MSG jenis ini mempunyai jenama tersendiri, selalunya dibahagikan dan dibungkus di pertubuhan makanan kecil dan kemudian dijual di pasar dan pasar raya dengan harga yang sangat murah.

Produk MSG yang dibungkus dan dibahagikan ini selalunya mempunyai ciri umum kekurangan maklumat mengenai pembungkusan. Di samping itu, adalah tidak mungkin untuk menentukan sama ada organisasi atau individu yang melaksanakan pembahagian dan pembungkusan di Vietnam telah mendapat kebenaran daripada organisasi atau individu yang menghasilkan MSG sebelum pembahagian dan pembungkusan.

Pada masa kini, banyak jenis MSG (monosodium glutamat) dibahagikan daripada beg besar MSG yang diimport dari China kepada bungkusan kecil antara beberapa ratus gram hingga beberapa kilogram. Produk ini selalunya mempunyai jenama sendiri dan dibungkus di pertubuhan makanan kecil, kemudian dijual di pasar dan pasar raya dengan harga yang murah.

Apa yang mereka ada persamaan ialah pembungkusan itu tidak mempunyai maklumat tentang nama dan alamat organisasi atau individu yang menghasilkan MSG sebelum ia dibahagikan dan dibungkus; tidak menyatakan dengan jelas maklumat tentang asal usul; tidak menyatakan sepenuhnya tarikh pengeluaran, tarikh pembungkusan dan tarikh luput produk.

a111111.jpg
Beberapa jenis MSG dibahagikan dan dibungkus serta beredar di pasaran. Foto: Kesihatan dan Kehidupan

Serbuk MSG yang tidak diketahui asal usulnya berleluasa.

Menurut siasatan awal, terdapat 26 organisasi dan individu di 9 wilayah dan bandar termasuk Hanoi, Ho Chi Minh City, Da Nang, An Giang, Binh Dinh, Binh Duong, Vinh Phuc, Phu Tho, Quang Tri sedang membahagikan dan membungkus MSG Cina untuk dijual kepada peruncit di pasaran dan kedai runcit di seluruh negara. Khususnya, beberapa produk dijual secara terbuka di pasar raya besar.

Sebagai contoh, di bandar Hanoi terdapat beberapa produk MSG, dibungkus seperti berikut:

"King MSG": Maklumat mengenai pembungkusan: Produk Starfood Vietnam Food Company Limited, terletak di 27/533 Tam Trinh Street, Hoang Van Thu Ward, Daerah Hoang Mai. Dibungkus di: 93 Linh Nam, Wad Mai Dong, Daerah Hoang Mai, Bandar Hanoi.

"Sakara MSG": Maklumat mengenai pembungkusan: Syarikat yang bertanggungjawab untuk produk tersebut ialah Nam Thang Food Trading Import Export Company Limited. Alamat: No. 39T Jalan Yen Phu, Wad Yen Phu, Daerah Tay Ho. Kemudahan pembungkusan: No. 8/10, Lorong 53 Bo De Street, Daerah Long Bien, Hanoi.

Di Ho Chi Minh City terdapat beberapa produk MSG, dibungkus seperti berikut:

"Oji - Star MSG": Maklumat mengenai pembungkusan menyatakan: Nam Phong Production - Packaging - Processing - Trade and Service Company Limited, alamat: 114 Le Loi, Ward 4, Go Vap District.

"Meizan MSG": Maklumat tentang pembungkusan menyatakan: dibungkus di Vietnam oleh: Nam Duong International Food Co., Ltd. di alamat: Lot C20a-3, Jalan 14, Taman Perindustrian Hiep Phuoc, Komune Hiep Phuoc, Daerah Nha Be, Bandar Ho Chi Minh.

Semua produk di atas tidak menyatakan dengan jelas maklumat tentang asalnya; tiada maklumat mengenai nama dan alamat organisasi atau individu yang mengeluarkan MSG sebelum dibahagi dan dibungkus.

a2222222.jpg
Pada pembungkusan produk "Meizan" MSG, tidak ada maklumat yang jelas tentang asal barang tersebut. Foto: Kesihatan dan Kehidupan

Menurut penyelidikan, syarikat-syarikat ini bukan pengeluar MSG langsung di Vietnam. Tidak jelas dari mana syarikat ini mendapatkan MSG untuk pembungkusan, serta asal usul syarikat yang mengeluarkan MSG sebelum membungkus produk ini.

Risiko daripada MSG yang tidak diketahui asalnya

Dalam konteks pasaran campuran rempah dan makanan, pengguna perlu memberi perhatian khusus kepada kualiti dan asal produk sebelum membeli, kerana produk yang tidak menjamin kualiti boleh memudaratkan kesihatan.

Menurut Dr Nguyen Thi Huong Lan, Pensyarah Jabatan Pemakanan dan Keselamatan Makanan - Universiti Perubatan Hanoi, Ketua Jabatan Pemakanan - Hospital Besar Xanh Pon, makanan dan rempah ratus adalah barangan penting yang kita makan setiap hari. Sekiranya kita malangnya membeli produk yang tidak boleh dipercayai dan tidak berkualiti, ia akan memberi kesan negatif kepada kesihatan kita. Walau bagaimanapun, ramai pengguna Vietnam tidak mempunyai tabiat menyemak dengan teliti asal dan sumber produk sebelum membeli. Pengambilan makanan dan rempah ratus yang tidak menjamin kualiti akan menyebabkan kesan kesihatan yang serius, sama ada serta-merta atau dalam jangka masa panjang. Oleh itu, pengguna perlu menyemak maklumat pada pembungkusan produk dengan teliti dan memahami produk sebelum membeli untuk melindungi hak dan kesihatan diri dan keluarga, terutama untuk makanan dan rempah ratus.

