Makanan yang membantu memanjangkan jangka hayat

Apa yang anda makan setiap hari mempunyai kesan yang ketara terhadap jangka hayat anda, kerana makanan secara langsung mempengaruhi kesihatan anda.

Báo Thanh niên•14/12/2025

Memilih makanan yang kaya dengan nutrien boleh mengurangkan risiko penyakit kronik dan menyumbang kepada kesihatan dan jangka hayat yang panjang, menurut laman web kesihatan Health .

Barbie Cervoni, seorang pakar pemakanan di AS, telah mengenal pasti kumpulan makanan yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan dan sesuai untuk diet yang menyokong umur panjang.

Kacang

Kacang buncis terdapat dalam pelbagai jenis, seperti kacang merah, kacang hitam, dan kacang hijau. Ia merupakan sumber protein semula jadi dan kaya dengan zat besi, zink, folat, kalium, dan serat.

Makanan yang membantu memanjangkan jangka hayat - Imej 1.

Kacang merupakan sumber protein semula jadi dan kaya dengan zat besi, zink, folat, kalium dan serat.

Foto: AI

Kacang mengandungi karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan, menyediakan sumber tenaga yang stabil dan menyokong pengawalan gula dalam darah. Kacang hampir bebas daripada lemak trans, lemak tepu, kolesterol dan natrium.

Beri

Buah beri, termasuk beri biru, raspberi, kranberi dan strawberi, merupakan sumber antioksidan seperti antosianin, resveratrol dan asid elagik. Bahan-bahan ini membantu melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Kumpulan buah-buahan ini juga mengandungi banyak flavonoid yang mengurangkan keradangan dan mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kanser, penyakit jantung dan gangguan pencernaan.

Yogurt Yunani

Yogurt Yunani tanpa gula kaya dengan probiotik. Ini adalah mikroorganisma bermanfaat yang hidup secara semula jadi di usus, mulut dan faraj.

Probiotik menyokong kesihatan usus dan boleh memberi manfaat kepada penghidap diabetes atau osteoporosis. Ia juga membantu dalam pengurusan berat badan.

Yogurt Yunani tinggi protein, kalium, fosforus, kalsium dan magnesium. Nutrien ini menyumbang kepada kesihatan keseluruhan.

Kacang soya

Kacang soya kaya dengan serat, vitamin dan mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, vitamin C dan folat. Ia juga merupakan sumber protein yang baik.

Kira-kira 80 gram kacang soya membekalkan kira-kira 16 gram protein, cukup untuk menyokong pembaikan sel dan mengekalkan jisim otot.

Satu hidangan 200g kacang soya yang dimasak menyediakan kira-kira 10g serat, yang membantu mengawal gula dalam darah.

Manfaat ini mungkin datang daripada serat dan isoflavon, yang diketahui dapat membantu penurunan berat badan, melawan kanser, dan menurunkan kolesterol.

Minyak zaitun

Minyak zaitun terutamanya terdiri daripada lemak tak tepu tunggal. Ini adalah lemak bermanfaat yang membantu menurunkan LDL – jenis kolesterol yang tidak baik untuk kesihatan kardiovaskular.

Makanan yang membantu memanjangkan jangka hayat - Imej 2.

Kajian menunjukkan bahawa orang yang mengambil minyak zaitun mempunyai risiko kematian yang lebih rendah akibat kanser, penyakit jantung, penyakit paru-paru atau penyakit neurodegeneratif.

Foto: AI

Asid oleik dalam minyak zaitun juga membantu mengurangkan tindak balas keradangan. Minyak zaitun kaya dengan vitamin E, sejenis antioksidan yang membantu melindungi sel.

Satu kajian pada tahun 2022 yang diterbitkan dalam jurnal J. Am. Coll. Cardiol menunjukkan bahawa orang yang mengambil minyak zaitun mempunyai risiko kematian yang lebih rendah akibat kanser, penyakit jantung, penyakit paru-paru atau penyakit neurodegeneratif.

Guasch Ferré, seorang penyelidik di Harvard TH Chan School of Public Health (USA), mengatakan minyak zaitun sesuai untuk diet yang sihat untuk jantung.

Ikan dan makanan laut

Ikan berlemak seperti sardin, salmon, tiram dan makerel kaya dengan omega-3. Nutrien ini mempunyai kesan anti-radang dan menyokong kesihatan kardiovaskular dan otak.

Khususnya, orang yang makan ikan, walaupun ikan kecil, secara amnya mempunyai risiko kematian yang lebih rendah.

sayur-sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau seperti kale, bayam, brokoli dan salad kaya dengan vitamin A, B, C, E dan K, serta mineral seperti zat besi, kalium, magnesium dan kalsium. Kumpulan makanan ini membantu mengurangkan risiko kanser, penyakit jantung, osteoporosis, gangguan pencernaan dan obesiti.

Sayuran berdaun hijau kaya dengan polifenol, antioksidan yang menyokong pembaikan DNA dan mengurangkan kerosakan sel. Kumpulan makanan ini juga mengandungi kanji dan serat tahan, yang membantu mengawal gula dalam darah.

Sumber: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-keo-dai-tuoi-tho-185251214224857846.htm