Model limau gedang unik di Phi Le

BAC NINH - Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pengguna semakin menggemari produk pertanian dengan bentuk yang cantik, feng shui atau makna budaya tradisional. Memahami trend itu, keluarga Cik Bang Thi Sau di kumpulan kediaman Phi Le, wad Phuong Son (Bac Ninh) dengan beraninya telah menukar arah untuk membangunkan model limau gedang berbentuk unik, pada mulanya membawa kecekapan ekonomi, mencipta tanda unik di pasaran.

Pada masa ini, keluarga Cik Sau menanam lebih daripada 200 pokok limau kayu manis - pelbagai jenis limau dengan kelebihan kulit yang nipis, rasa manis, dan aroma yang harum. Istimewanya, daripada membiarkan buah limau tumbuh secara semula jadi seperti cara tradisional, keluarganya mengaplikasikan teknik membentuk buah menggunakan acuan "tieu dong" atau menimbulkan perkataan "phuc", "loc", "tho", "binh", "an" dengan maksud mendoakan tuah dan rezeki kepada pemilik rumah semasa cuti dan Tet.

Cik Bang Thi Sau dengan produk pomelonya yang unik dan pelik berbentuk patung gangsa kecil.

Proses pembentukan dilakukan mulai awal bulan Mac. Apabila limau gedang muda mencapai berat kira-kira 200g, tukang kebun akan menggunakan acuan khusus untuk menekan setiap buah. Semasa tempoh penjagaan, penanam mesti memantau perkembangan buah dengan teliti, menyesuaikan ketat acuan, menyiram dan menyuburkan pokok dengan betul supaya buah kedua-duanya memastikan bentuk yang diingini dan mengekalkan kualiti di dalamnya. Pada masa ini, setiap limau gedang berbentuk mencapai berat purata 400-500g/buah, dengan kulit berkilat dan aroma yang lembut dan wangi.

Pemilik kebun memilih dan membungkus limau gedang dalam acuan.

Menurut Cik Sau, jika limau gedang ditanam secara biasa, setiap buah berharga antara 30,000 hingga 35,000 VND, manakala limau gedang berbentuk boleh dijual 4-5 kali ganda lebih tinggi, tetapi masih tidak dapat membekalkan secukupnya kepada pelanggan. Selama lebih dari seminggu, setiap hari, keluarganya telah menuai dan mengedarkan lebih daripada 100 limau gedang kecil ke pasaran utama seperti Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa... Sempena Tahun Baru Imlek, produk itu akan menarik lebih ramai pelanggan berkat keunikan, keanehan dan makna feng shuinya. Terutama, semua produk dipromosikan, diperkenalkan dan digunakan dengan mudah oleh pemilik taman di saluran jualan dalam talian peribadi Facebook dan Zalo.

Namun, pada hakikatnya, model ini juga menghadapi banyak kesukaran. Keadaan cuaca buruk boleh menjejaskan kualiti buah, menyebabkan herotan atau kerosakan pada acuan. Untuk mengehadkan risiko, tahun ini, keluarga Cik Sau hanya membentuk kira-kira 2,000 buah, separuh daripada rancangan asal.

Dengan ketekunan, kreativiti dan kerajinan yang mahir, keluarga Cik Bang Thi Sau telah menjadikan limau gedang menjadi kraftangan yang unik dengan nilai seni dan ekonomi yang tinggi.

Produk grapefruit berbentuk keluarga Cik Bang Thi Sau.

Model pomelo di kawasan kediaman Phi Le adalah contoh tipikal pemikiran pertanian yang fleksibel dan kreatif, menghubungkan produk pertanian tradisional dengan keperluan estetik moden. Ini juga merupakan hala tuju yang sesuai dalam konteks sektor pertanian yang menggalakkan pembangunan produk yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan membina jenama untuk produk pertanian tempatan. Jika berminat, disokong dengan teknik dan direplikasi, model ini berjanji untuk menyumbang kepada memperkayakan produk pertanian tipikal rantau Kinh Bac.

Artikel dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/net-doc-dao-mo-hinh-buoi-tao-hinh-o-phi-le-postid423613.bbg