Bukan sahaja berbahaya kepada kesihatan pengguna, serbuk MSG yang tidak diketahui asal usul dan asalnya juga mengganggu pasaran, menjejaskan pengeluar terkemuka dan persekitaran pelaburan domestik.

Peredaran MSG yang meluas, bukan sahaja di pasar dan kedai runcit tetapi juga di saluran jualan rasmi seperti pasar raya, menunjukkan kelemahan dalam kawalan barangan di pasaran. Pihak berkuasa perlu segera campur tangan dan mengendalikannya secara menyeluruh untuk memastikan keselamatan kesihatan pengguna, menstabilkan pasaran dan melindungi hak pengeluar tulen.

Maklumat mengenai pembungkusan produk yang perlu diberi perhatian oleh pengguna

Menurut penyelidikan, label produk produk MSG, dibungkus dan dibahagikan, mesti mematuhi peraturan berikut:

Menurut Fasal 1, Perkara 10, Fasal 6, Perkara 12 Dekri 43/2017/ND-CP bertarikh 14 April 2017 Kerajaan (1) pada label produk:

1. Label produk mesti menunjukkan maklumat berikut:

a) Nama barang;

b) Nama dan alamat organisasi atau individu yang bertanggungjawab ke atas barangan tersebut;

c) Asal barang;

6. Sekiranya organisasi atau individu memasang, membungkus atau membotolkan produk, label mesti termasuk nama dan alamat organisasi atau individu yang memasang, membungkus, atau membotolkan produk, dan nama atau nama dan alamat, dan maklumat lain organisasi atau individu yang mengeluarkan produk sebelum memasang, membungkus, atau membotolkannya, mesti menyertakan nama atau alamat, dan maklumat lain bagi organisasi, pembungkusan atau sebelum memasangnya. dibenarkan oleh organisasi atau individu tersebut.

Menurut Fasal 3, Perkara 6 Pekeliling Bil 05/2019/TT-BKHCN bertarikh 26 Jun 2019 Kementerian Sains dan Teknologi (2) memperincikan pelaksanaan Fasal 6, Perkara 12 Dekri No. 43/2017/ND-CP:

Barangan hanya dibahagikan, disiang untuk pembungkusan dan pembotolan apabila dibenarkan oleh organisasi atau individu yang mengeluarkan barangan dan mesti memastikan kualiti seperti yang diisytiharkan oleh pengilang pada label asal.

Sebagai contoh, membenarkan pembahagian, decanting untuk pembungkusan, pembotolan mengikut kontrak.

Barangan yang dibahagikan, didekan untuk pembungkusan atau pembotolan mesti mempunyai nama dan alamat organisasi atau individu yang membungkus atau membotolkannya pada label, dan nama dan alamat organisasi atau individu yang menghasilkan barangan sebelum pembungkusan atau pembotolan.

Di samping itu, Fasal 1, Perkara 10 Pekeliling 24/2019/TT-BYT bertarikh 30 Ogos 2019 Kementerian Kesihatan (3) mengenai pengurusan dan penggunaan bahan tambahan makanan menetapkan syarat-syarat pembahagian, penyahtinjaan, pengisian, pembungkusan semula dan pencampuran bahan tambahan makanan seperti berikut:

"Bahan tambahan makanan hanya boleh dibahagikan, dibuang, diisi atau dibungkus semula dengan kebenaran bertulis daripada organisasi atau individu yang mengeluarkan atau bertanggungjawab ke atas produk tersebut."

Maklumat mengenai asal usul barang dilaksanakan mengikut peruntukan Fasal 7, Perkara 1 Dekri No. 111/2021/ND-CP bertarikh 9 Disember 2021 Kerajaan (4) mengenai Pindaan dan penambahan beberapa pasal Dekri No. 43/2017/ND-CP bertarikh 17 April 2021 pada Label Produk Kerajaan:

1. Organisasi dan individu yang mengeluarkan, mengeksport dan mengimport mesti mengenal pasti sendiri dan merekodkan asal usul barangan mereka untuk memastikan kejujuran, ketepatan dan pematuhan peraturan undang-undang mengenai asal usul barangan yang dieksport dan diimport, barangan yang dikeluarkan di Vietnam atau komitmen antarabangsa yang Vietnam adalah pihak.

2. Asal barang yang dinyatakan pada label ditunjukkan oleh salah satu frasa berikut: "dibuat dalam"; "dikilangkan di"; "negara pembuatan"; "asal"; "dikeluarkan oleh"; "keluaran" diikuti dengan nama negara atau wilayah di mana barangan itu dikeluarkan atau dinyatakan mengikut undang-undang mengenai asal barang.

3. Sekiranya asal barang tidak dapat ditentukan mengikut peruntukan Klausa 1 Perkara ini, tempat di mana peringkat akhir penyiapan barang direkodkan hendaklah ditunjukkan. Dinyatakan oleh salah satu daripada frasa atau gabungan frasa berikut yang menunjukkan peringkat menyiapkan barangan: "dipasang di"; "dibotolkan di"; "bercampur pada"; "selesai pada"; "dibungkus pada"; "dilabelkan pada" dengan nama negara atau wilayah di mana peringkat akhir penyiapan barangan dilakukan.

(Menurut: Kesihatan dan Kehidupan)