Mereka yang "menabur" aspirasi di tanah Thuan An

Daripada tanah terbiar kepada model pertanian bernilai tinggi, ramai petani di Thuan An (Hanoi) dengan berani menginovasi pemikiran pengeluaran mereka, menjadikan aspirasi mereka untuk kekayaan menjadi kenyataan di kampung halaman mereka sendiri.

Ubah tanah terbiar menjadi kawasan pengeluaran pertanian organik.

Ladang asparagus yang menghijau merentangi kampung Binh Tru (komune Thuan An) adalah hasil daripada perjalanan keusahawanan yang gigih Encik Dinh Tien Manh dan Cik Nguyen Thi Dan, pengasas Koperasi Produk Pertanian Organik Bach Viet sejak tahun 2023.

Encik Manh menceritakan bahawa idea keusahawanannya berpunca daripada realiti tempatan. Pada masa itu, banyak tanah pertanian dibiarkan terbiar, menyebabkan pembaziran, sementara orang ramai masih menanam tanaman tradisional seperti sayur-sayuran, jagung, kacang, dan kacang tanah, yang menghasilkan pulangan ekonomi yang rendah dan kekurangan pasaran yang stabil. Encik dan Puan Manh memutuskan untuk mencari hala tuju baharu. Dengan memanfaatkan pengalaman pertanian keluarga mereka, mereka dengan berani beralih kepada model pertanian organik dengan tanaman bernilai tinggi.

Encik Dinh Tien Manh (di sebelah kiri) memperkenalkan produk pertanian koperasi. Foto: Van Thu.

Pada masa ini, produk utama koperasi ini ialah asparagus hijau. Di samping itu, unit ini juga sedang membangunkan tomato buah-buahan, lada manis, lada benggala, dan secara beransur-ansur berkembang menjadi tumbuhan perubatan dan rempah ratus. Antaranya, asparagus dianggap sebagai "lembu penjana pendapatan", dengan harga antara 180,000 hingga 250,000 VND/kg bergantung pada kualiti dan keperluan pelanggan.

Menurut Cik Dan, tanaman asparagus dituai setiap hari, dengan purata hasil 2-3 kg setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi), dan sehingga 5-7 kg setiap sao semasa musim puncak. Walau bagaimanapun, ia juga merupakan tanaman yang agak "cerewet", sangat sensitif terhadap keadaan cuaca. Penurunan suhu secara tiba-tiba atau corak cuaca yang luar biasa boleh mengurangkan hasil sebanyak separuh. Oleh itu, penanam mesti sentiasa memantau, menjaga, dan menyesuaikan teknik penanaman dengan sewajarnya.

Untuk mencapai kejayaan mereka sekarang, Cik Dan dan suaminya telah mengatasi pelbagai kesukaran. Kekurangan modal pelaburan dan pengalaman dalam pertanian organik merupakan halangan awal. Tanpa formula yang sedia ada, mereka terpaksa menyelidik sendiri kaedah pengkomposan organik, mempelajari tentang teknik kawalan perosak yang selamat, dan memastikan kualiti hasil mereka dan kesesuaiannya dengan keadaan tanah tempatan.

“Cabaran itu datang semasa musim hujan tahun 2025. Banjir bersejarah selepas Taufan No. 5 telah menenggelamkan seluruh kebun asparagus selama empat hari empat malam. Ramai yang beranggapan bahawa semua kerja keras dan pelaburan mereka telah sia-sia. Walau bagaimanapun, hasil daripada proses penjagaan yang sistematik, tanaman-tanaman tersebut pulih dengan pesat selepas air surut, manakala banyak kawasan pengeluaran di sekelilingnya mengalami kerosakan teruk,” Cik Dan menceritakan semula.

Bukan sahaja koperasi ini berjaya dalam pengeluaran, malah ia juga secara beransur-ansur membina pasaran yang stabil untuk produknya. Pada mulanya, produk tersebut dijual melalui pembekal benih. Pada masa ini, permintaan pasaran semakin meningkat, malah terdapat pesanan untuk eksport. Walau bagaimanapun, pengeluaran semasa masih tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan, jadi koperasi ini tertumpu terutamanya pada pembekalan pasar raya dan saluran runcit.

