Pada 11 Oktober, mengenai insiden keracunan makanan yang disyaki di Kolej Lao Cai, Jabatan Keselamatan Makanan ( Kementerian Kesihatan ) menghantar kiriman rasmi meminta Jabatan Kesihatan Lao Cai menyiasat, menjelaskan dan mengendalikan kes ini.
Jabatan Keselamatan Makanan meminta Jabatan Kesihatan Wilayah Lao Cai menangguhkan operasi kantin Kolej Lao Cai dengan segera. Pada masa yang sama, atur penyiasatan dan mengesan asal usul makanan untuk mengenal pasti dengan jelas sumber bahan mentah dan makanan untuk kemudahan pemprosesan; mengambil sampel makanan dan spesimen untuk ujian bagi mencari punca; mengesan dan mengendalikan dengan tegas pelanggaran peraturan keselamatan makanan (jika ada) dan mengumumkan keputusannya untuk memberi amaran segera kepada masyarakat.
Seiring dengan itu, Jabatan Keselamatan Makanan juga meminta Jabatan Kesihatan Lao Cai untuk mengukuhkan propaganda dan membimbing dapur kolektif dan pertubuhan perkhidmatan makanan untuk memastikan kebersihan dan keadaan keselamatan makanan, melaksanakan dengan tegas pengurusan asal bahan makanan, pemeriksaan makanan 3 langkah, penyimpanan sampel makanan dan kebersihan dalam peringkat pemprosesan.
Sebelum ini, pada 9 dan 10 Oktober, Hospital Besar Hung Thinh (di Bandar Lao Cai) menerima 50 kes pelajar Kolej Lao Cai yang dimasukkan ke hospital dengan gejala sakit perut, muntah, cirit-birit dan demam. Apabila menerima maklumat itu, Jabatan Keselamatan Makanan Wilayah Lao Cai mengambil sampel makanan dari dapur di kemudahan 1 Kolej Lao Cai dan menghantarnya ke Hanoi untuk ujian. Pusat Kawalan Penyakit Lao Cai mengambil sampel air dan sisa daripada pesakit untuk ujian bagi menentukan punca tertentu.
MINH KHANG
Sumber: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html






Komen (0)