Orang ramai seronok menonton ikan sturgeon seberat 50 kg 'menyebabkan demam' di Minggu Pertanian 2025

Seekor sturgeon Siberia yang diternak selama 15 tahun di Lai Chau telah berjaya dilelong pada harga VND102 juta pada Minggu Produk Pertanian Vietnam 2025, lebih daripada 5 kali ganda harga permulaan.

Pada Minggu Produk Pertanian Vietnam 2025 yang berlangsung di Hanoi, anjuran Jabatan Pengurusan dan Pembangunan Pasaran Dalam Negeri ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), banyak lokaliti memperkenalkan dan mempromosikan produk pertanian biasa, menyumbang kepada menghubungkan bekalan dan permintaan, mempromosikan penggunaan barangan Vietnam dan mengesahkan jenama produk pertanian Vietnam di pasaran.

Paling ketara, kemunculan ikan sturgeon Siberia terbesar di wilayah Lai Chau telah diperkenalkan oleh Koperasi Duong Yen. Ini dianggap sebagai "rekod" di ternakan ikan Lai Chau hari ini. Cik Tran Thi Thu Ha, Timbalan Pengarah Koperasi Duong Yen, berkata sturgeon Siberia hanya tumbuh dengan baik dalam persekitaran ikan air sejuk, di mana suhu dikekalkan pada 18 - 22 darjah Celsius yang stabil, keadaan ideal untuk membantu daging ikan menjadi pejal, manis dan kaya dengan rasa cirinya.

Biasanya, ikan sturgeon mesti dijaga selama hampir 2 tahun untuk mencapai berat purata 2-3 kg. Oleh itu, untuk memiliki ikan sturgeon "gergasi" seberat 50 kg, Koperasi Duong Yen telah menaikkannya selama 15 tahun.

Ramai orang datang ke Minggu Pertanian Vietnam 2025 untuk mengagumi ikan sturgeon istimewa ini. Bukan sahaja orang dewasa, malah kanak-kanak juga ingin tahu untuk menonton dan mendaftar masuk dengan sturgeon gergasi itu.

Dalam rangka Minggu Pertanian Vietnam 2025, Jawatankuasa Penganjur melelong ikan sturgeon Siberia. Dengan harga permulaan 20 juta VND, penyanyi Duc Phuc membuka lelongan dengan menaikkannya kepada 25 juta VND. Bagaimanapun, seorang pemilik perniagaan di Ho Chi Minh City memenangi lelongan dengan 102 juta VND.

Encik Nguyen Hong Long, Pengarah Besar Proton LLC, yang membida lebih daripada 3 kali dan menawarkan harga tertinggi 102 juta VND, berkata bahawa ini adalah lelongan unik untuk ikan sturgeon Vietnam.

Seorang wakil Koperasi Duong Yen berkata bahawa semua wang daripada penjualan ikan sturgeon Siberia pada Minggu Pameran Produk Pertanian Vietnam 2025 akan digunakan oleh unit tersebut untuk menyelenggara, menternak dan membiak ikan sturgeon Beluga, baka ikan yang jarang ditemui dengan berat yang besar dan nilai pemakanan yang tinggi.

Sumber: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/nguoi-dan-thich-thu-chiem-nguong-ca-tam-nang-50-kg-gay-sot-tai-tuan-le-nong-san-2025-20251025143750170.htm