Keinginan untuk menjadi kaya tidak mengenal batasan usia.

Encik Duong Thanh Cong (di sebelah kanan) memperkenalkan varieti anggur peony. Foto: Van Thu.

Walaupun kisah Cik Dan dan suaminya mencerminkan semangat inovatif generasi petani muda, model penanaman anggur Encik Duong Thanh Cong di kampung Binh Tru adalah bukti bahawa aspirasi untuk menjadi kaya tidak bergantung pada usia.

Pada usia 71 tahun, ketika ramai orang telah memilih untuk bersara, Encik Cong masih menghabiskan sebahagian besar harinya menjaga setiap pokok anggur di ladang anggur keluarganya seluas 1,200m². Baginya, tidak pernah terlambat untuk memulakan perniagaan.

Encik Cong mula menanam dan melaksanakan model penanaman anggurnya pada Mac 2024 selepas bertahun-tahun menjalankan penyelidikan dan kajian. Setakat ini, beliau mempunyai 480 pokok anggur, termasuk anggur peony (anggur susu Korea) dan anggur hitam.

“Pilihan tanaman anggur berpunca daripada keinginan untuk mencipta sesuatu yang berbeza. Ini adalah tanaman yang tidak ramai orang berjaya tanam, memerlukan pengeluar untuk menguasai tekniknya. Pada masa yang sama, produk ini menghadapi tekanan persaingan yang kurang berbanding dengan banyak tanaman biasa yang lain. Walau bagaimanapun, ia adalah tanaman saka, yang memerlukan pelaburan yang besar dan tempoh penjagaan yang panjang,” kongsi Encik Cong.

Pada masa ini, ladang anggur Encik Duong Thanh Cong mempunyai 480 pokok anggur. Foto: Van Thu.

Pada awal pelaksanaan model ini, kesukaran terbesar adalah pembiayaan. Selepas mencurahkan segala usahanya untuk menyiapkan sistem rangka, bumbung dan kemudahan pengeluaran, bencana alam melanda tanpa diduga. Taufan No. 9 memusnahkan keseluruhan struktur, menyebabkan kerugian hampir 200 juta VND, hampir menghapuskan pelaburan awalnya.

Enggan menerima kekalahan, beliau terus membina semula dari awal. Ketabahan ini membantu model itu secara beransur-ansur stabil dan menunjukkan banyak prospek positif. Khususnya, semasa proses pelaksanaan, Encik Cong menerima sokongan daripada kerajaan. Ini memberinya motivasi tambahan untuk terus menempuh jalan pilihannya.

Pada masa ini, hasrat terbesar Encik Cong adalah untuk menerima sokongan dalam melengkapkan prosedur produk anggurnya bagi mendapatkan pensijilan OCOP, sekali gus meningkatkan nilai jenama dan mengembangkan pasaran pengguna. Beliau juga berharap untuk mendapatkan dasar sokongan yang lebih praktikal bagi membantu petani melabur dan membangunkan model pertanian baharu dengan yakin.

Daripada ladang asparagus organik kepada pokok anggur yang menghijau subur, model pengeluaran baharu menyumbang kepada perubahan wajah pertanian di Thuan An. Jawatankuasa Rakyat komune telah membina dan melaksanakan banyak model penstrukturan semula pengeluaran tanaman dan ternakan yang membawa kecekapan ekonomi yang tinggi, dengan nilai purata 200-500 juta VND/hektar/tahun, seperti limau bali, longan, anggur, asparagus, kekwa perubatan, bunga teratai, kentang musim sejuk, gladiol, bunga lili... Keputusan ini menunjukkan dinamisme, kreativiti dan aspirasi petani untuk menjadi kaya di era baharu.

Sumber: https://hanoimoi.vn/nhung-nguoi-gieo-khat-vong-tren-dong-dat-thuan-an-1122725.html