Imej-imej limau bali istimewa Phu Tho dipromosikan secara meluas melalui pelbagai cara.
Sepanjang tempoh 2021-2025, dengan visi ke arah 2030, sektor pertanian telah melaksanakan satu set penyelesaian yang komprehensif untuk membangunkan penanaman limau bali secara tertumpu, meningkatkan produktiviti dan kualiti. Keluasan yang ditanam dengan limau bali di wilayah Phu Tho (sebelum penggabungan) meningkat daripada 2,308 hektar pada tahun 2015 kepada 5,593 hektar pada akhir tahun 2023, melebihi sasaran yang ditetapkan untuk tahun 2025.
Seiring dengan peningkatan keluasan, wilayah ini telah mewujudkan 161 zon pengeluaran limau bali yang tertumpu, menunjukkan peralihan yang jelas daripada kaedah pengeluaran berskala kecil kepada berskala besar.
Untuk mencapai hasil ini, perancangan kawasan pengeluaran tertumpu telah ditekankan. Seluruh wilayah kini mempunyai 162 buah pertubuhan dengan 1,742 hektar dusun limau bali yang diberikan kod kawasan penanaman, termasuk 18 kod untuk eksport; hampir 980 hektar dusun limau bali telah menerima pensijilan VietGAP. Ini bukan sahaja membantu mengesan asal usul produk tetapi juga membuka peluang untuk limau bali Phu Tho mencapai pasaran antarabangsa.
Promosi aplikasi dan pemindahan kemajuan saintifik dan teknologi ke dalam pengeluaran telah membawa perubahan positif dalam produktiviti dan kualiti. Proses pengeluaran lanjutan seperti VietGAP, GlobalGAP dan pertanian organik digalakkan, meningkatkan nilai produk dan melindungi alam sekitar.
Kawasan yang ditanam dengan limau bali istimewa telah meningkat lebih dua kali ganda berbanding tahun 2015.
Menyedari kepentingan pembinaan jenama dan penggunaan produk, wilayah Phu Tho secara beransur-ansur telah membimbing dan menyokong kawasan penanaman limau gedang dalam membina jenama melalui program Satu Komune Satu Produk (OCOP). Wilayah ini kini mempunyai 10 koperasi limau gedang dan kemudahan pengeluaran yang telah mencapai pensijilan OCOP, dengan output berdaftar lebih 15,000 tan setahun. Promosi perdagangan dan pembangunan pasaran juga telah diberi perhatian khusus oleh wilayah ini, dengan banyak acara utama seperti Festival Limau Gedang Doan Hung telah berjaya dianjurkan.
Tambahan pula, aplikasi teknologi maklumat dan promosi e-dagang dan perdagangan digital dalam sektor pertanian telah membuahkan hasil yang praktikal. Berjuta-juta label kebolehkesanan telah disediakan, dan maklumat tentang produk limau bali telah dipaparkan di platform e-dagang wilayah dan platform lain, menarik berjuta-juta kunjungan.
Limau Bali merupakan tanaman yang membawa nilai ekonomi yang tinggi, sekali gus membantu banyak isi rumah menjadi kaya.
Pada masa yang sama, pengembangan model pemprosesan produk daripada limau bali sedang ditekankan, mewujudkan sumber pendapatan baharu untuk orang ramai. Selain produk utama, iaitu buah limau bali, semua bahagian pokok limau bali digunakan sepenuhnya. Kulitnya diekstrak untuk mendapatkan minyak pati, produk bernilai tinggi dalam industri kosmetik dan penjagaan kesihatan, atau dikeringkan untuk dibuat snek.
Kulit limau bali diproses menjadi teh limau bali tradisional dan jem limau bali yang lazat. Biji limau bali mengandungi banyak pektin, yang boleh diekstrak untuk menghasilkan gel penjagaan kulit semula jadi. Malah limau bali yang belum masak dan berkualiti rendah tidak dibazirkan, tetapi digunakan untuk menghasilkan wain limau bali, produk baharu yang berpotensi besar.
Orang ramai menuai bunga limau bali dari pokok muda yang belum berbuah.
Pada masa ini, beberapa kemudahan pengeluaran dan koperasi yang memproses produk limau bali membeli pulpa limau bali segar pada harga 50-60 ribu VND/kg, bunga limau bali segar pada harga 150 ribu VND/kg, dan biji limau bali (bergantung pada masa) pada harga sekitar 50-150 ribu VND/kg. Selepas diproses, pulpa limau bali kering dijual pada harga 480-550 ribu VND/kg bergantung pada jenisnya; minyak pati limau bali berharga kira-kira 5 juta VND/liter; dan minyak pati bunga limau bali berharga 1.5 juta VND/botol 10 ml.
Pemprosesan produk limau bali tidak perlu dilakukan di kawasan penanaman; ia boleh diperluaskan ke kawasan jiran, menjadikannya lebih mudah untuk sampai kepada pengguna dan menjana pendapatan yang lebih tinggi untuk petani. Ini merupakan pendekatan yang berkesan yang bukan sahaja memaksimumkan penggunaan bahan mentah tetapi juga meluaskan pasaran, membawa nilai ekonomi yang lebih tinggi, dan membantu mengukuhkan kedudukan limau bali Phu Tho.
Bahan-bahan disediakan untuk membuat sup manis limau bali.
Sebagai salah satu koperasi terkemuka dalam melaksanakan model pemprosesan produk daripada limau bali khusus Doan Hung, Koperasi Perkhidmatan Am dan Pomelo Bang Luan kini menghasilkan dan menjual beberapa produk seperti: minyak pati pomelo suling (minyak kulit, minyak biji); jem pomelo, pulpa pomelo yang digunakan sebagai ramuan dalam teh... Produk-produk ini kini digunakan secara meluas di pasar tradisional dan di platform e-dagang.
Pada masa ini, koperasi ini mempunyai 50 ahli dan menghubungkan produknya dengan ramai penanam limau gedang di komun di dalam dan di luar wilayah. Purata pendapatan pekerja koperasi adalah kira-kira 6 juta VND/bulan. Menurut Encik Nguyen Tuan Oanh - Pengarah koperasi, untuk menandatangani kontrak dengan perusahaan besar, adalah perlu untuk memenuhi keperluan kualiti yang tinggi, komited kepada piawaian, dan kerap menghantar sampel untuk ujian sisa racun perosak. Encik Oanh menekankan: "Kami percaya bahawa, selari dengan kualiti, memastikan keselamatan makanan juga merupakan faktor dalam membina kepercayaan dengan rakan kongsi dan menyasarkan kontrak jangka panjang, membawa faedah ekonomi yang mampan."
Dengan penyelesaian komprehensif yang terdiri daripada mempromosikan pengeluaran limau bali yang intensif, mengurus dan membangunkan jenama, hinggalah kepada mereplikasi model pemprosesan produk, limau bali Phu Tho bukan sahaja merupakan buah istimewa tetapi juga produk yang pelbagai dengan nilai ekonomi yang tinggi, sekali gus mengukuhkan kedudukannya yang kukuh di pasaran.
Hoang Giang
Sumber: https://baophutho.vn/nang-tam-buoi-dac-san-237654.htm
Komen (0)