Nestlé Vietnam dan Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam melancarkan program kerjasama 2025 mereka di bawah projek "Transforming a Thousand Ingredients, Cooking a Million Vietnamese Dishes" dengan aktiviti bersama di program "Hue - Culinary Capital". - Foto: VGP/MT
Vietnam mempunyai budaya masakan yang kaya, berkat gabungan warisan lama, kecanggihan dan kelimpahan bahan-bahan tempatan, kaedah memasak dan perisa serantau. Masakan telah menjadi salah satu faktor yang paling menarik menarik pelancong ke Vietnam.
Dengan matlamat bersama untuk mempromosikan pelancongan , masakan dan budaya Vietnam kepada orang ramai di seluruh negara dan kepada rakan antarabangsa, pada tahun 2023, jenama MAGGI, Nestlé Vietnam Co., Ltd., Pusat Maklumat Pelancongan dan Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam menandatangani perjanjian kerjasama strategik untuk melaksanakan projek "Transforming a Thousand Ingredients, Cooking a Million Vietnamese Dishes".
Jika 2023 menandakan perjalanan bahan-bahan dan hidangan Vietnam yang terkenal di peta kulinari, maka kerjasama 2024 antara kedua-dua pihak memfokuskan pada sorotan kreatif di bawah tema "Melepaskan Ramuan Emas, Menaikkan Masakan Vietnam," berkisar tentang "permata mentah"—bahan tempatan yang belum diketahui secara meluas, termasuk buah ara, buah istimewa Hue.
Dengan memperkenalkan dan mempamerkan hidangan yang diperbuat daripada buah tin melalui pencipta kandungan yang berpengaruh, program ini bukan sahaja menyumbang untuk meraikan kepelbagaian nilai budaya dan masakan Hue, tetapi juga menggalakkan pembangunan pelancongan di Vietnam, termasuk bandar Hue, melalui kisah bahan-bahan tempatan.
Sehingga kini, program ini telah membina peta masakan dalam talian dengan beribu-ribu resipi tempatan yang disediakan oleh penggemar makanan. Peta masakan dalam talian ini telah diperakui oleh Organisasi Rekod pada 2023 dan 2024.
Pada tahun 2025, program ini akan terus membina dan menaik taraf platform peta makanan dalam talian, mengubahnya menjadi repositori data dan destinasi yang boleh dipercayai untuk pencinta makanan Vietnam yang ingin mengetahui tentang ramuan dan hidangan tempatan.
Pelawat dibimbing melalui peta masakan dalam talian, sebahagian daripada projek "Mengubah pelbagai bahan, memasak berjuta-juta hidangan Vietnam" - Foto: VGP/MT
Bercakap pada majlis perasmian program “Hue - Culinary Capital” pada tahun 2025, Cik Tran Thi Thao Giang, Pengurus Perhubungan Luar Nestlé Vietnam, berkata: “Kami amat berbesar hati untuk menyumbang dan mengiringi acara hari ini, di mana pengrajin masakan, peminat budaya dan pelancongan berkumpul untuk berkongsi, menerokai kehadiran dan meraikan keunikan masakan HuGI kami di sini. jenama, Nestlé Vietnam, dan Pusat Maklumat Pelancongan, Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam, untuk menyokong dan membangunkan masakan dan pelancongan Vietnam, termasuk warisan masakan yang kaya di bandar Hue.”
Kepunyaan kumpulan makanan dan pemakanan terkemuka dunia dengan sejarah hampir 160 tahun, jenama MAGGI telah hadir di pasaran Vietnam sejak 90 tahun lalu (sejak 1935). MAGGI telah menjadi jenama terkenal di Vietnam, mengiringi generasi keluarga Vietnam untuk mencipta perbezaan positif untuk membantu menyatukan generasi, menghubungkan komuniti dan melindungi planet hijau.
Pada masa ini, MAGGI bekerjasama dengan rakan kongsi untuk menjalankan banyak program untuk memberi inspirasi dan membuat perubahan positif kepada masyarakat melalui keghairahan memasak dan gaya hidup sihat, serta menyumbang untuk menyokong program permulaan dalam bidang masakan.
MT
Sumber: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-and-the-national-tourism-commencement-of-vietnam-launches-program-to-honor-vietnamese-heritage-10225043022535409.htm
![[Video] Kerajinan membuat lukisan rakyat Dong Ho telah ditulis oleh UNESCO dalam Senarai Kraf yang Memerlukan Penjagaan Segera.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komen (0)