tan tepung beras panggang dan jagung, 9 tan daun jambu batu, dan lebih 100,000 botol plastik dan tiub buluh... menyumbang kepada peningkatan pendapatan untuk banyak kemudahan pengeluaran bahan mentah di kawasan tersebut dan di luar wilayah.

Cik Nguyen Thi Thu Hoa, Pengarah syarikat, menyatakan: “Seiring dengan pengembangan skala pengeluaran, syarikat ini khususnya menumpukan pada penyelidikan pengembangan pasaran, membina sistem pengedar dan ejen di pasaran utama di wilayah ini dan wilayah serta bandar lain seperti Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh, Vinh Phuc, Thai Nguyen... Promosi dan pengiklanan produk ditekankan; selain laman webnya sendiri, Truong Foods juga menggunakan platform media sosial dan media massa, dan kerap menyertai pameran dan pameran perdagangan... Dengan cepat menerima pakai sains dan teknologi serta mengaplikasikan transformasi digital, syarikat ini telah mengukuhkan jenama Truong Foods di pasaran, membawakan rasa daging babi fermentasi tradisional kami kepada khalayak yang lebih luas.”

Bersama-sama dengan perniagaan, koperasi di wilayah ini kini telah mengalami inovasi dalam sumber manusia dan kaedah perniagaan ke arah ekonomi pasaran, menjadi organisasi ekonomi yang berpotensi dan berkesan. Banyak koperasi mempunyai aktiviti pengeluaran dan perniagaan perkhidmatan yang lebih teratur, menjadi lebih dinamik dalam mekanisme pasaran. Dalam sektor pertanian sahaja, lebih 60 koperasi terlibat dalam hubungan pengeluaran dan penggunaan produk. Pada masa yang sama, mereka telah membangunkan pengeluaran secara besar-besaran dan tertumpu di kawasan-kawasan tertentu, bertindak sebagai jambatan dalam menerima pakai dan membimbing aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran; membina jenama dan memastikan kebolehkesanan. Koperasi telah memberi tumpuan kepada hubungan pengeluaran dan bertujuan untuk membangunkan produk utama yang merupakan kekuatan tempatan seperti teh, limau bali, pisang, ternakan, ayam, dan sayur-sayuran yang selamat.

Dalam ekonomi pasaran yang kompetitif, untuk mengukuhkan jenamanya, Koperasi Mi Beras Hung Lo di komune Hung Lo, bandar Viet Tri, telah mendaftarkan tanda dagangan produknya. Mi beras Hung Lo yang dijual di pasaran dibungkus dengan logo, label dan kod kebolehkesanan. Koperasi ini menghasilkan sepanjang tahun, bukan secara bermusim seperti sebelumnya, memaksa ahlinya untuk menginovasi pemikiran pengeluaran mereka, melabur dalam mesin dan peralatan untuk memastikan kualiti, reka bentuk dan kuantiti produk yang konsisten. Produk koperasi telah berkembang ke pasaran di luar wilayah, termasuk pasar raya dan pasaran eksport. Koperasi ini bertujuan untuk pengeluaran profesional, kualiti produk yang lebih baik dan pengembangan saluran pengedarannya selanjutnya melalui pengedar.

Pada masa ini, hasil pertanian wilayah ini banyak dan kualitinya sentiasa bertambah baik dan stabil, hasil daripada penyertaan aktif perniagaan dan koperasi dalam pengeluaran dan pemprosesan produk pertanian. Ini telah mewujudkan mata pencarian untuk ratusan keluarga melalui penyertaan mereka dalam rantaian pengeluaran, pemprosesan dan jualan. Pada hakikatnya, daripada strategi mempelbagaikan produk pertanian mengikut permintaan pasaran, banyak perniagaan dan koperasi telah memainkan peranan yang baik dalam menggalakkan pembentukan model pengeluaran rantaian nilai yang dikaitkan dengan produk utama, secara besar-besaran, dengan impak yang meluas, menyumbang dengan semakin berkesan kepada pertumbuhan sosioekonomi wilayah.

Thanh Nga

Sumber: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm